皆様こんにちは。 雨の日が続いておりますが、軽井沢はそれ程たくさん降っている訳ではなく、 降ったり止んだり、という感じです。朝の出勤の時に、傘を忘れてしまう程です。。。   さて少し前になってしまったのですが、先日の6月18日（金）「水ノ塔～東篭ノ塔～池の平湿原」のトレッキングイベントに行って参りました。 当日はやや曇りもありましたが、雨続きの中、当日だけ晴れ！大変気持ちの良い登山日和でした。こちらの山は、あまり登山経験のない方でも比較的歩きやすく、また最大の魅力は展望の良さ！少し登ると視界がひらけ、ずっと眺めの良い中を歩いて行けます。 途中、大きな岩がたくさんある場所などがあるので、そちらは手を使ったり、足をひっかけたりしながら、皆さん頑張って登りました。画像はありませんが、かわいい高山植物がたくさん咲いていて、疲れた体を癒してくれます。 東篭ノ塔の頂上で昼食を食べました。ここは360度の展望で、群馬県の山々を始め、浅間山、八ヶ岳、美ヶ原、中央アルプス、東御、小諸、佐久方面が一望に見渡せて、絶景です！本当に気持ちよかった！！今まで歩いてきた稜線が見渡せて、頑張ってあそこをずっと歩いてきたんだ～と達成感がありました。   昼食の後は池の平湿原に向かって下ります。下り初めは大きな岩が多く、少し急な斜面なので体力を使いますが、到着地点は池の平湿原です。登山の後でしたが、コマクサを見に行こう！と全員で湿原を突っ切り、頑張って三方ヶ峰に登りました。高山植物の女王を見た後、引き返して無事に終了となりました。   池の平湿原だけの散策ですと小学生でも行ける行程ですが、今回は水ノ塔～東篭ノ塔を体験して、良い疲労感を感じる事が出来ました。特に登山初心者の方にもオススメです。 ご参加頂いた皆様にもご好評いただきましたので、また来年も企画したいな～と考えております。軽井沢の「山チーム」が出来る程、それぞれの参加者の方々も和やかにトレッキングして頂けて、ホッとしております。 ご参加頂きました皆様、本当にありがとうございました。 また秋も予定しておりますので、是非、またご参加お待ちしております♪  

皆様こんにちは😄   連日優れない天候が続いておりますが いかがお過ごしでしょうか☔   今月より新販売の 「パイナップルとパッションの南国アイスケーキ」を ご紹介いたします✨   パイナップルとパッションフルーツのムースを凍らせ、 その上にメレンゲが乗ったこれからの季節にピッタリの アイスケーキです🍰 アイスケーキの上には パイナップルの果肉とマンゴーのソース🍍 アイスケーキと一緒にお楽しみください♪   南国を感じる夏らしいデザートです🎐   他にもこの夏オススメの🍹ドリンク ❁まるごとスカッシュ　 ❁フルーツティー（オレンジ&エルダーフラワー） 　マスカットのように甘くフルーティーな味わいです。 ご一緒にいかがでしょか😀   見た目もとってもかわいい パティシエ手作りのデザートです♪   ケーキの他にも軽食やお飲み物のご用意がございます🍴 ラウンジでゆっくりお食事をしてみてはいかがでしょうか😌   梅雨に入りマスクが辛い時期ではございますが、 ラウンジでもテイクアウトのご用意がございますので 是非ご活用して頂き、 お部屋でお寛ぎ頂ければ幸いです。   ●ラウンジ営業時間 10:00～16:30  

皆様こんにちは、 ソムリエの内田です。 今月のワインセミナーは、 土着品種②をテーマに行いました！ 沢山のご予約を頂き満席となりました。 来月以降のワインセミナーもご予約始まっています😃 ご興味がある方はお気軽にお問い合わせ下さい！ 今後の日程とテーマですが、 7月は14日(水）24日（土）世界のスパークリングワイン(両日キャンセル待ち） 8月は21日（土）25日（水） イタリアワインを縦断 9月は15日（水）25日（土）ボルドーワインの魅力 10月は13日（水）23日（土）ワインのマナーを学ぶ 　 の予定で開催させて頂きます。 今月は土着品種という事で普段あまり出回らない、品種を5種テイスティングして頂きました。 皆様新たな好みの品種と出会えた様子でとても嬉しく思いました。 提供したワインの品種ですが、 ①甲州 ②ピクプール ③グリューナーヴェルトリーナー ④クシノマブロ ⑤カルメネール といった品種のワインを提供させて頂きました。 なかなか出会う事が出来ないワインばかりを厳選して選びました。 来月以降もお客様に満足して頂けるワインを提供出来るよう選定に力を入れていきます。 お気軽にお問合せ・ご参加下さい。

八ヶ岳山麓の清流で育てた、泥臭さのない、上質な信州サーモン。 　5～6種類の風味豊かなハーブを効かせたオリジナルスパイスを 使って、八千穂漁業の燻師が仕上げた特製スモークサーモンです。 　クリームチーズとスティック野菜を巻いたり、 クラッカーにマスカルポーネと一緒にのせて、ちょっとお洒落に してみたり。 　解凍してそのままお召し上がりいただいても 十分お楽しみいただけます。　　　 　シャンパンや白ワイン、ビールのおともにいかがですか🍷 1階SHOPにて販売中。 　　信州サーモン燻製　厚切りスライス　80ｇ　　1,650円

