みなさま、こんにちは。 本日の軽井沢はここ数日のお天気とうってかわり、青空が広がってとても気持ちが良いです＾＾☆ 突然ですが、この葉をご存知ですか？ 表は緑色をしていて裏が紫色をしているんです！ この葉の正体は・・・「金時草」です。 青菜の中でも最高級とされているようです。 実は、この金時草をお浸しとして今月の和食のコースでお出ししております。 是非、みなさまも一度ご賞味くださいませ☆ みなさまのご来館をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

みなさんこんにちは♪ フロント篠原です＾＾ 気づけばもう7月ですね！！ 楽し～い夏休みももうすぐですっ☆ さてさて、 本日はお隣ホテルタングラムのラベンダーをご紹介です☆ 今朝のラベンダーの写真ですが、 ちょうど早咲きのラベンダーがい～い感じに色づいてきました！！ 紫色が鮮やかですよ♪ また、夏のバイキングレストラン前には「夏りんぞう」という品種のひまわり畑があります。 こちらもぐんぐん成長中ですが、 黄色い花を見せてくれるのはもう少し先になりそうです。 夏も花も楽しみですね☆★

フロント担当の岡田です。 先日群馬県下仁田町にあります神津牧場に行ってきました。 日本で最初の洋式牧場でその歴史は１２０年程とのことです。 約２００頭のジャージー牛が広大な牧草地でのんびり草を食べている様子を眺めることができます。 そしてここの名物イベントが搾乳時に牧草地から搾乳室に移動する際に見られる牛の大行進です。 すぐそばを移動する牛は迫力満点で小さなお子様は怖がりながらも眺めていました。 その他にもヤギやヒツジ、ウサギなどもいて、ご家族で行かれるには良いかと思います。 動物を触れ合う機会の少ないお子様にはうってつけかもしれません。 施設内には宿泊施設もあり、またキャンプやバーベキューを楽しむこともできます。 神津牧場 〒370-2626　群馬県甘楽郡下仁田町大字南野牧250 TEL：0274-84-2363 ＜蓼科本館7月の空室状況＞ 7/6 (土)⇒○ 7/13(土)⇒× 7/14(日)⇒× 7/20(土)⇒△ 7/27(土)⇒× ※◎⇒20R以上空き有り ※○⇒10R以上空き有り ※△⇒ 5R以上空き有り ※×⇒空きなし 空室状況は2013年7月2日現在の状況です。 詳しくはお問合せください。

おはようございます。 蓼科は本日も晴れです。ただ梅雨の時期ということもあり、 夕方あたりから少し天気が崩れる日も多々あります。 今回は、館内で開催しております「七夕イベント」の紹介をしたいと思います。 昨日7/1～7/7までの期間限定でフロントロビーに笹と短冊をご用意いたしました。 お客様・スタッフも含め願いを込めて書き上げた短冊を飾っております。 まだ短冊の数が少ないので、ご来館された際には是非短冊に願い事を書いてみてはいかがでしょうか。 皆様の素敵な願い事が集まる事を楽しみにしております。

こんにちは、ラコルタの山岸です。 気づけはもう半年が過ぎ、夏を迎えようとしておりますが、 今日の蓼科は雨も降ることもなく、風がとても心地よい、過ごしやすい日です。 さて、7月3日より夏メニューになります。 本日は夏メニューの中から一品ご紹介させていただきます。 紹介します一品は… 「産地直送鮮魚のヴェスティート風　赤ピーマンソース」 その日に届く選びぬかれた鮮魚を使用し、薄くスライスしたズッキーニを丁寧に一枚ずつ巻き、蒸し焼きにした料理です。 その姿はどこかドレスを身にまとっているかのような、気品のある様子からイタリア語で 「ドレスなどを身にまとう」という意味のある「ヴェスティート」と名づけております。 噛むほどに旨みが増し、さらに香りも良い色鮮やかな赤ピーマンソースとの相性も抜群。 こちらは本格ﾌﾙｺｰｽ「円舞曲（ワルツ）」にご用意しております。 ぜひともご賞味下さい。

