皆様こんにちは、レストランの「イルフィン」です。 軽井沢は本格的な冬を迎えておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか？ 今回は新樹レストランで提供している「ふぐひれ酒」を紹介したいと思います。 焼かれたフグのヒレを信州地酒長野県産米１００％使用している淡麗辛口タイプ日本酒に浸して頂く。 ヒレの香ばしさや旨味がさらりとした日本酒に溶け出し、お酒の美味しさを引き立ててくれます。 寒い日には日本料理と超熱のふぐひれ酒が最高です！ 新樹レストランをご利用の際にぜひ頼んでみてくださいませ。

皆様はじめまして。   １１月より入社いたしました杉山唯斗と申します。   現在は東急ハーヴェストクラブ伊東のレストランにて勤務しております。   出身地は伊東市の隣である熱海市のため熱海に関する話題の方が詳しく話せます。 伊東のことは現在勉強中です。   前職も接客に関する職種にはかかわっておりましたが、レストランでの勤務は初めてなため苦戦していることもありますが楽しいこともございます。   皆様が来てよかったと思えるよう、頑張りますのでよろしくお願いいたします。

皆様こんにちは　箱根翡翠レストランの佐久間です。 いつも箱根翡翠をご利用いただきありがとうございます。   今回は、12月から始まりました『お手軽旬彩膳』について紹介いたします。   季節の味覚を少しずつ、気軽に楽しみいただける【翡翠・一游】お手軽旬彩膳。   旬の食材を用いた小鉢や焼物、彩り豊かな握り寿司を重箱仕立てでご用意しております。 素材の持ち味を大切にした丁寧な一品一品が、目にも美しく落ち着いたひと時を演出します。 量は控えめながらも満足感があり、ご夕食を軽やかに楽しみたい方や 初めて和食会席を体験される方にもおすすめです。 箱根翡翠ならではの上質な空間で、旬を味わう贅沢なひとときをお過ごしください。      

皆さまこんにちは、フロントの山道です。   12月20日（土）に当ホテルのロビーで行われる予定の、 「クリスマスロビーコンサート」についてご紹介いたします♪   演奏者は、うたのおねえさん“ちーちゃん”さんです。    2021年よりYoutubeにて、“なおちゃん”さんと一緒に「からふるぽっけ」のうたのおねえさんとして活動を始めました。   現在、チャンネル登録者数約３万人で、関東を中心に各地へ活動の場を広げ、商業施設や劇場、公園、幼稚園、保育園等で子ども向けのコンサートやイベントにも出演しています。   今回は“ちーちゃん”さんが、お子様向けのクリスマスソングを歌われるとのことです。 ぜひ、お楽しみくださいませ🎁   皆さまのお越しをお待ちしております！   場所　フロントロビー 時間　1st 17:30  2nd 19:30

こんにちは、フロントの中里です。 蓼科は寒い日が続いております。 ご来館の際は暖かい格好でお越しくださいませ。   12月20日　チャペルにてクリスマスコンサートを開催します。 アイリッシュフルートとアコースティックギターのデュオによる、 あたたかくやさしい音楽をお届けします。   【日時】12月20日(土) 第1部　17:00～（16:30開場） 第2部　20:00～（19:30開場）   【会場】蓼科東急ホテル　チャペル・ルシア 【入場】無料　(事前予約不要・先着順)   クリスマスのひとときを、ぜひ音楽とともにお過ごしください。  

皆さんこんにちは。 フロントスタッフの西本です。   軽井沢は数日前に雪が降り本格的な冬になってまいりました⛄ お車でお越しの際はスタッドレスタイヤ着用でお越しくださいませ。   今回ご紹介するのは、当ホテルから車で15分程の所にございます カレー屋の「Soup With」さんです！   閑静な住宅街にあるとてもかわいい外観のお店です。   今回私が頂いたのはビーフカレーです！ とても濃厚でお肉もゴロゴロ入っていてとても美味しかったです！ 看板メニューのスープカレーも「さっぱり」と「しっかり」の2種類のメニューが用意されていました。   売り切れ次第閉店になってしまうので早めの時間に行くのがおすすめです！ テイクアウトも行っているようですので 軽井沢にお越しになった際は是非行ってみてください🚙     【Soup　With】 ★住所　長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉4679-59 ★営業時間　 水～金　10:00～16:00（L.O15:00） 土　　　10:00～16:00（L.O15:00） 日･祝　　10:00～15:00（L.O14:00） ★定休日　月・火曜日 ★駐車場　4台

