昨日は昼から少し青空が出て、遠くには夏雲も見られました。 一昨日あたりから夕暮れにはヒグラシの鳴き声も聞こえるようになり、いよいよ梅雨明けも近そうです。 ハーヴェスト勝浦からお車で15分圏内には魅力的なビーチが多数あります。 この夏、是非勝浦で夏をお楽しみ下さい。 海水浴の後はホテルのプールサイドでＢＢＱなども夏の想い出に如何でしょうか。 スタッフ一同スタッフ一同心よりお待ちしております。

みなさまこんにちは！フロントの岡です。 7月ももう後半で、どんよりとした毎日が箱根でも続いております... しかし！曇りでも1日中お子様と楽しめる大人気の屋外プールが、本日20日よりオープンいたします!! チェックイン前のお客様や、チェックアウトされたお客様も1日ご利用いただけます。 箱根の山々に囲まれたプールで、のんびりとお過ごしください！

こんにちは。 レストラン渡辺です。 今回は、朝食ブッフェの紹介をさせていただきます。 　まずは、地元ジョセフィンファームのヨーグルトで作ったオリジナルドリンク（マンゴー味）。とろ～り濃厚だけど後味さっぱり。朝にピッタリな味に仕上げております。 　ライブキッチンでは、那須御用卵を使用したシェフ特製ふわふわな「フレンチトースト」と、中身がとろ～りな「オムレツ」を提供しております。味がしっかりとした濃厚な卵ですので、お客様から大変ご好評いただいております。 ※季節や天気によりメニューは変更になる事がございます。 夏休みに入りますので、皆様のご来館をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

祝!開業一周年のこの日にご紹介させて頂きたいお菓子がこちら 軽井沢チョコレートファクトリーさんの… ・軽井沢トリュフショコラ ・軽井沢ラスク　マイルドビターチョコレート ・軽井沢ラスク　ストロベリーチョコレート の３点です。 今までもチョコレートファクトリーさんのチョコレートボールは扱っており、ショップでも売上ランキング№3の人気商品です。 今回新たに３種類が仲間入りしました。 軽井沢トリュフショコラはトリュフショコラを丸ごと一粒包んでしっとりと焼き上げた贅沢なショコラケーキです。 そのままでも濃厚なチョコレートの味が広がり美味しいのですが レンジで10秒程度温めますと中のトリュフチョコが程よく溶けて格別の美味しさでお召し上がりいただけます。 軽井沢ラスクの２種類はひと口サイズに個包装されたサクサク食感のラスクです。一箱15個入っております。 パッｹｰｼﾞもかわいいのでお土産にも喜ばれる商品かと思います。 お土産に迷った際に是非こちら軽井沢チョコレートファクトリーさんの商品を選んで頂けたら嬉しいです。 ・軽井沢トリュフショコラ260円(税込) ・軽井沢ラスク　マイルドビターチョコレート600円(税込) ・軽井沢ラスク　ストロベリーチョコレート600円(税込)　

皆様こんにちは！フロントの池田です。 全国的に涼しい日が続きこちら天城高原でも涼しい！ではなくちょっと寒い...などといったお声が聞こえてきております。 この数日でようやく少しずつ夏らしい気温になってまいりましたが皆様も体調管理には充分お気を付けくださいませ。 今回は私の数多くある趣味のひとつである果実酒つくりのご紹介です。 飲酒は年に1回するかしないかの頻度でしか自主的に口にしない私ですが、漬けるのだけは自宅ではや数年やっております。 定番の梅、オレンジなどの柑橘類、年中出回っているバナナやコーヒー豆などなど（飲まないのに漬けるので人に譲ったりと毎年処理に困ってます）。 今年は天城湯ヶ島の近くにある月ケ瀬梅林へ行き、自分で採ってきたものを漬けました。 例年スーパーなどで1kg1,000円近くのものを買っていましたが、月ケ瀬梅林では自分で採集すれば1kg400円で採り放題！！！！！ という事なのでハッスルしてきました。前もって5kgと申告したのに気付いたら雨の中8kg採ってました。ずぶ濡れになりましたが楽しかったです。 という訳で今年の梅仕事は梅シロップ2kg、梅酒7kgでした（結局もっと漬けたくて八百屋で買い足しました）。 ごく一部を写真に撮影しました。ちなみにミッフィーのめがねスタンドはわたくしの私物です。超お気に入りです。 もしご同好の方がいらっしゃったらフロント池田へお声掛けくださいませ！ 《アクセス》 〒410-3215　伊豆市月ケ瀬535-2 ホテルハーヴェスト天城高原からは伊豆スカイライン併用、修善寺経由でお車約50分。 観光梅狩りの期間は例年1週間程度で終了してしまうようです。 （去年以前に漬けたものが10L以上あるのはどう処理しよう。。。）

