みなさまこんにちは。 今回はタイトルにも挙げました、秋のおすすめ会席をご紹介させて頂きます。 その名も『相州和牛と松茸会席』です。 まずは、「相州和牛　-そうしゅうわぎゅう‐」について少し説明させて頂きます。 相州和牛とは、神奈川県南足柄の山懐に抱かれた自然豊かな飼育環境で育った牛で、（株）長崎牧場畜産のみが育て、中川食肉（株）のみが処理をしないと相州牛の印を押せないと言う大変全国でも珍しく希少な銘柄牛です。 その肉質はきめが細かく、上質な脂はくどくなく、さっぱりとしています。 年間の出荷量も大変少なく、希少価値の高い牛肉ということです。 秋の風物詩の松茸だけでも美味しい料理がイメージできるのですが、そこに相州和牛が加わる事によって最強タッグの完成ですよ！！ 小谷和食料理長のこだわりの調理法で秋の味覚を存分にお楽しみください。詳細は下記の通りとなっております。 料金：14,000円（税抜） 期間：10/1（火）～11/17（日） 仕入れ等の都合により、3日前までのご予約とさせて頂きます。 また、まだ銘柄は決まっておりませんが神奈川or静岡の酒蔵より、こちらも秋の風物詩「冷やおろし」もご用意する予定です。 秋の夜長は美味しいお料理と美味しいお酒に舌鼓をうたれてはいかがですか？

皆様こんにちは！　スタッフの青木です。 気づけばもう9月！あっという間に8月が過ぎた感じがします。 皆さんはこの夏いかがお過ごしでしたか？ 色々なところに旅行された方も多くいらっしゃるのではないでしょうか？ ちなみに私は休みの日はほとんど引きこもっていました(^‐^;) 渋滞嫌だな～、お昼寝したいな～、と色々理由をつけて遊びに行かず… 今思えばお天気の良い日にはリフレッシュを兼ねてお出かけしておけばよかったなと思います笑 そんな引きこもりがちな私が今回珍しく少し遠くに足を延ばしてみました！ 目的地は東御市にある「道の駅　みまき」というところです。 近くに道の駅ないかな～と調べてみたら出てきたので早速行ってみました。 当館からだとお車で約1時間のところにあります。 こじんまりとしたところではありましたが、新鮮なお野菜や果物などがありました。 私が到着したのが15時過ぎで、だいぶ売れてしまっていたので いつか早いうちに行ってみたいと思いました。 また、ここには御牧乃湯という日帰り温泉もあります！ 温泉に惹かれたのもここに来た理由の一つです笑 内風呂と外風呂があり、温度が41～42℃と少し高めでした。 熱々のお湯でしたが、とても気持ち良かったです。 画像に貼りましたが、曜日によっては檜風呂や薬用高麗人参風呂など珍しいお風呂も やっているみたいです。 これを狙って行ってみるのも面白いのではないでしょうか？ その他にも郷土料理レストラン「御牧苑」もございます。 皆様もぜひ少し足を伸ばして行ってみて下さい^^ *道の駅　みまき* 〒389-0402　長野県東御市布下35-4 TEL：0268-67-3467 営業時間：10：00～21：00 休館日：毎月第三木曜日 詳しくはこちら

皆様こんにちは。フロントの関です。 9月に入って少しは涼しくなるのかなと思いましたがまだ暑い日が続いております。 皆様体調は崩されていないでしょうか？ お話は変わりますが、本日はタイトルの通り「観光ガイドと行く勝浦散歩」について載せたいと思います。 朝市、カツオ、かつうらビッグひな祭りなどが有名な勝浦市。 市内にはもっと皆様に知ってもらいたいスポットが数多くあります。 波を掘らせたら天下一と謳われた名工「波の伊八」の作品である欄間彫刻や国の登録有形文化財に指定されている旅館などを観光ガイドの説明とともに勝浦市内の散策をお楽しみください。 日程：10/21（月）10/25（金） 時間：ホテル9：00出発～勝浦散策～ホテル11：00頃帰着 参加費：600円（ガイド代込） 募集人員：20名　※4名未満中止 締切：開催2週間前 ※約1時間30分ほど勝浦市内を徒歩で散策します。 ※歩きやすい服装と靴でお越し下さい。 ご予約お待ちしております。

皆様こんにちは！ フロント加藤です。 前回もご紹介いたしました『聚光院のイベント』について再度ご案内いたします。 聚光院プランは3つのプランがございます。、 ・夜の聚光院　お月見会 ・お守り地蔵制作 ・聚光院ツアー になります。 現在、空きがございますのは、 9/12（木）　お月見会「待宵の月」 ※9/13の「中秋の名月」は満席となっております。 9/17（火）　9/30（月）　お守り地蔵制作 9/19（木）　9/27（金）　聚光院ツアー となっております。 昼の聚光院、夜の聚光院どちらも見れるのは、今だけとなっております。 宿泊と同時に聚光院にふれてみませんか？ 皆様のご参加心よりお待ちしております。

千葉県には道の駅が現在までに29か所も点在しています。 ●千葉県道の駅一覧● 平成5年に登録された富浦の道の駅に始まり、 大多喜、鴨川、南房総、館山、木更津、etc… 最近では市川の道の駅が昨年にオープンしており 千葉県に、お車やバイクで観光・レジャーに訪れる人々を その土地の特色を活かした道の駅たちが楽しませてくれています。 そんな中、先日（2019/9/1）リニューアルオープンしたばかりの道の駅が 長生郡にあります「つどいの郷 むつざわ」です。 ホテルからはお車で約25分に位置しており、 のどかな田園風景が広がる千葉県長生郡睦沢町「つどいの郷むつざわ」は 地元の様々な新鮮な農産物を手に入れるにはもってこいの道の駅でした。 そんな道の駅が新たにキレイに生まれ変わりました。 ご興味のある方はいつものルートからちょっと足を延ばして 立ち寄ってみてはいかがでしょうか？ ●「つどいの郷」について●YAHOO！JAPANﾆｭｰｽ～千葉日報～● アクセス： 〒299-4413 千葉県長生郡睦沢町上之郷２０１２−１ 電話： 0475-36-7400

