本日、虹の郷へ行ってきました。 天気も良くお客様と2人でしたが、 会話をしながらあっと言う間に到着しました。 お客様も思っていたより近くて大変喜んでおられました。 菊はまだつぼみの物が多いですが、 充分見応えはあると思います。 もみじはまだ早いようですが、 広大な敷地ですので行かれたことのない方は、 送迎イベントはもう少しですが行っていますので、 皆様のご参加おまちしております。

こんにちは♪ もう箱根は秋真っ只中です。 甲子園の木々たちも緑から赤へ色が変わり始めました。 朝晩は気温も下がり、だんだんと冬が近づいてきた気もします。 赤く染まった木々たちに皆様も癒されに来てみてはいかがですか？ 今日はそんな赤く染まり始めた木々たちをレストランから写した1枚です★

こんにちは！　レストラン山崎です。 今日は和食レストランで１番人気のノンアルコールドリンク “かぼすソーダ”をご紹介致します。 高知県産のかぼすを使い、甘酸っぱい爽やかな味わいになっております。 和食と一緒に召し上がるにはぴったりのドリンクです。 お酒がお好きな方には、アルコール入りの“かぼすサワー”もご用意しております。 ぜひ和食レストランメープルリーフにお越しの際は、お召し上がり下さい。

みなさん、こんにちは。 フロント溝井です。 本日の勝浦は、とても良い天気となっております(^-^)♪ 雲がほとんどないきれいな青空です★ 午前中は太陽の光が、屋外プールと海に反射してキラキラしていてとてもきれいでした(^-^)！ 海が真っ白で凍った湖のようにきれいで、夕方には群青色の水平線がくっきり見えます★ 最高気温は19℃と、少し肌寒いですが、日中は太陽が暖かいです。 少し空気が乾燥していますので、のどからの風邪にご注意ください。 ホテルでは加湿器の貸出しをご用意しておりますので、お気軽にフロントスタッフにお声掛け下さい。 さて、レストランでは毎年ご好評いただいている【ふぐのひれ酒】の準備が進んでいます！ 今年ひれ酒に使用する日本酒は大多喜町の地酒【大多喜城】です！ レストラン青木がみなさまにおいしいひれ酒をお召し上がりいただくために、火のつけ方や提供のしかたを試行錯誤していました。 ひれ酒は、味はもちろん火をつけて香りを広げるパフォーマンスも醍醐味だと思います！ うまく火がつき香りがふわっと広がったときにはお褒めのお言葉をいただければ幸いです(^-^)★ わたしが以前レストランに勤めていたときに、ひれ酒の注文をいただいたときにはとても緊張しました。 「火がつかなかったらどうしよう・・・」と思いながらお客様に提供し、十分蒸らしてからすばやく火をつけます！ この蒸らす時の待ち時間がとても辛かったです。(笑) でも、「ボワッ！」っと火がついて、「おぉ～！」と声が上がったときはとても嬉しいです(*^▽^)♪ 11月1日からレストラン旬彩にてお楽しみいただけますので、ぜひお試し下さい★ また、同じく11月1日より【焼酎フェア】も開催いたします！！ 今年は例年と違った焼酎フェアをご用意させていただいております・・・・・・・・今年の・・・・・・・焼酎フェアは・・・・・・・・プレミアムです(^皿^)！ 詳細はまた後日・・・(^皿^)

フロント担当　岡田です。 先日横谷渓谷の王滝展望台へ行ってきました。 紅葉はまさに今が見頃です。 展望台のモミジは真っ赤に染まり、眼下の王滝周辺も赤・黄色・オレンジ等の色鮮やかな配色で目を癒してくれました。 木曽駒ケ岳の千畳敷カールは１０年に一度と言われる程の紅葉だったようです。 八ヶ岳も中腹付近までからまつの黄色に染まってきました。 蓼科周辺ではまだまだ紅葉狩りを楽しめます。

フロント担当　大西です。 今朝は天気予報どおり朝からシトシト雨が降っています。 蓼科の秋は紅葉まっさかり。昨日までとてもお天気が良く ご来館のお客様には美しい蓼科の自然を楽しんでいただけ ました。今日の雨は森の木々にとっては恵の雨かもしれま せん。明日からまた綺麗な姿を見せてくれると思います。 今日の写真は先日お休みを利用して行った車山高原のもの です。以前にも岡田さんや對馬さんがブログでお伝えして いますが、車山肩から30分ほどで頂上の気象レーダーの場 所まで登ることができます。 夏場は緑美しくニッコウキスゲが有名なスポットですが 空気が澄んでくる秋から冬には遠く富士山を眺めることが でき、お手軽なハイキングコースです。 『天気がいいし、ちょっと歩いてみようかな？』と急に思 い立っても大丈夫！装備の心配はご無用です。歩きやすい 靴と気持ちさえあればすぐにでもお出かけいただけます。 私が登った日は気象レーダーの白い球体を新しいものに 取替える工事をしていました。 ピカピカに光っていて、遠くからでもその白く丸い物体を 確認することができます。 ホテルからお車で約30分です。車山肩には無料駐車場があ ります。途中富士見台休憩所にはお土産屋さんもあり、こ ちらで飲み物などをご購入されてからお出かけするとよろ しいかもしれません。

こんにちは、レストランの森です。 きのこやお野菜の美味しい秋がやってきましたね！ 蓼科には山独特の珍しいきのこや地元農家の野菜がたくさんあります。 ですが、その辺りのスーパーやお土産店へ行ってもなかなかみつかりません！ そこでお客様にぜひ行っていただきたいのが、「蓼科自由農園」という生産者直売センターです。 ここでは八ヶ岳や蓼科産の野菜、フルーツ、飲み物等を置いています。 お土産にもなるものばかりです。 秋のこの時期、見ていて楽しいのが「かぼちゃ」 ただのかぼちゃといっても、たくさん種類がるようで、色鮮やかなかぼちゃが売り場を盛り上げています。 蓼科産のきのこも、名前をきいたこともないような物がたくさん並んでいます。 しかもどれも説明のＰＯＰがついているので、おいしく食べれる調理方法等がすぐわかります！ この蓼科自由農園は、諏訪インター、諏訪南インターどちらからいらっしゃってもルート上にあり、とてもわかりやすい看板が出ています。 信州の食材をお探しのお客様はぜひ訪れてはいかがでしょうか？

東急ハーヴェストクラブ鬼怒川では、ワールドアートフェアを開催中です。 暮らしを彩る素敵な一枚が見つかるかもしれません。 この機会に是非お越し下さい。 【期間】～１０月２８日（日） ※ 最終日は午後４時にて終了。 【主な作家】ギィ・デサップ、ルソー、アントワーヌ、ソフィー、シャガール、棟方　志功、片山　珠子　　　他