2022/05/24
イタリア流最初の一杯!?
こんにちは、レストランの井上です。 新緑に包まれた蓼科は気持ちの良い日が続いております。 6月からの新ドリンクメニューのご紹介です。 アペロールスプリッツ【APELOR Spriz】 アペロールとは?・・・イタリア生まれのオレンジとハーブのお酒です。 オレンジの心地よい甘みとハーブの爽やかでほろ苦リキュールです。 今回はラコルタ料理長渡邉シェフ監修で、 イタリア修行時代に飲んだレシピ(思い出)を再現いたしました。 ¥1.100ー アペリティーヴォ(食前酒)に最適です。 イタリアで親しまれている本場の味をお楽しみください。

長野県と山梨県のワインを勉強中!
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2022/05/19
御柱16本建っていました
みなさまこんにちは。 フロント百瀬です! 4月の山出しから1か月半、諏訪地域の一大行事である御柱祭が月曜日、下社の里曳きをもって、一連の行事を終えました。 山出しはトレーラーでの運搬ということでさみしさがありましたが、里曳きは人力で曳くということもあって、さぞかし盛り上がったのではないでしょうか。 続く火曜日、お休みを利用して早速建て終わったばかりの御柱を見てきました。 御柱は社殿に向かって右手前から一の柱、二の柱・・・と続くようで、下社の春宮秋宮、上社の前宮本宮とそれぞれ4本ずつ計16本もあります。 下社2社と上社本宮の御柱は社殿の手前に建っている2本の柱は近づくことができるのですが、奥の2本は遠目でしか見ることができません。 一方、4本すべて近寄れる場所が上社前宮です。一本一本が太く、とても立派な柱が建っています。 4社すべてに無料の駐車場が備わり、全て回るのに半日とかかりません。ぜひ旅行の参考になさってみてはいかがでしょうか。
趣味:ゴルフ 特技:トラブルショット
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2022/05/18
今の見頃は・・・
こんにちは。 レストランの石崎です。 季節の変わり目、皆様いかがお過ごしでしょうか。 5月から夏に変わるこの時期、自律神経が乱れがちなのでぜひともご自愛ください。 そんな時、リフレッシュがてらに蓼科の大自然と いい空気を存分に吸いながらお散歩はいかがでしょうか。 レストラン「ラコルタ」で 壮大な八ヶ岳連峰を眺めながら、ディナーもおすすめです。 この時期は 新緑が美しくなってきたのと同時に、タウン内は、つつじが見頃を迎えております。 レンゲつつじが多く咲き誇っています。 このレンゲつつじは、同じタウン内にございます東急リゾートホテルの代表花にもなっております。 コースターや、レストランスタッフの名票にも印されておりますので ぜひ機会があればご覧になってみてくださいね。 ところで、 レンゲつつじの花言葉を皆様ご存知ですか。 わたくしはあえて調べませんので、ブログを読んでレストラン「ラコルタ」にお越しの際には、ぜひわたくしにも花言葉を教えてください。 また、ラコルタでは、バードウオッチングができるレストランとして 前回ご紹介致しましたが、今ならツツジと鳥たちの両方をお楽しみいただけますよ この土日、ぜひ蓼科に足をお運びくださることを願って 結びとさせていただきます。

写真をミラーレスで撮影するのが趣味です
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2022/05/16
春です
いつもお世話になっております。 本館フロントの高橋です。 この度ブログ更新をサボっているのが八幡副支配人にバレまして、重い指を起こしながら書き綴っております。 最近は夜勤中ライブラリーの本を読むなどして仕事に勤しんでおりました。 本棚が完成してから5,6冊ほど読んだのですが、中でも皆さんにお勧めしたい1冊が 「カーテンコール」という本です。 読みやすく、とても面白かったです。 落ちこぼれの大学生の話なんですが大学に7年居た身としては感慨深いものがありました。 ぜひご滞在の際にお読みください。 今は「同志少女よ、敵を撃て」という本を読み始めました。 まだ序盤ですが本を読み進めるというワクワク感を10年ぶりに思い出しました。 これからも色んな本を読んで来館されるお客様と本の話ができればと思っています。 以上高橋でした。
好きな物:頼れるお姉さん
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2022/05/11
【売店】新商品のご案内