こんにちは！！　東急HVC那須レストランスタッフの佐藤瑠です。 今年もいよいよ12月に入り、那須では肌寒い日々が続いております。 那須連峰の山頂にも雪が積もり始めたことに私自身、冬が訪れたことを実感しております。   さて、今回は期間限定ワインフェアでご用意しました高畠ワインを3種類ご紹介させていただきます。 「まほろばの貴婦人」は、高畠ワイナリーがある山形県置賜地区における周囲を山々に囲まれ、のどかで住みよい気候風土の意味を持つ《まほろば》が名前に入っている極甘口のワインです。 「まほろばの貴婦人」は、ワインを普段飲まれない方や、辛口で渋めのワインが苦手な方、そして女性のお客様にとって、大変飲みやすいワインです。   「まほろばの貴婦人（極甘口）」　白 品種：フルミント種/オレンジマスカット種 アルコール度数：11％ グラス:￥1,650 デカンター：￥4,620 ボトル：￥8,580 白いバラとマスカット、そしてハチミツなどの香りが絡み合い、深く優雅な香りを醸し出します。 蜂蜜の様なしっとりと絡みつく、やわらかな甘みと柑橘系のしっかりとした爽やかな酸味のハーモニーが特徴です。 湖面に光り輝く月の様に照りのある黄金色は、透明感のある幻想的な輝きを放ち、深く静かに滲みこむ極上の味わいを持つワインです。   「まほろばの貴婦人（極甘口）」　赤 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン種/オレンジマスカット種 アルコール度数：11.5％ グラス:￥1,650 デカンター：￥4,620 ボトル：￥8,580 赤いバラ、カシス、ベリー、マスカットなどの様な香りが絡み合い、深く優雅な香りを醸し出します。 ハチミツの様なしっとりと絡みつくやわらかな甘みと、カカオ・ビターチョコの様なコクのある苦味との絶妙なハーモニーが特徴です。 ブラックルビーに似た魅力的な深みのある赤が、情熱的な輝きと共に深く静かに滲みこむ、極上の味わいのワインです。    辛口スパークリングワイン「嘉-yoshi-」は、日本一の生産量を誇る高畠のシャルドネ品種を100％使用したスパークリングワインです。 「嘉-yoshi-」辛口スパークリング 品種：高畠町産シャルドネ アルコール度数：13％ グラス：￥1,540 ボトル：￥7,920 淡いレモンイエローの中に、繊細な気泡が持続的に立ち上がります。 柑橘系や白い花のような華やかな香り、豊かなうまみをともなう酸を感じられるすっきりとした味わいは、和洋中問わずさまざまな、お食事と合わせていただけるスパークリングワインです。   高畠ワインフェアは【grand-Buffet「みのり～fruttare～」（ブッフェ）】と【G-Dining「光彩（きらめき）」（コース）】の両レストランで開催しております。 また、前回ご紹介させていただいた辛口ワイン「2024高畠クラシック　シャルドネ」と「2021　高畠クラシック　メルロー＆カベルネ・ソーヴィニヨン」も販売しております。ぜひ、当レストランにお越しの際にはお試しくださいませ。 今年も残りあとわずかとなりました。2025年、皆様とお会いし、素敵なひと時を共に過ごすことが出来たことを心より感謝しております。そして、2026年が皆様にとって素敵な1年となる事を心から願っております！  

皆さま、はじめまして。 この度、東急ハーヴェストクラブ天城高原に着任いたしました、清水 智春（しみず ちはる）と申します！ 福岡県北九州市の出身で、学生時代は地域活動やアナウンス活動に励んでまいりました。じっとしているよりも、常に新しいことに挑戦し、動き回っているのが好きなタイプです！！ ここ天城高原では、「星空案内人」として、皆さまの心に残るような星空の思い出作りをお手伝いしたいと考えております。最高の星空体験をお届けできるよう、現在さまざまな企画を練っておりますので、どうぞご期待ください。 あわせて、ゴルフやテニスといったアクティビティにも挑戦していきたいと思っております。得意な方、好きな方がいらっしゃいましたら、ぜひ、アドバイスいただきたいです！そして、皆さまの「趣味のお話」もたくさんお聞かせください！ 皆さまの滞在がより豊かなものとなるよう精一杯努めてまいります。 これからどうぞよろしくお願いいたします！