熱海伊豆山 & VIALA

みなさま、こんにちは。

最近は秋らしい気温の日も増え、いよいよ食欲の秋本番ですね！

さて、10月からコート･エ･シエルにて

昨年好評をいただきましたペアリングを販売いたします☆彡

ペアリングとは、『お料理に対して相性の良いワインを合せること』です。

お料理に対して、それぞれ違ったワインをご提案いたします。

香り、酸味、渋み、味わい、温度、産地等々

ペアリングのポイントは多数ありますが、

シニアソムリエとSAKEディプロマの資格をもつ石倉は

『ワインは前に出過ぎないこと、料理を美味しくするための最高の引き立て役』を

念頭にペアリングを考えております。

今回は、贅沢コース「ポエーム」の料理に合わせたご用意となります。

「ポエーム」は、秋を感じていただけるコースです。

ペアリングセットで秋の味覚を存分に楽しんでみてはいかがでしょう♪

◎販売店舗　グリルフレンチ　コート･エ･シエル

◎販売期間　10月1日～11月30日

◎販売コース　ポエームコース　　ペアリング5種セット　6,270円

＊ご注文の際は、お1人様1セットずつお願いいたします。シェアはご遠慮ください。

＊ワインはグラスワインとして単品でもご注文可能ですが、セットがお得です。