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新着スタッフ日記

那須/那須Retreat

2010/01/23

レストランみのりのチョコレートファウンテンが!

こんにちは。レストランの麻生です。 本日の那須は晴れているのですが、ビュービューと、風が強い一日でした。那須は風が強いので有名な山だそうで、冬は〝那須おろし″と言われる強風が吹くそうです。今日吹いていた風もひょっとして那須おろしなのでしょうか・・・。   さて、本日はレストランみのりの目玉!チョコレートファウンが模様替えいたしました。雪のような白さ、ホワイトチョコレートのファウンテンに変身しています! 雪のよう・・・といっても冷たいわけではありません。周りには甘い香りが漂い、温かいホワイトチョコレートが噴水のように絶え間なく湧き出ています。 そのホワイトチョコレートにワッフルやマシュマロ、手作りのプチシュー、フルーツなどお好みのトッピングをくぐらせます。   私も実際にホワイトチョコレートを味見させていただきましたが、思った以上に本当になめらかで、あっという間に口の中でなくなってしまいました!1回食べるだけでは物足りない、何度も食べたくなってしまう味です♪   また、トッピングにつけるホワイトチョコレートの量も自分自身で調節することができるので、ぜひお客様の好きな組み合わせとお好みのチョコレートの量を探してみてください!   そして、今年も北海フェアと題しまして、ずわい蟹の食べ放題などをご用意しております。ライブキッチンでは焼きたてのステーキや小さな小鉢にはとろりと、とろけてしまいそうなホワイトアスパラ、北海蛸の燻製、温かいお料理には蟹の甲羅をつかったグラタンなど日替わりでご用意しております。   こちらのホワイトチョコレートファウンテンは3月いっぱいまでご用意しておりますので、バレンタインデーやホワイトデーなどご家族やご友人同士で楽しいひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか?

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蓼科

2010/01/23

スキー三昧も良いですが・・・

こんにちは。フロント、小林です。 一昨日の雨が嘘のように、昨日と今日はとてもいいお天気です。 一昨日、本当は滑りに行こうかと思っていたのですが、あいにくの雨で、滑りに行くの断念しました。 その代わり、とても素敵なカフェに行きましたのでご紹介いたします! ビーナスラインをハーヴェストから茅野市方面に車を走らせると、左手にある『千の壺』というカフェです。 昔はレストランだったようですが、今はカフェとして営業しています。 いつも通勤で通るたびに気になっていたお店で、この機会にいくことができました☆ 中はとても落ち着きのある内装で、とてもリラックスできます。 私が頼んだのは、紅茶とイチゴのオムレツケーキです。 旬のイチゴがとっても新鮮で、ケーキも生クリームとカスタードが絶妙で、甘すぎずとてもおいしかったです。 他にも、スコーンやカレーもありました。 メニューは期間ごと変わるみたいですので、また行ってみたいお店です。 スキーやスノーボードも良いですが、蓼科にご滞在中はこのようなカフェに入って、ゆっくりとした時間を過ごされても良いかもしれませんね♪ 『千の壺』 営業時間:13:00~17:30 定休日:日曜日・月曜日 TEL:0266-77-2276

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