VIALA箱根翡翠

こんにちは、レストランの北島でございます。

随分と日が長くなり、箱根の山の中でも夏らしさを感じられるようになってきました。

皆様はいかがお過ごしでしょうか。だんだんと暑くなってきますから体調を崩されないようお気を付け下さい。

さて本日は６月の匠会席のご紹介をさせていただきます。匠会席は無垢品総料理長が自信を持ってお届けする会席料理でございます。厳選された旬の食材、贅を尽くした和の味覚をお愉しみ頂けます。

お薦めしたいのは焼き八寸。旬の焼物　若鮎の塩焼きと、美しい八寸との盛り合わせでございます。梅雨の季節らしく紫陽花や番傘、かわいらしい雨蛙の細工が施された盛り合わせは味も然ることながら写真映え間違いなしです。

是非箱根翡翠をご利用の際はレストラン一游をご利用ください。

お待ちしております。

※写真はイメージです。仕入れの都合により食材が変更になる可能性がございます。