勝浦

皆様こんにちは！！
レストランの古神子です☆

今回は11月よりご提供いたしますおすすめコースのご案内をさせていただきます！

ご案内するコースは、「創作和洋コース　マリアージュ」です♪

お料理内容は、

前菜・・・旬菜盛り合わせ　神楽南蛮味噌・バジルソース・岩塩

オードブル・・・スモークサーモンのフラン

スープ・・・マッシュルームのカプチーノ仕立て

お造り・・・お造り盛り合わせ

焼き物・・・朴葉焼き　真名鰹　海老　銀杏　大黒しめじ　栗　紅葉麩

肉料理・・・和牛ロースのグリル　山葵味噌と共に

お食事・・・水雲雑炊　赤出汁　香の物

デザート・・・林檎のパートフィロ包み焼き

以上の内容となっております☆

中でも私のおすすめは、焼き物の「朴葉焼き」です！

これから旬を迎える真名鰹を秋の食材、銀杏や栗などをコクのある味噌ダレで一緒に焼き上げたおすすめの一品となっております！

こちらのコースは11月1日（火）から11月30日（水）の一ヵ月限定のコースとなっておりますので是非ご利用ください♪

創作和洋コース　マリアージュ
料金・・・11,000円
予約・・・前日20時までの予約制

それでは、皆様のご来館お待ちしております♪