こんにちは。　レストラン「オルティーヴォ」の三林です。       本日は新しいドルチェ（デザート）について紹介したいと思います。       12月の新メニューは、「ほんのり温かい林檎のタルト・タタン」です！     19世紀のフランスで思わぬ失敗から生まれたお菓子、タタン姉妹がアップルパイ用のりんごをバターと砂糖と一緒に炒めていたところ、うっかり炒めすぎてしまったそうです。     キャラメルの香りが立ち、焦げた見た目をどうにかしようとりんごの上にタルト生地をのせオーブンで焼きひっくり返してみるととても香ばしく美味しいタルトになっていたのだとか…         カルヴァドス、リンゴのお酒で時間をかけて煮詰めたほろ苦いりんごとタルトにみたてたサクサククッキー。       付け合わせにはヨーグルトのソルベ、バルサミコのソース、マスカルポーネのクリームと様々な組み合わせで楽しめます！       このドルチェはオルティーヴォでのディナーの後や、昼間のカフェ、夜のバーの営業でお食事頂けます！     街のひとも厚手の上着を羽織り始めた寒いこの時期にオルティーヴォで温かい特製ドルチェを召し上がってはいかがでしょうか？       （昼間やバー利用の場合は日替わりでその日のドルチェが変わる為、選べない可能性があります。また仕入の状況によってご提供できない、内容が変わる場合がございまます。ご了承ください。）   カフェメニュー 「本日のリストランテ　オルティーヴォ特製ドルチェ」　￥968   ホテルハーヴェスト京都鷹峯　リストランテ「オルティーヴォ」   TEL:075-491-0109   営業時間   カフェラウンジ＆ハッピーアワー　12:30~16:60   BARラウンジ　18:00~22:00   ディナー（予約、二部制、コース料理）　17:20~ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　19:30~

今回ご紹介するのはスパイスカレーのお店「謹製咖喱酒舗・アムリタ」。 円町駅から徒歩6分のところにございます！ 私自身あまり辛いのが得意ではないのですが、辛さが丁度良くクセのあるスパイスを使っていないのでスパイスカレー初心者でも食べやすいカレーでした🍛 また辛さアップ調整可能🌶´-トッピングもいろいろあります！ あいがけカレーもあり迷いましたが、日替わりの気まぐれカレー"牛すじカレー"(¥1100-)"を注文致しました！ お肉がゴロゴロと入っており丁寧に作られているカレーはとても美味しかったです。 謹製野菜カレーは揚げ野菜がたっぷり入っておりますので、特に野菜カレーが好きな方に是非1度足を運んでいただきたいお店でございます！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 【謹製咖喱酒舗・アムリタ】 ■住所 京都市中京区西ノ京中保町49-1だるまビル1F ■アクセス 当館より車で15分/JR円町駅から徒歩6分/駐車場なし(近隣コインパーキング有) ■営業時間 ランチ▶︎12:00~14:30［L.O14:00]火・金定休 ディナー▶︎18:00~ ■定休日 月曜日、不定休 火曜・金曜ランチ定休  