皆様こんにちは、フロントの鈴木です。 3年ぶりに行動制限がないGW、皆さまはどのようにお過ごしになられましたか? 蓼科も沢山のお客様にお越し頂きました。 お越し頂きました皆様、誠にありがとうございました。 さて今回は売店より新商品のご紹介です。 地元信州で愛されているお菓子屋さん「お茶元胡蝶庵」より評判の2種をご用意致しました。 「うみたてマドレーヌ」¥640 卵型の最中の皮にマドレーヌを入れて焼き上げた、可愛くて食べやすい「うみたてマドレーヌ」。和と洋が組み合わさったお菓子です。卵型を模したかわいらしいパッケージが特徴で、お土産で買っていけば喜ばれる事間違いありません! 「安曇野プレミアムレーズンサンド」¥790 ラム酒にじっくりと漬け込んだ薫り高いレーズンがたっぷりと入った「安曇野プレミアムレーズンサンド」クッキーはフランス産のバターを使用し、しっとりとした食感のサブレ生地。そして滑らかなクリーム、ふっくりとしたレーズンの組み合わせ。ふんわり香る洋酒とレーズンの味わいが美味しい、大人向けの一品です。 また、逸品おとりよせサイトでも「お茶元胡蝶庵」の商品を取り揃えております。 大事な方へのプレゼントやご自身のご褒美に是非いかがでしょうか。 逸品おとりよせ
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2022/05/10
花桃の里
こんにちは、レストランラコルタの帯川でございます。 桜も散りかけ、新緑の季節がいよいよ到来したかなという雰囲気が見受けられる、蓼科本館でございます。 本日ですが、阿智村、昼神温泉は「花桃の里」に行ってまいりました為、ご紹介させて頂きます。 時期はGWに入る前の事ですが、咲始めのころで、多くの観光客の方でにぎわっておりました。ちょうど河川を流れるわきに花桃がずらっと咲き誇っており、その光景は圧巻の一言でした。 敷地も広い為、ちょうど公園のような場所もあり、そこでお食事をされる方や、お花見をされている方もあり、桃源郷に来たような気分に浸る事が出来ました。 今年は、これからの訪問だと少し遅いかもしれませんが、新緑の季節に行ってみても、美しい光景が広がるのではないかなと思います。 蓼科に来館される前に寄って来るもよし、方面が合えば旅行の訪問先に入れてみてもよいのではと思います。 旅路のご参考になれば幸いです。 それでは、本日はこの辺りで失礼致します。 最後までお付き合い頂き、ありがとうございました。 ■お問合せ 阿智☆昼神観光局/株式会社阿智昼神観光局 〒395-0304 長野県下伊那郡阿智村智里338-25 TEL:0265-43-3001 FAX:0265-49-3170 Email:info@hirugamionsen.jp
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2022/05/03
本日の蓼科
みなさまこんにちは! フロント百瀬です。 今年は久しぶりに行動制限がないゴールデンウィークということで、昨年よりも多くのお客様にご利用いただいております。 キャンセル待ちがこんなに多く出るのも入社して初めてで、驚いています。 しかし前半はあまり天気がよくなく、1日中雨が降り続くような日もありました。 八ヶ岳や蓼科山の山頂付近では雨が雪に変わっていたようで、この時期にまさかの雪化粧をみることもできました。 今朝も寒く、最低気温は0℃近くなり、凍える寒さでした。。 日中は20℃超えるので、お客様への案内は非常に難しいところです。。。 ゴールデンウィークも真ん中にさしかかりました。あいにく今日(5/3)、明日(5/4)は満室ですが、それ以降のお日にちでしたらまだ空室がございます。 やっと暖かくなってきた蓼科より、皆様のお越しをお待ちしております。
趣味:ゴルフ 特技:トラブルショット
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2022/04/26
はじめまして!&聖光寺満開です!
みなさまはじめまして! 私、この4月から東急ハーヴェストクラブ蓼科のフロントに異動してまいりました、高畠 志歩(たかばたけ しほ)と申します。 今年で入社2年目でして、昨年1年間は蓼科リゾートのレストランでサービススタッフとして働いておりました。 出身は広島県で、大学時代は4年間大阪府に住んでいました。 長野県には、入社するまで足を踏み入れたことがなく、「長野といえばりんご・そば・わさび」というようなイメージを抱きながら、昨年蓼科にきました。 今年で蓼科にきて2年目になりますが、蓼科は自然豊かだったり、夜になると星がとてもきれいだったり、とてもいい場所だなと思いながら働いております。 1日でも早く、みなさまに顔と名前を覚えてもらえるように精一杯がんばりますので、よろしくお願いいたします! さて、昨日当館から車で約10分のところにあります、聖光寺にちょうど満開を迎えた桜を見に行ってきました。天気もよく、とてもきれいな写真を撮ることができました! 例年であればGW頃桜の見ごろを迎える聖光寺ですが、今年は暖かい日が続き、少し早く見頃を迎えたようで、今月いっぱいが見頃だと思われます。 蓼科にお越しの際はぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。 本日のブログは、蓼科本館にきて初めて高畠が担当いたしました。 これからよろしくお願いいたします!
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