皆様こんにちは。 レストラン高橋です。 夏の日盛りに木陰の恋しい季節となりましたが、いかがおすごしでしょうか？ 今年はマスク着用で過ごす時が多く、余計に参ってしまいそうです。 さて、こんな暑い日々には生ビールも美味しいのですが、本日はお勧め日本酒をご紹介したいと思います。 純米吟醸の[臥龍梅]という日本酒です。 とてもやわらかく優しい口当たり。 心地よいフルーティな香りと、ふくよかな味は絶品です。 お酒の温度が上がるにつれて、まろやかさと一緒にお米が持つ上品な甘みがやわらかく出てきます。 お客様に「お勧め日本酒はどれ？」聞かれると、私は迷わず[臥龍梅]をお勧めしています。 常温でも美味しいのですが、これからの季節にはキンキンに冷やした冷酒をお勧め致します。 『旬彩　tsu・ba・ki』　　『炭火会席　竹のうち』 両店舗でご用意しておりますので、レストランにお越しの際には是非ご注文下さい。 　　　純米吟醸　臥龍梅　　　　一合　990円　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

皆さまこんにちは。フロントの宮下でございます。 雨の多い日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。 こちらは館内のライブラリーから見た景色でございます。 本日の箱根も雨風が強い一日でした。 梅雨明けは平年通りでいきますと7月末と言われていますが、 今年はどうなるのでしょうか？ まだ雨の日が続くそうなので、体調にはお気を付けください。 梅雨が明けましたら、暑い夏が待っております。 今からカラッとした夏が来るのが待ち遠しいです。

こんにちは。 レストランの森田です。 今年の梅雨は例年よりも勢いが凄まじく台風並みの雨風の強さですね。 これ以上被害が酷くならない事を祈るばかりです。 皆様もコロナ感染対策だけでなく、災害にも十分お気をつけください。 コロナの影響でイベントなど中止になってしまいましたが 夏は、楽しいイベントが沢山ありますよね。 夏といえば、花火！ 夏の風物詩しであり、夏の象徴ともいえますね。 伊東市の花火大会は全て中止になってしまいましたが、 熱海の花火大会は8月は開催される予定です！ この写真は去年の熱海の花火大会の写真です。 夜空を美しく彩る花火はとても綺麗です！ 花火は見るだけでなく、振動を体で感じることもできますね。 見るだけでなく全身に伝わる振動も楽しむことができる これも花火の醍醐味ではないでしょうか。 花火大会の開催情報、チェックしてみてください。

皆様こんにちは。 先月、有馬六彩から異動して参りました高畑 正巳と申します。 関東出身ですが、大学時代から前職に就いていた時まで、約20年京都で過ごしていました。 3年ぶりに戻ってきた京都は変化している面もたくさんあり、若干の戸惑いもございますが、今後は私ならではの視点で京都の情報等をお伝えしていきたく存じますので、お気軽にお声をお掛けいただければ嬉しく思います。 初回にご紹介致しますのは、京料理に欠かせない「豆腐」でございます。 市内では南禅寺界隈や嵯峨野方面に湯豆腐などを提供されている老舗料理店がございますが、今回私が足を運んできたのは、北野天満宮の門前にございます「とようけ屋 山本」様の経営されている「とようけ茶屋」様です。

こんにちは！フロント夏目です！ 浜名湖も大雨が続いており、ぐずついたお天気ばかりです。 また、全国各地で多大な被害が出ているとニュースで知り、大変驚いています。 1日も早い復旧を願っております。 本日はレストランのご案内です！ 只今、当ホテルレストランにて「夏のハイボールフェア」を開催中です。 通年販売しております「ハイボール」「三ヶ日みかんハイボール」に加えて、 4種類のアレンジハイボールをご用意いたしました。 8月31日までの限定開催です！ 浜名湖にお越しの際は是非お召し上がりください(^^♪ ≪夏のハイボールフェア 各770円(税込)≫ ・黒胡椒ハイボール：黒胡椒のスパイシーさが、お食事にマッチします。 ・カシスハイボール：カシスの甘味と旨味が効いたハイボールです。 ・梅酒ハイボール：梅酒とウイスキーの風味を併せ持つハイボールです。 ・柚子ハイボール：ゆずの爽やかさが効いたハイボールです。

皆様こんにちは。フロントの濵野です。 7月1日から国のプラスチック資源循環戦略において全国でレジ袋有料化がスタート致しました。 当ホテルの売店もレジ袋ロゴ入り袋、紙袋が有料となりました。 エコバックを持参して下さるお客様も多くいらっしゃいます。 エコバックをお持ちでないお客様も売店にてエコバックの販売も行っております。 おしゃれなものから可愛らしいものまで取り揃えているので是非この機会に エコな生活を送ってみてはいかがでしょうか。

みなさんこんにちは。レストランの松本です。 千葉県では、連日、雨の日が続き梅雨らしい天気ですが、皆さんは いかがお過ごしですか？梅雨明けが待ち遠しいですね。 先日、9月からのコース料理写真を撮影しました。和食のコースも 復活し、千葉県産の魚介ずくしのコースと千葉県産の野菜ずくしの２コースを始める予定です。詳しい内容は、ＨＰなどをご参照ください。 また、お料理に良く合うお酒もご用意致しますので是非、ご賞味ください。

皆様、こんにちは。 伸縮性の違いにより、制服との解散が近づいています。レストラン稲葉です。 私が伸びたのではなく、服が縮んだのです。 ブログをご覧いただく前に、謝らなければならないことがあります。 前回の記事を見た新入社員たちから、「新入社員より早く自己紹介を書くな」と大ブーイングをいただきました。 流石の私ももう少し配慮すべきだったと「後悔」しています。 しかし、ブログはいつでも「公開」していますので、ぜひご覧くださいませ。話題性抜群です。 え？ブログを非公開？それこそ「後悔」してしまいますね。 それでは今回も素敵なブログをお楽しみください。 まだまだセミの鳴き声は聞こえてきませんが、仙石原は暑い日々が続いています。 皆様、いかがお過ごしでしょうか。 熱中症には十分気をつけて、クーラーは適度に使っていきましょう。 電源の切り忘れにはご注意くださいませ。仕事から帰って来た時に部屋が涼しいと、 心まで冷え切ってしまいます。お忘れないよう。 先月、休館日をいただいた際に久しぶりに実家へと帰省をしました。 半年ぶりの我が家です。庭の花たちも満開でお出迎えをしてくれました。 地面に落ちた花たちは私の顔すら見たくなかったのでしょうか。恥ずかしがり屋さんめっ。 皆様は実家に帰省した際、どう過ごされますか。 友人に会いに行ったり、買い物に出かけるなど様々あると思います。 ちなみに、私は「掃除」です。 友達いないの？と思われるかもしれませんが違います。都合が合わないだけです。 片付いて綺麗になった家でゆっくり過ごす。そこから本当の帰省が始まるのです。 久しぶりの実家はやはり落ち着きます。帰るたびにホームシックになってしまいますね。 次帰るのはいつになるのやら、その時が楽しみです。 7月が始まり、季節は夏に移り変わろうとしてます。 夏の思い出は楽しいものばかりで、今でも思い出してしまいます。 降り注ぐ蝉時雨。夢中で追いかけてたカブトムシ。溶けたかき氷。 どれも懐かしくて、記憶が巻き戻っていくようです。 今年はどんな夏を過ごしましょうか。子供の頃の私に聞いてみたいですね。 　　　　　　　　　「さぁ、今年は何をしようか？」