こんにちは＾＾   レストランオルティーヴォの牛尾です。   京都の紅葉の色付きもピークを迎えましたが 皆様いかがお過ごしでしょうか。   館内の紅葉も今がピークで紅葉を眺めながら ラウンジでお茶を楽しんだり、ハッピーアワーを 楽しまれているお客様が多く見られ、私共も大変嬉しく思っております＾＾   そんなご好評いただいているハッピーアワーですが、 さらにグレードアップして今後継続していくことに 決定いたしました！！！！   今回何が変わるのかと言いますと、、、、     本日11月29日水曜日よりピザの提供を行っております🍕☆彡！！！！！！！！！！！   種類は２種類で、マルゲリータとクワトロフォルマッジです。   本場イタリア産の素材を使ったピザを厳選して取り寄せました。   マルゲリータはバジルは国産、その他の材料は全てイタリア産の ものを使用した本格ピザです。   クワトロフォルマッジはその名の通り４種のイタリア産チーズ を使用しており、蜂蜜とご一緒にお召し上がりいただきます。   どちらのピザも沢山のこだわりが詰まっており、その中でも ２つのこだわりをお伝えします。 ①低温長時間発酵…通常30分～３時間で発酵させる冷凍の ピザに対して、２４時間かけ低温発酵させるため、 イースト特有のアルコール臭を抑え、“小麦本来の香り„を引き立たせた 製法で製造しております。   ②機械を使用せずに一枚一枚手作業で生地を伸ばしています。 そうすることで生地の縁まで美味しく仕上がっております。   素材もほとんどがイタリア産を使用しており、国内でも有名な ピッツェリアに監修を受けて作られている本格ナポリピザです！！   そしてそれに合わせお食事と一緒に楽しんでいただける カクテルも種類を増やしてご用意いたしましたので ぜひご一緒にお楽しみくださいませ＾＾   それともうひとつ重ねて報告をさせてください！   夜のBARでのフードメニューにもピザを加え、パスタも お召し上がりいただけるようになりました！！！   パスタは仕入によって異なりますのでスタッフまで お尋ねくださいませ。   夜のお食事を迷われている方。   コース料理は多くて食べられないけどアラカルトなら。と お考えの方。   パスタやピザの他にも充実したフードメニューをご用意して おりますので是非BARへお立ち寄りください。   ･マルゲリータ￥1650(税込み) ・クワトロフォルマッジ 4種のチーズピザ￥1815(税込み) ･本日のパスタ￥1980～(税込み) ★ハッピーアワーでのパスタの提供は行っておりません★ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー MINE LOUNGE営業時間 ☆CAFÉ TIME & HAPPY HOUR TIME 12:30～16：30(FOOD LAST16:00)☆ ★BAR TIME 18:00～22:00(FOOD LAST21:30)★ ！！１２月１日(金)から昼の営業時間が変更になりましたのでご注意ください！！   ↓マルゲリータ    

こんにちは！フロント伊藤です🍀   紅葉めぐり第2弾は、わたくしの地元・山科にございます毘沙門堂です！   ここは紅葉の絨毯が綺麗で有名なお寺です。 今回私が行った頃は紅葉が見頃を迎えており、真っ赤に染まっておりました🍁 隠れた名所でもございますので、他よりも人が少なくゆったりと紅葉を楽しめます。   落葉はまだですので、紅葉の絨毯はこれから拝見できると思います。 以前、落葉の時期に訪れましたがこちらも圧巻です。   春になりますと樹齢150年の枝垂桜が咲き、こちらも見応え抜群です！ 是非一度訪れてみてはいかがでしょうか。       拝観時間　　9:00～17:00 拝観料　　　大人　　500円 　　　　　　高校生　400円 　　　　　　小学生　300円 アクセス　　JR山科駅、地下鉄山科駅、京阪山科駅から徒歩20分 住所　　　　京都市山科区安朱稲荷山町18 TEL　　　　 075-581-0328

皆様、こんにちは！ レストランオルティーヴォの森本です(^▽^)/ 寒暖差が激しい毎日が続いておりますがいかがお過ごしでしょうか。 京都の紅葉は去年よりは色づかないと落ち込んでおりましたが、遂に色づいてまいりました。 ホテルでも綺麗に撮ることが出来ますので、皆様の思い出にもぜひ鷹峯と紅葉のコラボレーションを写真に残してみてはいかがでしょうか！ ※去年の写真も混ざっております。

皆様、こんにちは！フロントの下久保です。 日一日と寒さが募ってまいりますが、静かな晩秋の頃いかがお過ごしでしょうか。 先日東寺の紅葉ライトアップに行ってきたので、ご紹介いたします🍁 宝物館の「東寺名宝展」に加えて、境内のライトアップと金堂と講堂の夜間特別拝観が行われます。 瓢箪池に浮かぶ五重塔は幻像的で、昼間とはまた違った木々の葉をお楽しみいただけます！ 行った頃はまだ色づいておりませんでしたが、もうまもなく見頃を迎えると思いますので是非訪れてみてはいかがでしょうか(*^-^*) 【東寺　紅葉ライトアップ】 ■開催期間 2023年11月1日（水）〜12月10日（日）　18：00～21：30（受付は21：00まで） ■料金 夜間特別拝観　1000円 ■住所 南区九条町1 ■アクセス 市バス６系統　「土天井町」→「七条大宮・京都水族館前」下車後徒歩18分 近鉄電車をご利用の方 「東寺駅」より徒歩10分  

