4月の旬の逸品のご紹介です。 『ホウボウと帆立貝のムース詰め　パイ包み焼き』 鱸と帆立貝のムースを旬を迎えたホウボウで挟み、パイ生地で包み焼きました。鬼怒川の春を思わせる鮮やかなクレソンのバターソースでお召し上がり下さい。 【宿泊プラン】特選ディナープラン（1泊2食付）4/1（月）～4/30（火）…13,800円 【コース】季節のシェフ特選料理　4/1（月）～4/30（火）…8,400円

このところ寒の戻りのような天候で日中でも少し肌寒さを感じます。 見頃のさくらの花はこれで少し長持ちするかも知れません。 しょうざんリゾート京都内のさくらの花は、一部が先週末に散り、 今は薄紅色の枝垂れ桜が見頃を迎えています。 また市内各所では遅咲きのさくらが開き始めており、今週末にかけて楽しめるでしょう。 二枚の写真は、しょうざんリゾート京都内 北庭園内です。 さくらは勿論ですが、新緑もそろそろと言ったところです。

「斑尾って何て読むの？はんお？」 ・・・県外の、初めてこの地を訪れた方によく言われます。 この「斑（まだら）」という字、普段あまり使う機会はないですよね。 恥ずかしながら私も最初は読めませんでした；； さて、「斑雪」という言葉をご存知でしょうか。 意味は【まだらに降り積もった雪。また、まだらに消え残る雪。】 実は昨日、かなり冷え込みましてこちらでは雪が降りました。 ぽかぽかした麗らかな日々が続き、 春の到来かと喜んでいた暁の出来事だったのでびっくりしております＾＾； 雪が解け、ふきのとうが顔を出し、茶色い土が見え始めたその上に、 斑に降り積もった雪を見て 「斑雪」という言葉が浮かんできました♪ 今まさにそんな感じです。 雪が見られるのも、あともう少し。 あたたかい春の日差しに照らされている雪はキラキラしていて、 風情ある景色を作り出しております。 ちなみに、斑という字を使った言葉で「斑馬」というのがありますが、 「斑馬」は「シマウマ」の別名だそうですよ！ 使用例：「キリンさんが好きです。でも、斑馬さんの方がもーっと好きです！」 ・・・いつか使ってみてください。笑

こんにちは！最近一人旅にはまっているレストラン　齊藤です。 本日は、4月から提供している単品の 【 さざえのつぼ焼き 】・【 丸茄子とさざえの木の芽味噌田楽 】 をご紹介いたします。 まずは【さざえのつぼ焼き】です！（￥1,260） こちらは千葉県外房産の新鮮なさざえを、 一度酒蒸しして柔らかくし、殻つきのままつぼ焼きに仕立てた逸品です。 さざえ独特の歯ごたえと、ほのかな潮の香りをご堪能下さい。 そして次に【丸茄子とさざえの木の芽味噌田楽】です！（￥1,260） 実のぎゅっとつまった丸茄子とスライスしたさざえ、 それから特製の木の芽味噌をあわせて焼き上げた逸品です。 焼きたての木の芽味噌の香ばしい香りがなんとも堪りません！ ※どちらもレストラン"光彩"にて 　数量限定でご用意しております。 春の薫りに誘われて那須に訪れた際は、 是非ご賞味下さい。 色付きはじめた那須の花木と共に 皆様のご来館を心よりお待ちしております。

皆様こんにちは。 私はこの時期になるとよく自分が学生だった頃を思い出しますが 皆様は如何でしょうか？ 新学期が始まり 新しい人との出会いに希望と少しの不安を抱きながら学校に向かい、 下駄箱の側面に丁寧に貼られたクラス変えの紙を確認し 辿り着いた新しい教室の中で妙な居心地の悪さを感じながら自分の出席番号の 椅子に座った事 この時期になるとあの背中もお尻も痛くなる椅子でさえ懐かしく感じます。 チャイムが学校中を包み授業が始まって直ぐに私は窓の外の校庭に目をやった 校庭の隅には桜がまだ辛うじて桜の色を保っていた 昨日の雨のせいで花びらは散り御世辞にも美しいとは言えなかったが、 私はその桜を眺めているだけで居心地の悪さがなくなった気がした

御無沙汰しております。ブログ投稿は二年振りです。 先日倉敷・尾道を散策してきました。 有馬から車で二時間ちょっとの小旅行です。 満開の桜のすぐそばに朽ち果てた往年の名車の姿。 どこか懐かしい一瞬のタイムスリップ感覚。 迷路のような路地を歩いていると多くの猫。 観光地として整備されながらそこで暮らす人々。 文人たちの歴史と現代が入り混じった不思議な空間。 最後は倉敷の「旅館くらしき」さんでデザート。 ご馳走様でした。

今日の蓼科は晴れ、 気温も暖かく 清々しい一日となりました♪ 長野県の有名所、 “高遠”“松本城”など ところどころで桜を見れるように なりました！ ホテル周辺はまだまだですが ホテルから桜が見られる日が ますます楽しみです♪ 蓼科にお越しの際は少しだけ 足を伸ばして春を感じてみては いかがでしょうか？

　会員のみなさま、初めまして。本年度4月より東急ハーヴェストクラブ有馬六彩フロントに勤務させていただくことになりました、梶原沙織と申します。長野県松本市出身です。現在まで7年間、弓道をしておりました。 　一日も早く有馬六彩にお越しいただくみなさまのお顔とお名前を覚え、みなさまにも私の顔を覚えていただき、たくさんお話ができたら嬉しいです。 　自然豊かな有馬の地で、みなさまに憩いをご提供できるよう、精一杯努力いたしますので、何卒よろしくお願いいたします。