熱海伊豆山 & VIALA

皆様こんにちは、レストランの園宮です。

清々しい秋晴れが続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。

今回のブログでは、日本料理【㐂らく】の海輝コースにてご提供中の

「デザートワゴン」のご紹介をさせていただきます。

秋を感じさせる旬の和菓子を6種類ご用意しており、

その中からお好みの和菓子を皆様に3種類お選びいただきます。

ご用意している和菓子のご紹介をさせていただきます。

◆秋の訪れ

紅葉の形をした餅粉の生地であんこを包んでいる生菓子

◆秋の三色ぷちだんご

米粉を練り込ませ、コシのある一口サイズのぷちだんご

◆花餅柿

果物の柿に見立てたお餅、見た目からも秋を感じられます

◆林檎のコンポートアロエ蜜煮　◆巨峰とみかん密煮

果物を甘く煮詰め、小さいカップに入れた食べやすいデザート

◆栗ようかん

秋のデザートの定番、もっちりした食感で甘さ控えめです

計6種類のご説明でございます。

栗や柿など秋の味覚として人気がある食材を和菓子として味わえるため、非常におすすめです。

和菓子と共に、食後の余韻に浸る時間を皆様にご提供できればと思います。

ぜひ日本料理【㐂らく】にてお待ちしております。

レストラン：本館1階　日本料理「㐂らく」

提供会席：「海輝～Kaiki～」料金￥11,550円

時間：17：30/18：00/18：30/19：00/19：30

※対象コースは「海輝～Kaiki～」のみの提供です。

※デザートワゴンサービスの内容は一部変更になる場合がございます。