皆さまこんにちは。レストラン松井です。 いかがお過ごしでしょうか。   本日はレストラン【炭火会席 竹のうち】にて販売しております、単品料理についてご紹介させていただきます。   レストラン【炭火会席 竹のうち】では、コース料理の他に、単品での追加メニューをご用意しており、ただいま期間限定で『大栄螺のつぼ焼き』をご用意しております。 炭火で焼いた大栄螺に、山葵バターを合わせた一品となっております。 単品でのご追加の他に、コース料理のお魚のチョイスを大栄螺に変更することも可能です。   (料金) 単品の追加　：　3,520円 魚料理を大栄螺にグレードアップ　：　3,080円   ※数量限定の為、仕入れの状況によりご用意出来ない場合がございます。  

皆様こんにちは。 洋食調理四ノ宮です。 今回は【旬彩 tsu･ba･ki】のブッフェディナーにてお出ししている、大根の煮物をご紹介します。 カツオと昆布から出汁をとり、煮切りみりん、醤油、出汁で合わせ、切った大根が完全に漬かるほど入れ、約1時間半ほど蒸してから冷やします。 そぼろ餡は肉を酒で洗い火にかけ、火が通ったら大根に使った出汁をひたひたに入れ沸かし、くず粉又は片栗粉でとろみをつけ冷やします 提供する際、いろどりにグリンピースを乗せ完成です。 出汁が染み込み美味しいのです。 伊東へお越しの際は【旬彩 tsu･ba･ki】をご利用になってはいかがでしょうか。

こんにちは、フロントの保坂です。 本日、皆様にご紹介させていただくのは【朝活！スタッフと一緒にウォーキング】です。 今回初めてイベントに同行をさせて頂いたのですが、早朝からお客様とお話をさせて頂きながらのウォーキングなので、とても気持ちよく一日を迎えることができました。 今回私が参加させて頂いたのは【朝活！スタッフと一緒にウォーキング】の中でも何度か行なっている『一碧湖コース』に同行させていただきました。 プライベートで以前、一碧湖に行って一周周ったあとにカフェでお茶をしたことがあったので、イメージはついていましたが、お客様とお話をしつつ朝いちばんにウォーキングが出来るのか不安でした。 またイベントに参加することが初めてだった私はとても緊張しましたが、いつもフロントカウンターにいるだけなので、お客様と交流を深めることのできる良い機会だと期待しつつ同行しました。 イベント当日は雨が少し降っている状態だったので、足元が悪い中歩けるか不安でしたが、今回参加して下さったお客様は、普段から運動されているアクティブな方々だった為、雨の事を少し気にしながらも、明るくイベントに期待されている様子でした。 出発の際にリスを見たり、一碧湖の周りを歩いている際にもたくさんの鳥たちに遭遇をして、癒されるようなスタートを迎えました。 一周周るには足元が悪い場所があった為、半周したのちに折り返したのですが、そのころには天気も味方をしてくれたようで、ポカポカするような暖かさになって歩きやすかったです。 もう少し天気がよかったらと何度も思いましたが、今回はべたつく様な暑さではなかったので、ウォーキング初心者の私にとってはとても快適でした。 一周周った後には、軽食を一碧湖カフェで頂きとても充実した朝活になりました。 お客様も運動をした後も楽しそうにお話をしていたので良かったです。 勿論スタッフとお客様との会話も大事ですが、お客様同士でお話することも大事であると思うので、交流の輪を広げたいとお考えの貴方、ぜひイベントに参加してみてください。 私も機会があったらまた参加をしたいです。 今回参加して下さったお客様にも、本当に感謝しております。

皆さんこんにちは。調理の三岡です。   今回は絶景スポットの紹介をさせて頂きたいと思います。   今回、私が紹介する絶景スポットは「浄蓮の滝」です。   最近、暑くなってきたので皆さんも避暑に訪れてはいかがでしょうか？

