スタッフがお届けする現地ブログ

新着スタッフ日記

南紀田辺

2025/07/17

南紀おすすめごはん屋さん紹介

こんにちは、フロント西山です! 毎日暑い日が続いておりますが、みなさまいかがお過ごしでしょうか? 熱中症にはお気をつけてお過ごしくださいませ。 さて今回は上富田町にある定食うらさんの、私が一押しする梅ソースチキンカツ定食と週替わり定食をご紹介したいと思います(^▽^)/ 梅ソースチキンカツ定食は、甘すぎないさっぱりとした梅ソースがチキンカツの上にかかっており、暑い夏にピッタリです。私も何度もリピートしており、一番好きな定食でございます♪ 週替わり定食は今回はからあげ&エビフライ定食でございました!サクサクとしたからあげにエビフライ。。ぺろりと平らげてしまいました。 他にも生姜焼き定食やチキン南蛮定食、お子様定食もございますのでご家族みなさまで美味しく、お楽しみいただけます。※1部ですが下記にメニューお写真載せております◎ お車ですとホテルから10分以内、電車ご利用でしたらJR朝来駅から歩いて5分以内でございます!ぜひご昼食でご利用されてはいかがでしょうか?     住所:〒649-2105 和歌山県西牟婁郡上富田町朝来2460−6 お電話番号:0739-33-9787 営業時間:10:00~14:00 ※金曜日のみ17:00~21:00も営業 定休日:不定休 ホームページ↓ こちらをクリック インスタグラムもされております!

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旧軽井沢/旧軽井沢アネックス

2025/07/17

【素敵なお知らせ】カップケーキイベント🧁

 皆様こんにちは、レストランの土用下です。    じめじめと、暑い日々が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 軽井沢は、瑞々しい緑が茂り、まばゆい陽光が葉の隙間から溢れ出ています。 また清々しい風、昼間の気温を連れ去るような激しい夕立。 もう、夏が目前まで来ています。軽井沢が最も美しく、魅力的になる季節です。    さて本日はお知らせがございます。 日頃のご愛顧への感謝を込めて、お客様へささやかではございますがイベントを行います。    本館ロビー横のラウンジにて、無償でカップケーキをお配りします! こちらはブッフェレストラン「彩」で、夜提供しておりますバウムクーヘンの生地を使ったものです。 今回のために調理スタッフが、可愛くデコレーションしたカップケーキをどうぞご賞味くださいませ。 一日限定30個でございますので、お時間のある方はぜひお立ち寄りください。 また一緒に信州りんごジュースもご用意しております。レストランでの味を手軽にお楽しみくださいませ。    軽井沢が最も輝く季節。多くのお客様と出会うことが出来る時が、始まろうとしています。 そのような特別な折に、私達からのささやかではありますが、感謝の気持ちをお受け取りいただけると幸いです。 皆様の、記憶に残るような夏になることをお祈り申し上げます。 旧軽井沢にてお待ちしております。   日時:7/19(土)~8/23(土) 14:00から。(*無くなり次第イベントは終了いたします。) 場所:本館ロビー横ラウンジ

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有馬六彩 & VIALA

2025/07/17

イタリアンレストラン【Altura】季節のメニューのご紹介

皆様こんにちは。レストランの足立陽人でございます。 海や山が恋しい季節となりましたが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。   今回ご紹介いたしますのは、レストラン【リストランテ アルトゥーラ】で大人気のコース「VISTA」のご紹介でございます。高級食材を沢山あしらったコースで暑い季節を乗り切りましょう。   まずご紹介いたしますのは一品目。鮑を使用した冷たいスープでございます。 この暑い季節にピッタリなジュンサイの緑のスープが体に染み渡ること間違いなしの一品でございます。 次にご紹介いたしますのは、三田ポークを使ったサルシッチャでございます。 サルシッチャというのは、食材を腸詰にしたソーセージのようなものを指しますが、今回のお料理では、腸詰にせず、そのままの状態でご提供させて頂いております。添えておりますのは旬のお野菜、ズッキーニのピュレと3種類のソースでございます。 お次はパスタのご紹介でございます。 淡路麺業の生麺を使用した。リングイネでご用意しております。和えこんでおりますのは旬のお魚、鱧と香りを引き立たせるセロリでございます。アクセントの花穂紫蘇とお楽しみいただけます。   やはり欠かせないものはメインのお肉!! 黒毛和牛ロース肉の炭火焼きです。それだけではございません。お肉の隣には高級食材フォアグラを添えております。さっぱりとした旬のお野菜トウモロコシのソテーとそのトウモロコシのほんのり甘いピュレとお楽しみいただけます。   このコースを堪能できるのは7月31日までとなっております。 8月からまた違った素敵なコースをご紹介いたしますので、どうぞ楽しみにお待ちくださいませ。     【リストランテ アルトゥーラ】 前半17:15~  後半19:30~                      (17:15~の回のみ3歳以下のお子様もご利用頂けます。 コース:VISTA (ヴィスタ)  価格:13,200円(税込)

