これからの時期 南房総の千倉町白間津地域は色彩鮮やかです 菜の花や金魚草、キンセンカやストックなど さまざまな花が咲き誇り 3月中旬にかけては花摘みも行われています 勝浦から千倉へ向かう途中の和田町 白渚海岸に面した「シーフードコート白渚」 太平洋を望むこカフェ＆レストランです 1Ｆは海の幸を中心としたレストラン 2Ｆは海を眺めながら寛げるカフェ シーフードもコーヒーも美味しいです この春 海岸線ドライブで房総の海と花とお食事 房総をまるっとお楽しみ下さい！ 【MAP】 白間津のお花畑 シーフードコート白渚  

皆様、こんにちは。 レストランのケシ  サントシ です。 立春とは名ばかりでまだまだ寒い日が続いておりますが、お元気でお過ごしでしょうか。   本日は、ブッフェレストラン【オリーヴァ】の夕食で提供している 「ふじのくに・いきいきポークを使った麻婆春雨」についてご紹介いたします。 ふじのくに・いきいきポークは、自然豊かな静岡県で育てられている豚です。 *やわらかい肉質 *クセのない旨み *脂がさっぱりしている という特徴があります。 麻婆春雨は、ひき肉の旨みとピリ辛の味付けが決め手のお料理です。 そこに、ふじのくに・いきいきポークを使うと脂が重すぎず、最後まで食べやすくなります。 やわらかく旨み豊かな豚ひき肉に昆布と鰹の出汁を合わせ、味噌と醤油でやさしく仕立てた和風の味わいです。 春雨にじんわりと染み込む出汁の香りがほっと心を和ませます。 寒い季節だからこそ味わいたい、心も身体も温まる一品です。 和の趣を感じる麻婆春雨で旅の夕食に、静岡の恵みとともに素敵なひとときをお過ごしください。 皆様のお越しを心よりお待ちしております♪   ★ブッフェレストラン「Oli-va」★ 【場所】本館ロビー階 【時間】夕食: 17:15/17:40/19:15/19:40 　※ご予約時間より90分の入替え制でございます。  

みなさまこんにちは！ レストラン田原です。   本日は軽井沢周辺でいちご狩りが楽しめるスポット 《こもろ布引いちご園》をご紹介させていただきます!(^^)!     ホテルから車で30分程、 小諸市にある日帰り温泉施設【あぐりの湯こもろ】の敷地内にあります。   大きなハウスの中では常に沢山の品種のいちごを栽培しており 大人1人2500円で平均4種類ほどのいちごを時間無制限で楽しむことが出来ます🍓 (料金は時期や年齢により異なりますので公式サイトをご確認ください！)   美味しいいちごをたくさん食べられるだけでなく 練乳が自由にかけ放題なのも甘党な私にはうれしいポイントです♡   全天候型の暖かいハウス内には テーブルや椅子も複数設置してあるので 天候を気にせず小さなお子様までお楽しみ頂けます✨ ぜひお近くにお越しの際は足を運んでみてはいかがでしょうか。       農業生産法人 こもろ布引いちご園 株式会社 長野県小諸市字大久保1173-1（あぐりの湯こもろ敷地内） TEL/0267-26-2615　 FAX/0267-26-2614

みなさまこんにちは！ レストラン田原です。   本日は軽井沢周辺でいちご狩りが楽しめるスポット 《こもろ布引いちご園》をご紹介させていただきます!(^^)!     ホテルから車で30分程、 小諸市にある日帰り温泉施設【あぐりの湯こもろ】の敷地内にあります。   大きなハウスの中では常に沢山の品種のいちごを栽培しており 大人1人2500円で平均4種類ほどのいちごを時間無制限で楽しむことが出来ます🍓 (料金は時期や年齢により異なりますので公式サイトをご確認ください！)   美味しいいちごをたくさん食べられるだけでなく 練乳が自由にかけ放題なのも甘党な私にはうれしいポイントです♡   全天候型の暖かいハウス内には テーブルや椅子も複数設置してあるので 天候を気にせず小さなお子様までお楽しみ頂けます✨ ぜひお近くにお越しの際は足を運んでみてはいかがでしょうか。       農業生産法人 こもろ布引いちご園 株式会社 長野県小諸市字大久保1173-1（あぐりの湯こもろ敷地内） TEL/0267-26-2615　 FAX/0267-26-2614