皆さまこんにちは！フロント須藤でございます。 昨年は年間で予定していた釣りイベントの半分が悪天候で中止になっていましたが、今年は天気に恵まれ、先月に続いて2ヵ月連続で無事に開催することが出来ました！ 今回もリピーターのお客様や初めて船釣りを体験されるお客様に参加して頂き、大いに盛り上がりました！ 釣果としては、イトヨリ鯛・サバ・アジ・花鯛・カサゴ・カレイ・カイワリ・ハタと様々な魚種が釣れており、中でもカサゴは30cmオーバーの特大サイズがあがっていました！ 伊東の海は魚種が豊富で、季節によって様々な魚を狙う事が出来ます。 船釣りイベントを通して伊東の海の良さがより感じられるかと思いますので、興味のある方は是非お問い合わせください！ きっと良い思い出になると思います！    

みなさんこんにちは︎︎☺︎ レストラン林です！   今回は、伊東市の ニューヨークランプミュージアム にございます、写真映えスポット『アンブレラスカイ』をご紹介いたします。 毎回その時期に合わせたアンブレラスカイを行っており、今では9色の鮮やかな色合いのアンブレラスカイを楽しめます。   そのまま撮るのはもちろんご家族皆さんでや、ペットの入園も可能なので、大切な愛犬と撮ってみてはいかがでしょうか📸   また、ニューヨークランプミュージアムは、四季折々の花が美しく咲く「フラワーガーデン」や、ステンドグラスの作品を間近で見学できる「ティファニーミュージアム」があり、美しい自然とアートが楽しめます。   5月下旬から7月上旬頃まで、あじさい苑も開催しております。 伊東へお越しの際は、ぜひ1度行ってみてはいかがでしょうか

こんにちは、フロントの大川です。 5月15日に当館のイベント【朝活！スタッフと一緒にウォーキング～近隣お散歩コース～】が開催され、私も初めて同行いたしました。 あいにくの曇り模様でしたが、風が涼しくウォーキングしやすい気候でした。 いつもの『朝活！』は一碧湖の周りをウォーキングするのですが、今回は初めての『近隣お散歩コース』ということで、オレンジビーチ沿いを歩いていると5月6月の日曜日限定「伊東温泉観光地引網体験イベント」が開催されていました。 コロナ禍で約2年間地引網は開催されていなかったので、見ることが出来、次回は参加してみたいと思いました。   5月22日には 一碧湖コース が開催されますので、皆様のご参加をお待ちしております。

みなさまお久しぶりでございます。 ラウンジの井澤でございます。   今回は新たに新作が出来ましたので、発表いたします！ 1.【ぐり茶ラテ】660円 伊東特産ぐり茶の抹茶を使用したラテは、あんみつやぜんざいなど和スイーツに合うようにお茶本来の味わいを活かし甘くない仕上げにしています。お好みでお砂糖を入れてお召し上がりいただけますので、お子様でも楽しめます！ 2.【丹那牛乳アイス】または【ニューサマーオレンジアイス】330円 伊豆特産の丹那牛乳のアイスはバニラアイスとは違い牛乳の濃厚な味わいが楽しめます。そして、言わずと知れた伊豆の名物ニューサマーオレンジは少しシャーベット状のアイスでこれからの時期にぴったりです。 3.【アフォガード】660円 幻の珈琲豆トアルコ･トラジャ豆を使用したエスプレッソで仕上げるアフォガードは濃厚なバニラアイスとの相性も抜群！贅沢なデザートとしてお召し上がりください。 4.【ブルーベリーリーフティー】660円 売店とのコラボ商品です。ブルーベリーリーフには抗酸化作用やドライアイの改善効果、血圧上昇抑制効果があるといわれています。疲れを癒す旅行には温泉と美味しいごはんと、ブルーベリーリーフティーですね！笑 番外.【パンケーキ】770円　【ブランチセット】660円 2月より販売を開始しておりましたが、大好評をいただいております！！ パンケーキはたっぷりのクリームに自家製甘酸っぱいベリーソースで仕上げております。 ブランチセットはその名の通り10：00～12：00限定でパン2つと珈琲のセットが660円でお楽しみいただけます。   伊東のラウンジも暖かくなるにつれお客様も沢山来店していただき、ご要望も沢山承っておりますので、これからもメニューとスタッフを増やしてお待ちしております！