スタッフがお届けする現地ブログ

京都鷹峯 & VIALAの記事一覧

2024/02/22

火曜限定!ランチタイムの間借りカレー屋さん~メドカレー舎~

皆さんこんにちは! フロントの鈴鹿です。   今回ご紹介するのは伏見にお店を展開してございます「メドカレー舎」さんです! こちらのお店は、国産ハイボール専門店の八一堂さんというバーを、火曜のランチタイム限定で間借りをして運営されています。   私が頂いたのは代表的メニューのメドビーフカレー。店内の説明にも記載してある通りスパイシーなカレーで、一口食べる度に口に広がるスパイスを楽しみながら美味しく頂きました! ビーフ特有の臭みや重さもなく、さらっと食べ進める事が出来ました。 トッピングの煮卵も頼みましたが、味が染み込んでいてこちらも美味しかったです!   不定期ではありますが、ディナー限定で大阪の四條畷市でも間借りをしているとの事。 詳しくは公式Instagramの営業日をご参考下さい。   火曜限定営業のカレー屋さん、是非立ち寄ってみてはいかがでしょうか。   名称:メドカレー舎 所在地:〒612-8365 京都府京都市伏見区車町272 アクセス:京阪本線・中書島駅より徒歩7分     :近鉄京都線・桃山御陵前駅より徒歩10分 ※精算は現金のみ対応です。

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2024/02/21

カフェ『中村藤吉』

皆様、こんにちは! フロントの山崎です。 暖かい日が続いておりますが、2月下旬はまた寒くなるところもありますので どうぞお身体にお気をつけくださいませ。 さて!今回は先日行かせていただいたカフェをご紹介させていただきます。 高島屋京都店に入っている『中村藤吉』さんのカフェです。 『中村藤吉』さんは古くからあるお茶のお店で本店は宇治市にあります。 私は元々『中村藤吉』さんの抹茶が好きなので、今回カフェができ とても楽しみにしていました。 私は今回、『お茶のパンケーキ』を注文しました。 抹茶の味といえば、甘い抹茶を想像する方も多いと思いますが、実際食べてみると 甘さはあまりなく、抹茶そのものの苦みがありとても美味しかったです😋 付け合わせにアイスやメープルシロップもついてきますので味に飽きることなく食べていただけます その他にも、パフェやあんみつなどもありどれもとても美味しそうでした! 皆様も、お買い物の休憩の際などにぜひお立ち寄りくださいませ🍵     ●中村藤吉四条店 京都市下京区四条通寺町東入御旅町二丁目35 京都高島屋S.C. 3階 📞075-606-5100 四条河原町駅より徒歩1分 営業時間 銘茶売場 10:00~20:00      カフェ  10:00~20:00(LO19:00)  

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2024/02/14

エステ宿泊プラン♪

みなさまこんにちは。 スパエレクレアの白山です。   本日はスパエレクレアのトリートメントをご堪能いただけます、 朝食付きエステ宿泊プランを紹介いたします。   今回の朝食付きエステプランでは、 至福のひとときをお過ごしいただける ボディトリートメント 60分のコースをご用意いたしました。   ~コースの内容~ 【フットリチュアル→背面ボディトリートメント(脚後面~背中・肩・首)→ヘッドスパ】   まずは、フットリチュアル(フットバス)でお足元を温めていただきます。 ベッドへご移動後、岩盤浴と同じ効果が期待できるヒートマットでお休みしていただきながらお身体をトリートメントいたします。   その後、背面を上質な国産オイルを使用して丁寧にトリートメント、 最後はパチパチ弾ける爽快感のある炭酸泡のスカルプローションで ヘッドスパを行います。   施術後はお身体が内側から温まり、最高のリラックスとリフレッシュ、お身体の疲労回復効果にもつながります♪   朝食付きエステプランにてご予約いただいたお客様への特典といたしまして、 袋を開けるとふわっと香る、エレクレアオリジナルアロマパウダーをプレゼント。   ぜひ、この機会にスパエレクレアのトリートメントを ご堪能くださいませ。  

