こんにちは！レストラン担当 竹田です。 今朝の出勤時間は朝の6時からでしたので、少し早起きをして、 プライベートガーデンを散策してみました。 雨があがったばかりの、朝6時の気温は、15度。薄手の長袖が気持ちの良い気候でした。 ご宿泊のお客様がいるのかな～と思ったのですが、20分程歩いても どなたにも会わず、ガーデンを貸しきったような気分になりました。 レストランでお客様に「こんな自然のたくさんあるところで働けて幸せね」 とお声をかけていただくことがあります。 いつも、「はい！幸せです！」と答えていましたが、 ガーデンと歩いたり、眺めたりしていると よりいっそうその気持ちが強くなります。 早起きしたから？たくさんある緑のおかげ？ とても清清しい気分でした。 蓼科東急リゾートならではの、早朝の散策、おすすめです！

明日に開催される年に一回の会員懇親会（ホームパーティー）に備えて、本日は下準備をしています。本当は7/2中に書く予定のブログでしたが、色々準備をしていると遅くなってしまいました。 ちなみに明日は「探偵ナイトスクープ！」などで有名な林裕人先生の料理教室を開催する予定で、当館スタッフのフロント内田が、先生よりスパルタ!?で教えていただきます。果たして、内田は美味しいナポリタンを作ることができるのでしょうか？（写真はナポリタンに使う予定？の材料です。もちろん、使わない材料も混ざっています）ご参加される方は乞うご期待下さい。 また、ホームパーティーの内容はブログで報告させて頂きます。 フロント廣田

みなさんこんにちは^^ 7月になりましたね～ もう1年の半分が過ぎてしまったなんて、本当にビックリです(*_*) 梅雨明けの発表はまだですが、勝浦のトップシーズンである夏は もう目の前ですね！ 個人的に夏は開放的で大好きな季節なのですが、就職してからは 長い夏休みもなくなってしまい、好き度が減少してしまいました。 学生時代が懐かしいですね…。 さて、話は変わって…。 6月の最終日に私は連休があったのですが、 そのことを家族に伝えると、｢じゃあ久々に勝浦に遊びに行きたいな｣なんてメールが。 ひょんなことから日帰りプチ旅行をする事に♪ お昼に待ち合わせしてまず向かったのが、勝浦市内にある｢竹乃内｣というお店。 以前から何度か行ったことがあるのですが、いつ行っても新鮮で 美味しい海の幸を食べる事ができます。 当日もお刺身はもちろん、大きくて柔らかい金目鯛の煮付け、 郷土料理の鯵のなめろうやさんが焼までおなかいっぱい頂きました(^^) 食事の後は前から一度行ってみたかった金谷にある道の駅｢The fish｣へ☆ 以前も書いたことがありますが、私は道の駅が大好きなんですね。 南房総にはたくさんの道の駅がありますが、 その中でも「The Fish」は新しい、広い、キレイ！らしく ぜひ一度行ってみたいと思っていたんです。 わくわくしながら勝浦から向かうこと約90分♪ ようやく到着～! 本当に広いです！駐車場はいっぱいで、大きな観光バスも何台も止まっていました。 さっそくびわソフトののぼりが！おいしそーぅ♪ 店内に入ると奥にはレストランが。 テラスにも出られ、目の前の東京湾が一望できました。 一角はお土産コーナーになっており、房総の物産品や特産の お菓子など約4,000点が所狭しと並んでおりました。 ハーヴェストの売店でおなじみのぴーにゃっつグッズもたくさんありましたよ☆ ですが、ここの特筆すべき点はびわソフトでもぴーにゃっつでもなく、 「バームクーヘン」なんです！ 金谷のシンボル「鋸山」をイメージしたバームクーヘンは 濃厚で柔らかく、2006年と2007年のモンドセレクションで2年連続 金賞を受賞したほどだそうです！ ガラス越しに次々に作られていくバームクーヘン^^ 私も実際に購入しましたが、甘くて柔らかくてとても美味しかったです。 この後物好きな私たちは、さらに２ヶ所も道の駅巡りをしたのですが、 長々となってしまったので、この続きはまた次回お話させていただきます♪ お楽しみに～^^

6月30日に静波海水浴場、7月1日にさがらサンビーチで待望の海開きとなりました。いよいよ海水浴シーズンの到来です。また7/13(土)にはホテル内屋外プールもオープン致します。皆様のご来館をスタッフ一同心よりお待ちしております。

皆様こんには！ 土曜日の更新担当なのですが、遅れて すみませんでした。 実は私、２９日土曜日に母校の高校で 進路報告会という名のプレゼンテーションをしてきました。 １０分間で 「高校でがんばったこと」と 「今、高卒からの就職がどれだけ大変か」などを話し、 スライドショーを使ってホテルの紹介もしてきました☆ 生徒のみんなとても興味を持ってくれました♪ 本当に成功するか心配でしたが、無事成功して やって良かったな!!と思いました。 緊張してガッチガチになるかと思いましたが、 なんだかんだ大丈夫でした!! 来年新入社員がいっぱい入ってくるといいなぁー☆彡 楽しみです（＾－＾） 写真は、プレゼンテーションで使った スライドショーの最後の締めの写真です。

本日の蓼科は曇り、外気は日中で２４度となりました。初夏と言えど、雨が降ると夜間は肌寒く感じる今日この頃です。 さて、本日はお隣の富士見町に所在する「井戸尻遺跡」に足を運んでみました。 ご存知の方は多いと思われますが、茅野市及び周辺のエリアでは日本有数の縄文時代の遺跡が多く発見されているエリアとなります。中でも井戸尻遺跡は日本を代表する縄文時代の遺跡となります。前から耳にはしておりましたが、初めて伺った次第です。 正直申しますと周辺には「井戸尻考古館」以外には何もない場所となります。 ゆえにシンプルで落ち着く場所かもしれません。 ご来蓼の際は、日本のいにしえに触れてみてはいかがでしょうか？

梅雨の中休みのようですが、 今日の勝浦は晴天で、夏のような１日でした♪ 暑いと言っても、海からの風が気持ち良く 意外と涼しいですよ☆ 天気が良かったので、 勝浦の夏の醍醐味！！屋外プールに水を入れ始めました♪ １日に１０ｃｍくらいしか溜まらないので １週間くらいかけ、プールいっぱいにして行きます。 水面に側壁が映っているのですが・・・ 10ｃｍ位しか水が溜まっていないので この写真では、わかりづらいですね（＊＿＊） プールいっぱいに水が入り サマーベットを並べて、準備が整ったら また、お知らせします♪ プールの営業開始は、７月１３日（土）からです。 楽しみにしていてください♪♪

料理長おすすめの８月限定のとちぎ和牛フルコースのご案内です！！ 前菜に「アワビ」、魚料理に「オマール海老」、メインに「とちぎ和牛」を使用したスペシャルコースです！！ ハーヴェストクラブ鬼怒川料理長、佐藤が腕を振るった贅沢なフルコース…。毎日を頑張っている自分へのご褒美にいかがでしょうか！！ 【期間】　8月1日（木）～8月31日（土） 【料金】　1泊2食　15,800円 ＊前日4時までの要予約となります。 ＊写真はイメージです。