皆様こんにちは。レストランの北島です。 1月20日は暦上では「大寒」といわれ、1年で最も寒いとされる日だそうです。しかし暦とは裏腹に、各地のスキー場では雪不足に悩まされるなど、記録的な暖冬になりました。 箱根では先日やっと雪が降りましたが、公共の交通機関にも特に影響のない軽微な積雪にとどまりました。箱根では雪上の足跡に注目すると、野生動物と思しき足跡が見つけられます。猫は足跡が特徴的で後ろ足と前足の足跡が近くなるので少し面白い足跡になります。猫のお散歩コースを見つけると可愛らしくて、ついつい追っかけてしまいます。 さて、話は変わりますが、レストランにて少し前から欠品しておりました単品の唐墨が復活しております。3～4週にわたって、毎日仕込み作業を繰り返しようやく完成いたしました。 調理場自慢の唐墨ですが、一緒に香りの強いお酒と合わせていただくのがオススメでございます。日本酒「黒牛」を熱燗にしていただくと寒い冬にぴったりの晩酌になるかと思います。 また、お時間はかかってしまいますが、ラウンジでもご注文いただけます。ラウンジでの一杯のおつまみに是非！ 翡翠にいらっしゃった際には、ぜひご賞味くださいませ。お待ちしております。 単品　唐墨大根　　　￥1,650

皆様こんにちは。フロントの宮田です。 今回は勝浦市のお隣のいすみ市にあります「いすみポッポの丘」をご紹介させていただきます。 ハーヴェストクラブ勝浦からはお車で30分程の場所にある鶏卵牧場で、牧場のニワトリが生む卵を購入できるのはもちろん、牧場の敷地を活かして昔運行していた電車車両の展示を観れるスポットでもあります。 「いすみポッポの丘」は元々鶏卵牧場が運営していて、現在は昨年の台風15号の影響で牧場事業は行っていなく現地でとれた卵の販売ではないですが地元の養鶏場でとれた卵を販売しています。 展示されている電車車両は見るだけでなく実際に中に入って見学することもできます。運転席に座れる車両もあり鉄道好きの方にとっては夢のような場所だと思います。 「いすみポッポの丘」の敷地内には小さな遊具もあり、お子様を連れたご家族でいらっしゃる方も楽しめる事でしょう。 また車両の中がカフェになっていて名物である卵かけご飯を食べることが出来ます。 食堂車に乗っているような気分になれると思うのでお勧めです。 私はラストオーダー後に入った為食べられませんでしたがお土産として卵を買って帰りました。次回訪れた時には名物の卵かけご飯を車両の中でぜひ食べてみたいです。 懐かしい車両にはとても興奮する事でしょう。皆様もぜひ「いすみポッポの丘」にお越しいただければと思います。 営業日　金曜、土曜、日曜、月曜、祝日 （悪天候は休業） 営業時間 10：00～16：00 〒298-0135　千葉県いすみ市作田1298 ＴＥＬ　0470-62-6751　

皆様こんにちは ☺ 厳しい寒さが続いておりましたが、 本日の熱海は太陽がでて暖かい1日でした ☀ 本日は1/25より売店にて行うバレンタイン特集 についてお知らせいたします ♬ 三島の手作りジャムのお店 Poco a Pocoさんより バレンタイン特別セットをご用意しました。 日頃売店にても取り扱っております、マニキュアスタイル のフルーツジャムに加え、バレンタイン限定のショコラジャム、 フィナンシェ、クッキーが入ったギフトセットになります ♬¨+. 　 クッキーとジャムのバラ売りもございますので、 お好みに合わせて自分のセットを作ることもできます ☺ 大切な方への贈り物にいかがでしょうか ♬¨+. 　 皆様のご来館、心よりお待ち申し上げております。 ■バレンタインギフトセット大：￥3,618（税込） バレンタインギフトセット小：￥2,808（税込） クッキー各種：￥162（税込） 　マニキュアスタイル　ジャム各種:￥700（税込） ■売店（ロビーフロア）で販売 ■営業時間　8：00～21：00

皆様こんにちは！レストランの阿出川です。本年もよろしくお願いいたします。 軽井沢では例年よりも暖かい気候となっておりますが、朝と夜は冷え込みますので、お越しの際は厚めの上着等をご用意ください。 今回はレストラン彩の冬メニューから、個人的におすすめの二品をご紹介します。 一品目は『アッシェ・パルマンンティエ』です。 『アッシェ』とは細かく刻むという意味であり、細かく切ったお肉をじゃがいもと一緒に焼き上げます。このようにじゃがいもを食用とすることをフランスで広めたのが、『パルマンティエ』という人物です。 現在ではフランスの家庭料理として親しまれており、お肉とじゃがいものハーモニーを楽しめます。 続いて二品目は『白身魚のピカタ』です。 元はイタリア料理に由来する西洋料理の一つで、牛肉や豚肉が用いられることが多いのですが、当レストランでは白身魚を使用しております。 塩・胡椒などで下味をつけ、小麦粉をまぶした後に、溶き卵をたっぷりとからませて黄金色にソテーしており、ふんわりとした食感がくせになります。 来月は今よりも寒さが厳しくなりますので、当レストランの料理で心も体も温めていただきたいと思っております。スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。

