皆様こんにちは！レストランの今井です。 春らしい季節になるとともに、 花粉症の人には苦しい季節がやってきました。 私はたまに降る雨が、恵みの雨のように感じます。 皆様はいかがお過ごしでしょうか。 今回私がご紹介いたしますのは、 ブッフェレストラン「オリーヴァ」の夕食にて３月から出している、 “フランス産仔羊のポワトリーヌ”です！ ポワトリーヌとはフランス語で胸という意味で、 鳥のポワトリーヌは胸肉のことをいいますが、 牛や羊のポワトリーヌはバラ肉のことをいいます。 そして、仔羊とは生後12ヶ月未満の羊のことをいいます。 お肉に塩胡椒・オリーブオイル・パセリ・バジル・エストラゴンをまぶして丸一日寝かせた後に、 オーブンで火を入れています。 フランス産の仔羊は臭みがなく、クセの少ないことが特徴です。 羊肉が苦手であまり食べない、食べたことがないというお客様は この機会にぜひお試しください！ 皆様のご来店をお待ちしております！ ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 会場:本館　ロビー階　ブッフェレストラン「Oli-va」 時間:17時20分/17時50分　19時20分/19時50分　90分制 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ ※仕入れの都合上、内容が変更になる場合がございます。

皆さんこんにちは。 スタッフの中津です。 少しずつ暖かくなってまいりまして、日中は10℃を超える日も有りますが、 朝や夜は氷点下だったりと、早くもっと暖かくなってほしいなと思う日々の毎日です。 徐々に春に向かっていく間に、当館ブッフェ前の装飾も春らしく変わっています。 冬のシーズンもお子様連れの方などに、人気のフォトスポットになっていましたが、 装いを新たにし、春らしい緑豊かな装飾に仕上がっています。 レストランに立ち寄る際にはぜひお気軽に活用ください。 また、レジ横にございますお花も定期的に変わっていますので、 そちらも合わせてご覧ください。

こんにちは、レストランの佃です。 仙石原すすき草原山焼きが、今年も３月１５日に開催されました。 仙石原の秋の風物詩が黄金色に輝くすすきなら、 春の風物詩は大迫力の山焼き！ すすき草原内に雑木が増えるのを防ぎ、 景観を守り美しく維持するためにススキを燃やす作業。 毎年3月に実施され、見学もできますが、 2日前から晴天が続き、風が穏やかな日しか実施できません。 今回は運よく、お休みと日程が合いましたので見ることができました。

こんにちは、フロント岡本です。 3月に入り日中の日差しが心地良くなってまいりました。 蓼科はまだ雪のちらつく日も多く、今週末も雪予報が出ております。 先日雪の降った翌日、夕方陽が落ちる前にからまつ池を一周してみました。 日中の日差しもあり、足元に雪があるのは日蔭の一部でしたが、歩道の端は氷が張っていました。 氷の中の落ち葉が綺麗に見えました。 例年に比べると雪の少ない年ではありましたが、標高の高い蓼科はまだ冬です。 山の天気は変わりやすく、まだまだ積雪や凍結の予想される日は続きます。 お車でのご来館のお客様は、どうぞお気をつけてお越しください。

おはようございます！天城高原フロントでございます。 本日の天城高原は晴れ、気温は9：00時点で3℃でした。 昨日に比べたらだいぶ風が落ち着きましたね。 しかし気温は真冬に逆戻りのようです。 まだまだ春は遠いのかな… さて今回の撮影は当館１階のレストラン横からです！ 大風が雲を吹き飛ばしてくれたみたいですね。 すっきりと撮影できました。 明日からは少し雲行きがあやしいようです。 気温も低いので少しだけ不安ですね。 今日の富士山でした。

皆様こんにちは。 春が近づいており、段々と暖かくなってきておりますが 皆様いかがお過ごしでしょうか? まだまだ朝、晩は寒いですので皆様お体には十分お気を付け下さいませ。 さて、3月よりイタリアンアルトゥーラではメニューも新しくなり 春の食材を色々と取り入れた内容をご用意しております。 その中で今回は春限定の和洋折衷コースをご紹介させて頂きます。 春らしいあしらいの和の前菜から始まり、温かみを感じる旬の椀物、桜鯛のお造りやイタリアンから桜のソースで仕上げた旬魚のソテー、厳選牛のメインなどをご用意しております。 皆様この春はイタリアンレストラン・アルトゥーラにお越しの際はぜひ和洋折衷コースをお召し上がりくださいませ。 イタリアンレストランアルトゥ―ラ コース名：和洋折衷コース『彩春〝IROHA〝』 料金：11,880円(税込) ※こちらのコースは前日までの要予約でございます。 ※仕入れの都合により内容が変更する場合がございます。 ※料理写真はイメージでございます。

全国的に春の温かさが訪れている今日この頃。 仙石原も昼はとても心地いい天気です！ 本日発表されました。首都圏の開花予想は3月21日からでしたが、箱根エリアは4月9日となっております！ 箱根園の大島桜祭りは例年とても桜が綺麗で賑わっておりますので、ぜひ箱根甲子園にお越しくださいませ。 また、2019年4月1日（月）より我々レストラン四季彩のコース料理が新しくなり、朝食もこれまでは、7：00OPENと7：30OPENの２パターンのオープン時間から通年を通して7：00オープンで統一させて頂きます。（閉店のお時間も今までの10：30クローズから10：00クローズへと変更になります。） サービス面でも新しいコースメニューに負けない様、日々スタッフ間で切磋琢磨しております。 箱根甲子園にご宿泊の際はご家族・ご友人揃ってレストラン四季彩にお越し下さいませ。

こんにちは。リンパの女神リゾート鈴木です。 日増しに暖かくなってきましたね。お出かけ気分も高まります♪ 本日は、リンパの女神のコースで使用しているハーバルオイルについて、 私が体感した効果についてお話したいと思います。 おなじみの『ハーバルオイル』ですが、 塗るだけで、全身のリンパの流れを促進し老廃物の排泄を促します。 排泄ができることで、疲れたお肌のくすみを取り除き、健康的で透明感のあるお肌に仕上げる効果も期待できます。（ボディオイルの為、直接お顔への使用はできません。） 主なハーブ成分は、オレンジ・マジョラム・シナモン・サンフラワー 先日改めてハーバルオイルの勉強会をしたのですが、「オレンジ」のハーブ成分に、 駆風作用（胃や腸に溜まったガスを除く作用）があることを思い出しました。 ここのところお腹にガスが溜まりやすかったので☆ さっそくお風呂上がり、腹部にハーバルオイルを塗り込み、1週間ほど続けてみると、、 なんと！！お腹の張りが気にならなくなりすっきり！！！ハーブの即効性に驚愕でした。 もちろん、リンパの流れも良くなりますので冷えがちなお腹もポカポカと暖かく、、ハーバルオイルを使うのをサボり気味だったので、また再開しよう！！と誓いました。 気になる方はぜひ！！お試しくださいね♪