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2024/02/14

焼肉 元祖塩ホルモン「アジェ」🍖

皆様こんにちは。 京都鷹峯の井上でございます。 本日ご紹介させていただくのは、HVCから近くにある焼肉屋です。 HVCから車で7分程にございますのは、「アジェ」というお店です。 1997年に京都で創業し、京都には3店舗ございます。 HVCに近いお店は「アジェ 北店」です。 元気な定員さんに迎えられ、とりあえず名物の「ホソ塩」から。 脂のノリが極めて良く、もちろん臭みもなく、めちゃくちゃ美味しいです♪ ホルモンは飲み込むタイミングがいつも分からないので好んで食べてはいなかったですが、 そんなことは全くなく、このホルモンはおかわり必須です!! 塩もタレも美味しいですが、私は塩にハマりました。 焼肉のたれではなく、『洗いだれ』で食べるというところがポイントです!! 無駄な脂分が落ち、さっぱりいただけます。 もちろん他の部位も美味しいく、疲れた身体に元気が湧いてきます!! 一人前でも量がしっかりしているのでご注文の際はご注意くださいね。 京都鷹峯にお越しの際は一度足を運んでみてはいかがでしょうか。   焼肉・塩ホルモン アジェ 北店 TEL:075-432-1717 〒603-8153  京都府京都市北区紫野宮東町1-33 カーサ紫明1F 17:00〜22:00(LO. 21:30) ※売り切れ次第終了 火曜定休

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2024/02/13

新しいドルチェの紹介です🍫

こんにちは!   レストランオルティーヴォの辻です!   本日2月13日よりドルチェが新しくなりましたのでご紹介いたします!   今回のドルチェはバレンタインにピッタリなチョコレートを使った1品です^^*   カカオ70パーセントのチョコレートでパリッとコーティングされたふわふわなチョコムース。 甘酸っぱいいちごのソースとフレッシュないちご。 チョコのジェラート。 オートミールとヘーゼルナッツのざくざくなチョコクランチ。   たくさんのチョコレートを使っておりますが全て使っているチョコレートのカカオ濃度が異なるためひと口ひと口が楽しいデザートです!!!!   このドルチェはオルティーヴォでのディナーの後や、昼間のカフェの営業でお食事頂けます!(昼間やバー利用の場合は日替わりでその日のドルチェが変わる為、選べない可能性があります。また仕入の状況によってご提供できない場合がございまます。ご了承ください。)   バレンタインを感じるデザートをぜひレストランオルティーヴォにて召し上がってみてはいかががでしょうか!?   オルティーヴォスタッフ一同お待ちしております‪ ·͜·  

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2024/02/08

休館日の過ごし方~鹿児島吾平編~

こんにちは。   レストランオルティーヴォの三林です。     今回は休館日中に行った鹿児島での出来事をお話ししたいと思います!   九州といえば、、、焼酎!ということで、焼酎の醸造所2ヶ所を先輩方3人で見学して参りました。   そのうちの一つ、小鹿酒造さんのお話しさせていただきます。     鹿児島市からフェリーで大隅半島に行き、少し車を走らせて到着したのは豊かな自然が広がる鹿屋市吾平町(かなや市あいら町)の小鹿酒造さん!   元々鹿屋市で焼酎を作っていた小さな蔵元が経営困難になり、何とかしよう!と思い同じ立場の蔵元に声をかけて集まった4つの蔵が協業化した“小鹿酒造”さん。   ”鹿”屋の“小“さな蔵元が集まったことから「小鹿酒造」という名前になったそうです!     協業化当初、企業の合併などうまくいかないと地元の人たちからも言われていた小鹿酒造は今では芋焼酎界でも一目を置かれる企業となりました!   そんな小鹿酒造さんにはいくつかのこだわりがあります。   芋焼酎造りで重要な要素の一つ、仕込み水。 小鹿酒造のある吾平町は照葉樹林に恵まれた国見山地の麓にあります。その山々の地下に貯められたミネラルたっぷりの吾平の水を酒造から車で数分にある玉泉寺公園から汲んだものを使用しているのです。     サツマイモ、もちろんここにもこだわりが、、、 小鹿酒造では確かな品質を得るために「小鹿農業生産組合」を設立しています。種芋(やがて芽がでて苗となるもとの芋)の選別から苗の植え付け、収穫まですべての作業において厳しい目で監修しながら育て上げられたサツマイモを新鮮な状態で焼酎の仕込みに臨める環境をつくりあげています。   契約農家さんからは「小鹿酒造さんは厳しいからな」とほかの企業よりも神経質になるらしいです(笑)       またサツマイモを収穫して工場に運ばれてからも人の目で改めて選別が行われます。 中央のコンベアから流れてくるサツマイモを数人で選別し、しっかりと育った良い芋を選び取ります。↓     一から十までこだわりにこだわりつめてようやく仕上がる焼酎。そうして出来上がる一品はまさに至高の一品でございます。       小鹿酒造さんのお酒を近々レストランオルティーヴォでもご提供いたしますので乞うご期待!   見学の際の写真です! ↓小鹿酒造で最も愛されているレギュラー酒「小鹿」の貯蔵タンクです! ↓小鹿酒造で使われている焼酎の仕込み水のある玉泉寺公園です。 新鮮な野生のクレソンが育つ美しい山でした! 吾平編完   小鹿酒造 〒893-1101 鹿児島県鹿屋市吾平町上名7312番地 https://shochu-kojika.jp/    

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