  皆様こんにちは 和食調理嶋田です。 軽井沢はまだまだ寒い日が続いており、春の日差しを感じられるようになるにはもう少し我慢が必要なようです、、、！お出かけしたくなるような暖かな陽気になるのが待ち遠しいですね✿  寒さの残る軽井沢でも、一足先に春を感じて頂きたいと思い今回はレストラン新樹の3月からの献立をご紹介させていただきます。 春の代表的な食材といえば、春野菜や山菜がありますね。うるい、筍、わらび、こごみや春甘藍などの旬を迎えた食材を使った会席は皆様にも楽しんで頂けると思います。 また、桃の節句で縁起の良い食材として食べられる蛤も、レストラン新樹では土瓶蒸しで提供させて頂いております。筍、わらびなどと一緒に盛り込んであり、春を感じる食材をふんだんに使った一品です。   レストラン新樹にて旬の食材、信州の食材を使ったお料理でおもてなしさせて頂きます。皆様のお越し心よりお待ちしております！        

皆様、こんにちは。 フロント柳澤でございます。 本日の軽井沢の天気は最高16℃・最低2℃とここ数日の中では暖かく 最低気温もマイナスになりませんでした。 段々と春になっていくお天気で嬉しいです♩ さて、売店の新商品のご案内でございます。 ハンドクリームと入浴剤でございます。 ハンドクリームはチャーム付きでこれまでチャーム付きのものは販売がございませんでしたが、 バッグにも付けれるタイプのもの入荷いたしました。 荷物になるハンドクリームもバッグに付けられると嬉しいですよね✨ また、入浴剤も可愛い見た目で集めたくなるようなところがポイントです！ ☆ハンドクリーム　￥660(税込) ★入浴剤　￥385(税込) ご来館の際は、売店にお立ち寄り下さい。 お待ちしております♩  

こんにちは、レストラン中山です。 新しい年を迎え、あっという間に月日が過ぎておりますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？ 今年初めてのブログ更新となりましたが、ご挨拶が遅くなってしまい申し訳ございません… 本年も当館レストランの魅力をお届けしてまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします🙇‍♀️ 今年初のブログは、先日からライブキッチンにてご提供している「北海道産 帆立貝の炭火焼き」についてです！ 炭火の上でじっくりと焼き上げる帆立に、帆立の出汁と白ワイン、醤油、バターを合わせた特製タレをかけて仕上げております。 焼き上がるにつれて立ちのぼる香ばしい香りと、殻の中で広がる濃厚な旨みが魅力です。 北海道産ならではの肉厚で甘みのある帆立を、ライブキッチンならではの出来立てでお楽しみいただけます。 レストランをご利用の際は、ぜひお召し上がりくださいませ☺

皆様こんにちは。春めいた今日この頃、皆様はどの様にお過ごしでしょうか。 箱根翡翠の近隣にございます箱根ラリック美術館とのコラボイベントを行いました。ご参加されたお客様には、オリエント急行車両内にてデザートを加えたお茶会を楽しんでいただき、閉館後は美術館を貸し切っての学芸員によりルネ・ラリックのエピソードや展示品の解説を受けながらプライベート鑑賞を行いました。普段わたしは、美術館へ行っても展示品を流しながら鑑賞しておりましたが、学芸員からの説明を受けてから鑑賞すると「なるほど！」と細部まで作品を鑑賞して廻ることができました。   3月6日（金）にも箱根ラリック美術館貸切イベントを行います。まだ若干ではございますが席がございますので、ご参加お待ちしております。詳しくはホームページ・イベント案内をご確認ください。