皆様こんにちは！レストラン渡部です。 最近、じめじめとした日が続いておりますが体調などは崩されていないでしょうか？ 水分補給をこまめに取り、熱中症などにならない様、お気を付け下さい。 さて本題に入ります。夏といえばバカンスです。 フランスの人は7月の中旬頃から、長期のバカンスに入ります。 南フランスのニースなどでゆっくりとリゾート気分お満喫して、力を蓄えます。 そんな南フランスで飲まれているワインはとても親しみのある、果実味豊かなワインが多いです。 中でもイチオシなのがロゼワインです。 一般にロゼワインは前菜からデザートまで合わせられるといった守備範囲の広さが魅力の１つです。 ただ、ここ数年、世界的なロゼワインブームにより、本格的な辛口ロゼワインが多く生産されるようになりました。 フランスやイタリアでは消費量が白ワインを上回る程です。 今回オススメするロゼワインは南仏プロバンスで作られています。 特徴的なのは、サーモンピンクの綺麗な色合いに美しいボトルです。 涼しげな色と形は見るものを楽しませてくれます。 また味わいもスッキリとキレのある酸、チャーミングな果実味でどんな料理にも寄り添ってくれます。 この時期はキンキンに冷して飲んで頂くのがベストです。 他にもラングドック産の赤、白もご用意しておりますので、是非レストランにて料理と一緒に気軽に地中海ワインを楽しんで頂きたいです。 価格はロゼワインがグラス￥1,080、デカンター￥4,104、ボトル￥5,940、 白、赤ワインがグラス￥972、デカンター￥3,500、ボトル￥5,400となっております。是非ご賞味下さい。

皆様、こんにちは。レストラン高田でございます。 晴れて二年目を迎え、後輩もでき、気分新たにサービスしております。今後とも宜しくお願い致します。 さて、今回紹介致しますのは、バーラウンジ【yurari】にて 販売しております季節のカクテル【シンガポールスリング】で ございます。 1915年シンガポールの有名ホテル【ラッフルホテル】のバーで 誕生したこのカクテルはイギリス人作家のサマセット・モール氏 の短編【手紙】に登場して有名になりました。 彼はホテルから眺望できるシンガポール湾の夕焼けを「東洋の神秘」と称えました。 【シンガポールスリング】は彼が称えた景色を表現したカクテルなのです。 ジンベースのカクテルで、チェリーブランデーとレモンジュース、 仕上げにシュガーを少量交ぜ、レモンとチェリーを飾っています。 味わいは爽やかなテイスト、色合いは夕焼けをイメージさせる艶やかなオレンジ色です。 夜、眠れない時や少し晩酌をしたい時は、是非バーラウンジ【yurari】へお越しください。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。

こんにちは。レストラン岡本です。 今回私が紹介するのは、伊東の海オレンジビーチです。 伊東の海は比較的暖かく熱帯魚の稚魚を見ることができます。 また海の家も多くあるのでご家族でお越しの方に大変人気です。 ハーヴェスト伊東からも近いですのでぜひ行って見てください。 徒歩で10分、車で５分です。