皆様、こんにちは。 フロントの吉田です。 全国的な暖冬の影響もあり例年より 積雪の少ない蓼科ですが 降ればしっとりと積もり 雪を踏む足音が心地良く聞こえます。 雪の降った日の早朝にプライベートガーデンを覗けば 小さな森の動物の足跡も残っています。 また、静かな朝は野鳥の声も響き 葉の落ちたからまつの枝先で羽を休めている姿も 見ることができます。 積雪は少ないですが

こんにちは。フロントの伊藤です。 今回はおとめ座を紹介していきたいと思います。 おとめ座は最も古い星座の一つと言われています。 個人的な感想ですがおとめ座って星座の中でもかわいらしいイメージでいいですよね。 おとめ座には他の星座と違い正式な神話がないらしいので勝手なイメージで一人一人考えてみてもいいですね。 おとめ座の中で有名な星に一等星のスピカという星があります。 意味は「とがったもの」。野球やサッカーで使用するスパイクと同じ語源らしいです。 まったく、おとめっぽくありませんね。 おとめ座を見つけたい時はスピカを探しましょう。その他の星はとても見つけにくいそうです。6月頃に夜空を見上げてぜひ探してみてください。 最後に 　　おとめ座の運勢は20点/100 　　　　　　　　　夜、となりの部屋の洗濯機の音が大きく寝にくいかもしれません 　　　　　　　　　お気を付けください。 　　　　　　　　　ラッキーアイテムはホチキスの芯 　　　　　　　　　車のガソリンがいつもより1円安くなっているかも ※この占いはフロント伊藤の独断と偏見とその日の気分で決めています

皆様こんにちは。 寒い日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。 今回は北野異人館にあるｻﾀﾝの椅子についてご紹介させていただきます。ｻﾀﾝの椅子は北野異人館で一番北側にある「山手八番館」の中にあります。この椅子は壁の端にあり、黒い壁の椅子は男性用、赤い壁の椅子は女性用になってます。 北野異人館は他にも、ﾄﾘｯｸｱｰﾄを楽しめる館などもあるのでお子様でもお楽しみいただけます。私はまだ北野異人館に行ったことがないので行った際にはｻﾀﾝの椅子に座って願い事をしたいと思います！ 皆様も神戸にお越しの際は、立ち寄られてはいかがでしょうか。 【北野異人館街　山手八番館】 〒650-0002 神戸市中央区北野町2-20-7 TEL　0120-888-581 営業時間　（4月～9月）9：30～18：00 　　　　　（10月～3月）9：30～17：00 入館料　550円 アクセス　各線「三宮駅」　徒歩20分 　　　　　新幹線・地下鉄「新神戸駅」　徒歩15分

こんにちは。フロントの松本です。 現在、ハーヴェストクラブ勝浦では4～13階まである客室の7階と8階の改修工事を行っております。 順調に工事が進むと2/1（土）から8階は禁煙フロアに変わり、お部屋の禁煙と喫煙の割合が9：1になります。 愛煙家のお客様には肩身の狭い思いをさせてしまうかもしれませんが、これも時代の流れなのでしかたありませんね。 逆に、禁煙を希望されているお客様の希望が叶う可能性は上がりますので、繁忙期でもぜひ勝浦へお越しくださいませ。 3/20（金）～3/31（火）は「春休みブッフェ」を毎日営業します！ メインはお客様の目の前でシェフがカットするローストビーフ。 ご家族で春の房総半島へお出かけしてみてはいかがでしょうか？ また、4月から5月にかけての特定期間の抽選申込も始まっています！ ハガキの出し忘れなど無いようにお気を付けください（＾＾）/。 ところで話は変わりますが、1/7（火）のブログでもお伝えした通り、おみくじで【凶】を引いてしまった私。 油断していたら早速悪いことが起こりました。 写真1枚目は一宮海岸です。 とても良い天気でしたが波のうねりは小さくサーフィンを楽しむにはちょっと厳しい状況。。。 それでもせっかく海まで来たのだからと2時間ほど入水してそろそろ上がろうかなと思ったその時でした。 インサイドで想定外の波に巻かれボードが海底へ突き刺さり、ご覧の通り割れてしましました…（ＴＴ）。大クラッシュです。 購入してまだ半年も経っていないのに。。。 そんなショックを引きずりながらその翌々日に部原海岸へ。 この日はどこもサイズが大きくて、サーフィン出来るポイントも限られていました。 以前から愛用している黄色いボードで沖へ向かい何本かは良い波に乗ることが出来ましたが、徐々に北風が強くなり始めボードがなかなか下りて行かないような状況に。 それでも頑張って頑張ってパドルしてやっと立ち上がった次の瞬間…波のトップからボトムへ放り落とされ、ぐるんぐるんと海中で巻かれている間に背中にボードがガツンと。 レールが割れてベッコリと凹んでいるのがご覧いただけると思います（＞＜）。 こんな短期間でこんなに悪い事が続くとなると今年一年はどうなってしまうのかと非常に不安に思い、さらに友人知人からもとても心配されたので近々お祓いに行こうと心に決めたのでした。。。