2015/01/07
1月のおすすめ
新年あけましておめでとうございます。 レストラン【フレグラント】須田です。 新年のご挨拶が遅くなり恐縮ではございますが、 本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。 今日の蓼科は、昨日の悪天候が嘘のような晴天です。 レストラン【フレグラント】では、本日1月7日から、新メニューになりました。 フレンチでは、3コース。日本料理では、2コース。 和洋折衷1コースと、どのコースも地元の食材を使った料理でございます。 そこで、今月おすすめの「ルシエル」コースをご紹介させていただきます。 「ルシエル」コースでは、魚料理・肉料理と長野県産の食材を使用してございます。 魚料理には、信州サーモンという「ニジマス」と「ブラウントラウト」を交配させた 名前自身がブランド、信州独自の新品種の魚をポアレにいたしました。 肉料理には、科乃豚「しなのぶた」という豚を信州味噌に漬け焼き上げました。 なぜ「信濃豚」ではなく「科乃豚」なのかと言うと "信濃の国"と"科の木"という二つの言葉を掛け合わせて 【科乃豚】という訳です。 是非、レストラン フレグラントをご利用の際は 長野県の食材を使ったルシエル(¥6,000)コースを、お召し上がりください。
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2015/01/07
新年☆★
皆様、新年あけましておめでとうございます☆ 本年もどうぞよろしくお願い致します! というわけで、2015年のレストランブログは 私、荒井からのスタートとさせていただきます♪ 私はワインの紹介をよくこちらの ブログでさせていただくのですが、 今年最初にご紹介させていただくワインは オーストラリアの「コアラランチ」です★ 白はリースリング。 ジャスミンやライム、リンゴの香りが 楽しめるとても爽やかなワイン。 赤はカベルネソーヴィニヨン。 ミディアムボディで、 濃厚なベリーの香りが楽しめて 長い余韻が印象的なワイン。 お肉との相性もバッチリです☆ また名前の通り、 とても可愛らしいエチケットに 仕上がっています♪ このコアラランチ。 レストラン四季彩でご用意しておりますので、 是非、お食事と一緒にいかがですか?
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2015/01/07
1月~5月はイチゴの季節♡
皆様こんにちは! フロント近藤です ✿ 早いもので2015年も一週間が経ちました! 皆様にとって素晴らしい1年になりますように... ✩⋆。˚ 以前のブログ>> で紹介させて頂きましたが 1月10日(土)から熱海梅園にて梅まつりが開催され、 1月に入り熱海は早くも 春モード です ❀ 私が今回ご紹介致しますのは アカオハーブローズガーデンで開催されている 『ガーデン&スイーツ 冬の絶景散策・苺フェア』 です。 昨年の12月13日(土)から開催されているイベントで 期間内園内レストラン『ミッフィオーレ』や 園外系列カフェ『花の妖精』にて 旬の苺を使用したスイーツがお召し上がり頂けますよ ♥ 3月15日(日)まで開催しておりますのでこの機会に 当館にお越しの際は是非お立ち寄り下さい ♬¨+. ▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃ アカオ ハーブローズガーデン 開園時間:9:00~17:00(入園は16:00まで) 入園料:1名~14名/大人1,000円 小人500円 ※5/15~6/10は大人1,200円 小人600円 ※12/1~2/28は大人700円 小人400円 ※5/15~6/10は900円 ※12/1~2/28は500円 団体15名以上 800円 定休日:無休※ただし、荒天時は閉園します※ 駐車場:100台/無料 住所:静岡県熱海市上多賀1027-8 電話:0557-82-1221 FAX:0557-82-1224 ▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃
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2015/01/07
信州の名産おやき!フロントにて絶賛販売中
おはようございます。 フロント高橋です。 昨日も数cmの積雪があり、本日も朝6時現在-6℃と大変冷え込む予報が出ております。 路面が大変滑りやすくなっておりますのでご来館の際は十分お気をつけて頂きますようお願いいたします。 本日は、売店で販売しております信州の名産おやきの紹介をいたします。 冬のこの時期少し小腹がすいた時などにぴったりの商品で、 味は野沢菜・かぼちゃ・なす・きのこ・切干大根・つぶあん・おからの全7種です。 価格は1個250円で通信販売もございますので、お土産に送ってみるのも喜ばれるかもしれません。 ご購入の際は、お気軽にフロントスタッフへお申し付けください。
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2015/01/07
年2回の・・・
皆様、明けましておめでとうございます! レストランの君塚です! ハーヴェストクラブ勝浦は1月5日より全館休業日となっておりまして、5日の朝食営業後に年2回行います「消防訓練」の練習をしています! 何もないことが1番、何もないように常日頃各スタッフ十分に心掛けてはおりますが、万が一の時のためにみんな真剣に取り組んでおります! さて、1月9日よりレストラン営業が始まりますが、今が旬の「虎河豚懐石」や「虎河豚とくえ懐石」が大変お薦めとなっておりますので是非ご賞味下さいませ! ご来店お待ちしております☆
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2015/01/06
タングラムスキーサーカス情報!
本日の斑尾は天気も良く 雪の白さがとてもまぶしく感じる一日でした!! 今期のタングラムスキーサーカスがオープンしまして約2週間が経ちました♪ 年末やお正月にはたくさんのお客様が滑られており、 ゲレンデはとても賑わっておりました!! 皆さんはすでにお越しいただきましたでしょうか? ぜひ、斑尾のパウダースノーを感じてみて下さい☆ 本日のゲレンデは平日でありながら たくさんの方がいらっしゃっていました!! タングラムスキーサーカスのコースはかなり滑りなれている人からお子様まで みなさんお楽しみ頂けるようになっております! まだ、スキーを経験したことのない方には 親切な先生がついてくれるスクールもございます 雪の幼稚園では雪遊びで小さなお子様も雪で楽しんでいただけます 3/30まで営業しておりますので ぜひ、お越しください☆
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2015/01/06
ガラスの森 ヴェネチア仮面祭
皆様こんにちは。 本日は当施設からお車で約10分程の距離にございます、 箱根ガラスの森美術館を紹介いたします。 箱根ガラスの森美術館では4/12(日)まで、 ヴェネチア仮面祭が行われており、 本場ヴェネチアで作られた仮面やマントを 無料でお貸出ししております。 また同期間には、箱根ガラスの森美術館内のカフェ、 カフェテラッツァにて、仮面モチーフのラテアートを施した 手作りカプチーノを限定で召し上がれます。 興味のある方は、是非お越しください。 私も仮面とマントを着用し、 カプチーノを頂きに行ってみようと思います。 その際には、またブログにて報告致します。
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