こんにちは！フロント伊藤です。 だんだんと寒くなってきましたが、紅葉も色付いてきました！   今回は嵐山に行ってまいりました。 京都で大変人気の観光地でございますので、すでに多くの人で賑わっていました。 渡月橋から望める山はほんのり色付きを見せておりました。 もう間もなく見頃を迎えると思います🍁   また嵐電嵐山駅近くにございます天龍寺にも行ってまいりました。 ここは見ごろを迎えており、水面に映る紅葉がとても綺麗でした！   途中小腹がすいて食べたお団子はさつまいも・栗など秋の味覚を楽しめておいしかったです！ 何より可愛くて癒されました😊   今回は行った日があいにくの雨でして、途中あられにもあってしまいました💦 ですが、雨が上がった後はスカッとした晴れで最高の景色を楽しめました！   嵐山は連日多くの人で賑わうと予想されます。 お出かけの際はお気をつけてお楽しみくださいませ！     〇施設紹介 ◻天龍寺 アクセス ①嵐電・嵐山駅下車すぐ　 　　　 　②阪急・嵐山駅下車　徒歩約15分 　　　 　③京都駅から市バス「嵐山天龍寺前」　下車すぐ 営業時間　8:30~17:00 参拝料　　庭園（曹源池・百花苑） 　　　　　高校生以上：500円 　　　　　小中学生　：300円 　　　　　未就学児　：無料   ◻おかき処寺子屋本舗 嵐山店　🍡 営業時間　10:00~18:00 住所　　　京都府京都市右京区嵯峨天龍寺造路町37 TEL　　 　075-882-0760

朝晩の寒さが厳しくなり、こたつの恋しい季節となりましたが皆様如何お過ごしでしょうか。 HVC京都鷹峯は紅葉シーズン到来で連日多くの会員様にお越し頂き嬉しい限りです。 これから段々と寒さが増してきますが、寒くなるほど美味しくなる食べ物ってありますね。 今回ご紹介するのは「鍋焼ロッキー」です。 ここはうどん・そばのメニューが全て土鍋で提供される鍋焼き専門店で、中でもカレーうどんに定評があり、足繁く通う常連さんもいらっしゃいます。 カレーうどんを注文するお客様が多いのか、こじんまりとした店内には食欲をそそるカレーの匂いが漂っております。 先ずはカウンターに着席、その匂いに誘われるようにカレーうどん（お揚げ）とおにぎり２個を注文。 ジーッとサウナで鎮座するが如く、うどんが運ばれてくるまでの時間は空腹の私には忍耐修行のようです。 暫くすると着丼、、、間違い着鍋！！ 店員さん「熱いから気を付けて下さいね」 土鍋蓋の穴から吹き出る蒸気を警戒しながら蓋を開けます(-_-;)ｺﾜｲﾅｰ ブワッと湯気が広がりカレーの風味が鼻から空腹の胃を刺激します (ﾟ□ﾟ||)ﾀ､ﾀﾏﾗﾝ いただきます(－人－) 先ずはレンゲでスープをすくい上げ、フーフーしながら一口 美味しい～ (⁎˃ᗜ˂⁎)♪ うどん出汁とカレーが上手に合わさり熱いけれど何回もレンゲを口に運んでしまいそうです。 お次に麺を持ち上げます｡ カレーうどんにしては細麺ですがモチっとした触感で切れることなくスルッと入ります｡ カレー出汁との絡みも良くて美味い(#^.^#) 途中口の中の熱さを和らげるように、おにぎりを頬張りながら頂きます｡ ゆっくりとうどんを食べ終わる頃に１個目のおにぎりがなくなります。 ２個目は残り少なくなったカレー出汁の入った土鍋に投入｡ レンゲでおにぎりを崩していくとカレー雑炊のできあがり(*^-^*) お揚げの旨味も効いて１滴残らず食べてしまいました♪ これから寒さも増してきます｡ ご観光で冷え切った身体を芯から温めてくれるカレーうどん｡ 場所は大徳寺近く、ハーヴェストからも近いので機会がありましたら是非一度ご賞味下さいませ(^_^)v ※写真はカレーうどん￥750とおにぎり２個￥250です(－人－)♪ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾃﾞｼﾀ     【ロッキー】 住所　京都市上京区紫野大宮鞍馬口上若宮竪町79-1（大徳寺近く） 電話　075-451-0606 営業時間　11：00～14：00 定休日　日曜 駐車場　無し、近くにコインパーキング有り