皆様、こんにちは！ ５月のブログで運営グループ新入社員の自己紹介をさせて頂きました。 今回は調理グループ洋食セクションに所属している新入社員をご紹介致します。 右から 中村　乃亜（なかむら　のあ） 加藤　圭太（かとう　けいた） 粂川　綾香（くめかわ　あやか） 関口　結衣（せきぐち　ゆい） 小林　もえ（こばやし　もえ） 詳しい紹介は省略いたしますが、それぞれ個性的で面白くかっこいい同期です！ 皆様と直接お会いする機会は少ないですが、主にasamaのオープンキッチンにて皆様と顔を合わせる機会があるかと思います。 特に朝食のオムレツを担当していることが多いのでブッフェへお越しの際は、お声掛けいただけると嬉しいです！ 調理・運営共に、精一杯頑張って参りますので、何卒よろしくお願い申し上げます！

ただ今開催中のキャンペーンは、もうご体感いただけましたでしょうか？ キャンペーンは『今月末』までです！✨ ■コースno.1　ボディ60+バランシングオイル30ml 1本 通常¥19,250 ▶︎ ¥18,480(税込) ※お身体、お顔…全身にご利用いただける体質別のオイル、現品1本付きです♪ ■コースno.2　フェイシャル60分+美白マスク 現品1本 通常¥22,550 ▶︎ ¥21,120(税込) ※実際にフェイシャルケアで使用している美白パックです！ お顔だけでなく、肘、膝の黒ずみなどお身体でもご利用頂けます✨ ひんやり心地よい潤いを是非ご自宅でも✨ サロンでも人気のお化粧品がついたお得なメニューです！ 1度お試しくださいませ✨ ■人気NO.1 雪月花ボディ&フェイシャル ○ご新規様10%OFF  120分 ¥28,600 ▶︎ ¥25,740(税込) 150分 ¥35,200 ▶︎ ¥31,680(税込) ○リピーター様15%OFF 120分 ¥28,600 ▶︎ ¥24,310(税込) 150分 ¥35,200 ▶︎ ¥29,920(税込) ※ボディのみでもご利用頂けます。 ■オプションマッサージ30%OFF ヘッド・膝下フット・デコルテ 各種¥3,300 ▶︎ ¥2,310(税込) ※オプションのみでのご利用はできません。 初めてのお客様は是非このお得な期間をご利用くださいませ。 リピーター様もこの期間に何度でもご利用くださいませ。 今月までのキャンペーン、 皆様のご利用心よりお待ちしております！  〜＊〜＊〜＊〜＊〜 NADESHICO SPA では 消毒、衛生面対策をしっかり行い、 全店15時〜23時の通常営業しております！ （詳しい消毒、衛生対策はハイライトにございます）  安心してご利用いただきお客様の心身のお疲れを癒せるよう セラピスト一同精一杯努めて営業してまいります。  ホテル宿泊でない外来のご利用可能です。 たくさんのご予約心よりお待ちしております！

皆様、こんにちは。 今日は父の日です！ お父さんに感謝の気持ちを伝える大切な日ですね。 手紙やプレゼントを贈るという方も 多いのではないでしょうか。 ショップでも、父の日コーナーがあります！ お酒やおつまみ、お菓子やハンカチなど、 何を贈ろうか迷ってしまいますね。 私も次の休日は、普段言えていないありがとうの気持ちを 伝えようと思います！

皆様こんにちは(^_^)。 今日は1Fショップより、美味しいブルーチーズのご紹介をさせて頂きます。 軽井沢のお隣町のお隣、車で30分程のところに東御市があります。 日本有数の小雨地帯で標高は900m前後、｢日本のブルゴーニュ｣と言われる程フランスに似た気候風土で、発酵食品を作るには最適な地となっています。 その東御市に工房を構えるアトリエ・ド・フロマージュの傑作と名高いのが ｢ ブルーチーズ ｣ 。 国内では勿論、フランスの ｢ モンデュアル ·デュ ·フロマージュ ｣ 国際大会でスーパーゴールド(最高金賞)を受賞し、世界三大ブルー( ロックフォール、ゴルゴンゾーラ、スティルトン )と肩を並べるチーズであると認められました✨。 でもブルーチーズは塩っ辛くて苦手💧…という方にこそオススメなのがこちらのブルーです！ フロマージュ牧場のジャージー牛乳に近隣のホルスタイン牛乳を厳密に調整してブレンド。 旨みがありクセのない青カビの香り、クリーミーなミルクの甘みがたっぷり🖤。 日本人の味覚に合った堪らない美味しさなのです♫。 ショップではお試しサイズのプチブルーを好評販売中♪ (保冷剤セットのご用意もあります。) 是非ご賞味頂きたいおすすめ商品です！ 皆様のご来店を心よりお待ち致しております (*^ー^)♪。