伊東

皆さま、こんにちは！

レストランの佐藤です。

ツンと張り詰めた空気と、澄み渡る青空…本格的な冬の訪れを感じられるようになりましたが、いかがお過ごしでしょうか？

今年の夏、まん延防止等重点措置のため延期となった「伊東温泉海の花火大会」が、「伊東温泉冬の花火大会」として開催されることになりました！

既に12月4日から行われており、週末を中心に2022年2月4日まで計16回開催される予定です。

12月25日に行なわれる「伊東温泉とっておき冬花火大会」は、花火だけでなく、フレンドシップバザールや伊東太鼓の演奏などが催される、大規模なイベントとなっております。

クリスマスや年末年始の思い出に、伊東の冬花火はいかがですか？

詳細は、「伊豆・伊東観光ガイド」のページからご覧いただけます。

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花火が上がる今年の伊東のクリスマス。

そんなクリスマスのお供に、ワインはいかがですか？

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というわけで、​​かなれっじ新聞第4号となる今回は、ワインについてお話ししたいと思います！

ワインは広く深い歴史がありますので、今回は「シャンパン」について掘り下げてまいります。

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〇シャンパンとスパークリングワイン〇

「スパークリングワイン」と聞いて、「シャンパンとは違うの？」と思ったことはありませんか？

私も、始めは違いがわかりませんでした。

「スパークリングワイン」は、発泡性、すなわち泡が立つワインのことを指します。

その中で、フランスのシャンパーニュ地方で作られ、フランスの原産地呼称委員会による認証（AOC:アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ［仏: Appellation d'Origine Contrôlée］）を受けたスパークリングワインだけが、「シャンパン」と名乗ることができるのです。

つまり、「シャンパンはスパークリングワインの一種」というわけです。

シャンパン以外には、スペインの「カバ（Cava）」、イタリアの「ランブルスコ（Lambrusco）」なども、スパークリングワインとして有名です。

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そんなシャンパンをお楽しみいただける、クリスマス期間限定のプランを現在販売しております！

☆3日間限定！【炭火会席 竹のうち】チャコールポッププラン☆

【炭火会席 竹のうち】でお召し上がりいただける「あしたか牛炭火会席」とご一緒に、「ポメリー・ポップ ミニボトル」(200ml)がついてくるプランとなっております。

その名の通り、12月23日～12月25日の3日間限定でございます。

【炭火会席　竹のうち】は、年末にかけて既にたくさんのご予約をいただいておりますので、ご希望の場合はお早めにご連絡いただければと存じます。

また、レストラン【旬彩 tsu･ba･ki】および【炭火会席 竹のうち】では、このプラン以外にも、シャンパン（ボトルのみ）やスパークリングワイン、東急ハーヴェストクラブオリジナルワイン「ラ・クロワザード」など、様々なワインをご用意しております。

ぜひこちらもご検討ください！

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そして、始めにご紹介した冬花火は、各日20時30分～20時50分に開催されます。

レストランでお食事とお酒をお楽しみいただいたあと、海に向かって歩いて、花火を見上げてみてはいかがでしょうか？

​伊東も大変寒い日が続いており、海沿いは特に風が強いので、寒さ対策は念入りにしてお越しくださいませ。

最後までお読みいただき、ありがとうございました！

次回もお楽しみに！

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