こんにちは。フロント西田です。 梅雨の時期はジメジメっとしていて蒸し暑く感じる季節ですがその季節だからこそ雰囲気がよくなる場所へイベントでいってまいりました。 今回は『6000株の紫陽花が絶景！！～くろばね紫陽花まつりと雲厳寺～』のイベントについてご報告いたします。 最初に訪れた場所は先週フロントの加藤がこのブログでご紹介しました、くろばね紫陽花まつりの開催地である黒羽城址公園です。 時期はまさにピークで紫陽花に囲まれた道の中をゆっくりと散策できます。約6000株ある紫陽花の様子はとても迫力があり見ごたえ十分です。本日は曇りの空から日差しが刺すような天気でしたが、私は紫陽花に関しては少し雨が降っている感じの方が雰囲気があるように思えます。梅雨だからこその楽しみの一つです。 色鮮やかな紫陽花が沢山あります。私は昔から青いものやピンク色のものを多く見ていたので純白の紫陽花に少し驚きました。これだけの紫陽花があると今まで出会ってこなかった花なども見ることができました。 駐車場でバスの窓ガラスを見てみると夏風物詩ホタルがとまっています。綺麗な自然だからこそこのような場所で見ることができるのでしょう。 今見ごろを迎えているくろばね紫陽花まつり是非お勧めです。 昼食は奥久慈にあるゆばの里での昼食をいただきました。自家製の生ゆば、嶺岡豆腐などこだわったお料理は絶品です。袋田の滝など茨城方面に訪れる際は１度行ってみてください。 そして昼食後は雲巌寺をめぐりました。雲厳寺は松尾芭蕉が奥の細道紀行で立ち寄った寺院としても知られている場所です。今は緑がとても綺麗で門前には樹齢約550年ほどの杉の木がありとても迫力があります。 この雲厳寺は、季節によって景色が変わりとてもお勧めの場所です。秋の紅葉、冬の雪景色などとても絵になる風景を見ることができます。 梅雨だから出かけないのではなく、梅雨にしかできない、梅雨だから良いと思えるものを見つけてそれを目いっぱい楽しむそうすれば、雨の季節もあっという間に過ぎてしまうかもしれませんね。

こんにちは。 今回初めてブログを書かせていただきます、レストラン２年目の平山です。 このところ那須は、梅雨の時期ということもあり天候が悪く蒸し暑い日々が続いております。 梅雨の時期が苦手な私は日差しが眩しい夏を今か今かと心待ちにしております。 さて、今回私がご紹介するのはみのり限定で行っている飲み放題です。 ７月よりサワーの種類がリニューアル致しますのでご紹介させていただきます。 まず一つ目は、レモンサワーです。 夏に向けて、すっきりとしたレモンを使用したサワーでございます。 次に、ライムサワーです。 まさに那須の新緑のような、後味さっぱりのサワーに仕上げました。 最後にパイナップルサワーです。 こちらはご好評のため従来どおりご用意させていただきます。 ご紹介させて頂きましたサワーの他にも ビール（中瓶） / ワイン（赤・白）　/　日本酒/　焼酎（芋・麦）　/　ウイスキー　/　ソフトドリンクも ご用意しております。 ご利用時間は、ご予約の時間から９０分制でございます。 　　　大人1名　　　 1,890円 お酒がお好きでいろいろ召し上がりたい方も、 アルコールが苦手な方、育ち盛りのお子様もお楽しみいただけるかと思います。 こちらの飲み放題はお一人様からでもご利用頂けますので是非一度お試し下さいませ。 皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。

こんにちは。フロント米良です。 今日から７月ですね！ 早いものでもう１年の半分が過ぎてしまいました。。。 まだまだムシムシした梅雨が続きそうですが、 体調を崩さないように気をつけて下さいね♪ さて、今週のロビーのお花は 姫がま　ブルーファンタジア スプレー菊　デルフィニュウム でした☆ 今回は５０円玉にも描かれている｢菊｣について調べてみました。 菊はキク科キク属の植物です。 日本では観賞用の多年草植物として発展した品種群を和菊、 西ヨーロッパで育種されて生まれた品種を洋菊と呼びます。 薬草や観賞用植物として平安時代より用いられ、 宮中では菊の節句とも呼ばれる重陽の節句が明治時代まで行われ、 現時でも皇室園遊会として行われています。 日本で菊の栽培が盛んになったのは、 栽培のプロセスが稲の栽培と類似している事が影響されているとの説があります。 現在では各地に愛好会ができる一方で、秋にはそれらが主催の品評会が開かれます 品種も多く、｢大菊｣　｢中菊｣　｢小菊｣　｢スプレー菊｣などがあり、花言葉は｢女性的な愛情｣　｢高潔｣　｢高貴｣などと沢山あります♪ 来週のお花もお楽しみに(＾□＾）/゛