ブログをご覧のみなさまお疲れ生です。 レストラン一游、唎酒師の小杉真由美です。 今年はまさかの暖冬で、去年あたりは熱燗で晩酌が当たり前だった小杉ですが、最近はもっぱらビールを楽しんでいます。いえいえ、もちろん日本酒も飲んでます。笑 今回は、一游で大変好評をいただいております「日本酒3種飲み比べ」から新潟のその名も「雪男・純米酒」をご紹介致します。 ラベルに大きく描かれた雪男。その愛くるしいキャラクター感に思わず「ジャケ買い」したくなります。 最近の日本酒は、ラベルから興味を惹くものが多くあり小杉家のエンゲル係数というか酒類購入係数を毎月ひっ迫させています(;'∀') 3種の空きボトルを毎回ディスプレイさせていただいていますが、今回は特にホテル内他部署スタッフからも「あのラベル何？面白いけど旨いの？」とお声かかり率が半端ありません。 試飲していただいたスタッフから、実際に飲んでいただいたお客様から「美味しい！」と多数お声をいただいています。 見た目のインパクト以上に旨い！お酒です。 ぜひ、レストラン一游にてお試し下さい。 飲んでみたい日本酒のリクエストにもお答えいたし(*´▽｀*)ますので、是非スタッフまでどうぞ！ 今年も大晦日まで、美味しく過ごしましょう！！ ありがとうございました。 唎酒師　小杉でした。(*´▽｀*)      

10月の中頃から遂に見頃を迎えたすすき高原ですが、少しずつ茶色く枯れてしまった場所が増えてきた状況です。   添付した写真は５日前のものですが、まだ風に吹かれたきれいな穂を楽しむことはできそうです。   例年2月には野焼きを実施し、新しい根の成長を待つ期間となります。   箱根翡翠にご来館の際には足を運んでみてはいかがでしょうか。 また、お車でご来館の際には冬用タイヤの装着を推奨しております。お車でお越しの際には十分にご注意のうえ、ご来館くださいませ。  

お久しぶりです。レストランの鎌田です。 寒くなり、温かい蕎麦が食べたいと感じる季節となりました。 今回私が訪れたのは「そば処　穂し乃庵」さんです。仙石原のすすき野原にたたずむこのお店で私が注文したのはきのこそばです。 シャキシャキのきのことツルツルのお蕎麦が温かいお出汁と合わさり体がとっても温まりました。 このお店は一品物のメニューも豊富だったので、また訪れて他のメニューも試してみたいと思いました。 寒い日が続きますが皆様体調管理に気をつけてお過ごしください。失礼いたします。

こんにちは。 レストランの柳田です。 今回は御殿場にある人気のお店をご紹介します。 「１０時間オムライス専門店　かぼちゃのNABE」さんです。 ハンバーグやパスタなどはなく、メインはオムライス、ビーフシチューのみのお店です。 オムライスには１０時間煮込んだ、柔らかいホホ肉がのります。 おすすめは看板メニューの１０時間オムライス！ ほかにみ焼きチーズの１０時間オムライスやゴルゴンゾーラの１０時間オムライスなどもあります。 今回私はゴルゴンゾーラの１０時間オムライスを食べました。セットにデミパンというソースにつけて食べると美味しいガーリックトーストも一緒に頼み、大満足でした。 駐車場はお店前に２台ほどしか置けませんが、御殿場駅前の二葉駐車場でしたら、６０分のサービス券をもらえるので満車の時はそちらを利用して頂ければと思います。 箱根に来た際、行ってみてはいかがでしょうか。

皆様こんにちは、フロントの鈴木です。   12月はお歳暮の時期ですが、皆様お歳暮のギフトはお決まりでしょうか？ もし迷われている方がいらっしゃいましたら、鈴廣かまぼこの「団らんセット」がオススメです♪   通販サイト「逸品おとりよせ」でご注文いただけます。   皆様ご存知の小田原鈴廣より直送するギフトセットです！ ぜひご検討くださいませ♪   小田原鈴廣団らんセット（い）　6,496円 小田原鈴廣団らんセット（ろ）　5,416円 小田原鈴廣団らんセット（は）　4,336円

皆様こんにちは、レストラン小宮です。   近頃は朝夜と刺さるような寒さが続くようになってまいりました。 皆様はいかがお過ごしでしょうか？   レストランでは廊下などに絵画を飾っておりますが それが3ヵ月に一度替わっているのはお気づきでしょうか？ 先日3ヵ月が経ち、絵画を一新しております！ ちょっとした美術館気分を味わえるかと思いますので レストランにお越しいただいた際は 是非ご覧になってください。   皆様のご来館お待ち申し上げております。  

皆様こんにちは、レストランの井上です。 今回は私のブログ恒例の日本酒飲み比べのご紹介です。   まず一游の日本酒飲み比べは 三種類、各６０㎜ずつの提供で 全部合わせて一合になる日本酒のセットです。 こちらは一游の唎酒師、小杉が 季節に合わせた、その時飲みたいお酒をセレクトした スペシャルな飲み比べでございます♪   そして2023晩秋の今、新たにご用意したお酒ですが ◆羽根屋　純米吟醸　富の香　生原酒　富山県 ◆遊穂　山田錦・美山錦55　石川県 ◆雪男　純米酒　新潟県   上記の３種類です。 ちなみに今回は日本海側特集でお送りいたします。     ぜひ一游で美味しい料理と 日本酒をペアリングしてみてくださいね。 こちらは限定の飲み比べの為、 気になる方はお早めにお試しくださいね☆ 皆様のお越しを心よりお待ちしております♪

　こんにちは、箱根翡翠フロントの北井です。箱根翡翠の周辺お食事処をご紹介します。 　今回、ご紹介するのは箱根翡翠から徒歩15分の距離にございます「蔵一」という老舗のラーメン屋さんです。 　私が頂いたのは味噌ラーメン（お値段￥950）です。蔵一はラーメンと会津の名物であるソースカツ丼のセット「蔵一　壱番」が人気メニューです。 　1961年に創業し、喜多方ラーメンの老舗「まこと食堂」「あべ食堂」と実の３姉妹のお店！ 　先代から守り続けてきた伝統の喜多方ラーメンは、醤油スープに仙石原の水や気候、食材を合わせた独自のブレンドで仕上げるラーメン！ 　テイクアウトも可能で隣にはお土産コーナーがあり厳選した各種商品が販売されています。 当館箱根翡翠にご来館された際には足を運んでみてはいかがでしょうか。