こんにちは。ハーバルスパの小針です。 今年の夏、全国で猛暑の日が続きましたが、「那須は夏でも過ごしやすくていいですよね♪」という お声を多くいただきました。 夏休み中はご家族で那須を満喫できた方がたくさん見受けられ、とても嬉しく思います。 ９月に入り、ここ最近那須は朝晩肌寒くなりました。那須にお越しの際は、羽織ものをひとつご用意くださいませ。 さて、いきなりですが、「夏が終わると肌は５歳老ける」と言われているのをご存じですか？ 夏に受けた肌ダメージをきちんとケアしないと、老化がグンッと進んでしまうことに。 秋のスキンケアは、１年で１番重要とも言われており、初秋の今こそ、お肌に差がついてくる大事な時期です。 秋に老けやすくなる原因。それは夏にたくさん浴びた紫外線だけではありません。冷房による乾燥や、季節の変わりで 肌が敏感になり、バリア機能・ターンオーバーともに乱れやすくなります。肌トラブルが起こりやすくなるのも、今の時期です。夏に蓄えられたダメージを取り除き、乾燥シーズンの冬に向けて、秋はお肌にとって大きな分岐点です。 そこで今回は、今日からできる肌対策をいくつかご紹介させていただきます。 １　引き続き、紫外線対策はしっかりと！ この時期になると「日差しも弱くなったし、ちょっと外に出るだけだったら日焼け止め塗らなくても大丈夫かな」と 思いがちですが、人は紫外線を４秒浴びると、細胞たちが肌を守るために「メラニンをつくるぞー！」と指令を出し始めてしまいます。わずかな時間でも紫外線の影響を受けてしまうので、引き続きUVケアを忘れないことが大切です。 ２　クレンジングで滑らか肌に！ 肌は紫外線を浴びると「メラニンをつくるぞー！」と躍起になってくれる他に、角質を厚くして刺激から守ろうとしてくれます。そのため、夏が終わる頃には古い角質で分厚い状態に・・・。これが肌のごわつきや、くすみによるトーンダウンの原因です。優しく丁寧なクレンジングを行うことで、厚くなった余分な角質を取り除くことが必要です。 　　 ３　お肌にもしっかり水分補給を！ 夏に受けた肌ダメージは、労わりながら保湿することが大切です。特にバリア機能が乱れた肌は、潤いをキープする力が衰えています。お肌にも外側から水分をしっかり与えることで、冬の乾燥によるダメージを最小限に食い止めることができます。 ４　質の良い睡眠で、ターンオーバーを促進！ 質の良い睡眠は、肌の生まれ変わりになくてはならない習慣です。お風呂はシャワーで済ませるのではなく、４０℃くらいのお湯にゆっくり浸かり、夜１２時前には就寝することで、肌再生がアップします。美肌だけでなく健康にも◎です♪ 以上、4つをご紹介させていただきました。 寒暖差が激しく、夏の疲れを引きずる秋の肌は、ストレスが大きくかかりやすい時です。 本格的に乾燥が増す冬を迎える前に、今から肌対策を始めましょう！

こんにちは。フロント伊藤です。 本日はホテルから山を下ったすぐ近くにございます さくらの里を紹介したいと思います。 ただいまの季節に行くとさくらは咲いてないですが、 緑が多くゆったりとした落ち着いた雰囲気を感じられます。 目にも優しいかもしれませんね。 敷地がとても広いのでお散歩するには最適です。 静かに過ごせるので私はとっても好きな場所です。

. こんにちは！スタッフの田上です^^ 私事ですが…今月の中旬より、フレンチに新しく仲間入りする事になりました。今までは主にフロントで働き、ブッフェや和食のレストランにいた時期もありましたが…、フレンチは今回が初めての挑戦です！ 足を運んでくださるお客様一人ひとりのためにもこれから一生懸命頑張りたいと思いますので、どうか皆様、温かい目で見守っていただけると嬉しいです…(泣) さて、本日はそんな私がこれから仲間入りする当館のフレンチレストラン 〜 maison de forêt 〜 （メゾン・ド・フォレ）にて近日登場予定の新作カクテルをご紹介したいと思います！ ＊ 新作カクテル ＊ 写真1枚目をご参照ください。 考案したスタッフの話によると、下からキウイフルーツピュレ、柚子ピュレ、ダージリンティー、赤ワイン（ジャン・クロード・マス カベルネ・ソーヴィニヨン レゼルヴ）を使用し、グラスの上の方に向かって段々と紅葉していく様を表現しているそうです。 とってもオシャレな案だと思いませんか？♪ ワインの主張が激しいわけではなく、ダージリンティーが程良く優しい味わいに仕上げてくれています。ピュレのキウイや柚子がさっぱりとした後味を作り出し、良いアクセントになっていておいしかったです！ そんな素敵な想いが詰まった新作カクテルを、少しでも多くのお客様にお楽しみいただきたいです。 朝晩少しずつ肌寒くなり、秋がもうすぐそこまで来ているんだなぁ…と思うこの時期に、フレンチ限定のこのカクテルで一足先に秋を感じてみませんか？ 皆様のご予約・ご来店を、心よりお待ちしております^^ .