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蓼科

2025/07/16

【TENOHA蓼科】7/26,27森の力実験都市フェスティバル

みなさまこんにちは! フロントの百瀬です。   梅雨末期のジメジメした、イヤーな天気が続いていますね。 ただもうそろそろ梅雨明け!いよいよ夏がやってきます!!   さて、、、 昨年度より長らく工事しておりましたタウン中心部ですが、 いよいよ7/26(土)に工事が完成し、グランドオープンを迎えます。   最大のトピックスは、サムシング(コンビニ)が従来とはコンセプトを変え、 「EMMA'S FOOD&GROCERY」として生まれ変わります。 昨年営業を開始したホットドックに加え、デリや総菜コーナー、セレクト雑貨まで 幅広く取り扱います。 新しくなったタウン中心部、ご来館の折にはぜひお立ち寄りください★   また、7/26(土)27(日)にはグランドオープンを記念して、 森の力実験都市フェスティバル が開催されます。 地元のマルシェ、クラフトワークショップ、動物ふれあい体験など多彩なイベントが用意されています。 中でも目玉は、「旅する料理人 三上奈緒さんによるLive KItchen」です。 グラマラスダイニングにて焚火を駆使した、 薪焼骨付き鹿とパエリア は一見の価値があります。   普段めったに体験できない夕食と三上さんによるトークショーも行われますので、 みなさまぜひご予約の上、ご参加ください! https://www.tateshina-tokyu.com/activity/activity-2186/ ↑イベントの詳細はこちらから

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VIALA鬼怒川渓翠

2025/07/16

期間限定コース【SHIMOTSUKE】【骨付きステーキシェアコース】のご紹介

こんにちは!レストランの大橋です。   今回はまもなく始まる夏季特定期間(7/19~8/31)の期間限定コース、 【SHIMOTSUKE(下野)】【前田牧場骨付きステーキシェアコース】 のご紹介をさせていただきます!   ■SHIMOTSUKE(下野)コース  ※全5品 ¥9,900   通常のコースよりもボリュームを抑えた期間限定“ライトコース”。 「コースは食べたいけど、量は少な目が良いな」という方や、 「お子様料理ではなくコース料理に挑戦してみようかな!」という 夏休み中のお子様にぴったりのコースとなっております。   ★コース構成★ オードブル・スープ・パン・メイン・デザート     ■前田牧場Tボーンステーキ シェアコース  3名様/¥33,000   夏のスタミナ料理にピッタリ! ボリューム満点のTボーンステーキ(500~600g)をお召し上がりいただく期間限定“シェアコース”。 栃木県大田原の恵みを受け、健やかに育ったホルスタインを自慢の薪火で焼き上げました。 シェフ特製ガーリックライスとご一緒に、大田原ブランド「前田牧場の赤身肉」をぜひご堪能ください。   ★コース構成★ オードブル・サラダ・スープ・ガーリックライス・ステーキ・デザート   ※サラダ・ステーキ・ガーリックライスは“シェアスタイル”のご提供です ※2名様でご利用の場合も同料金です ※4名様でご利用の場合は追加料金7,700円となります     レストラン炅 ☆お食事時間:17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:50 ☆予約受付可能:当日16:00まで受付可能   ※当日の新鮮な食材や季節の食材を使用したメニュー構成のため、一部内容が変更となる場合がございます。 ※28品目アレルゲンのお持ちの方は、低アレルゲンメニューの提供となりますので、ご理解いただけますようお願いいたします。  

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