こんにちは。レストランの月井です。 暑かった8月が終わり、これから全国各地で黄色や紅色が綺麗な紅葉シーズンです。 今年の紅葉狩りはご夫婦・ご友人と那須で過ごしてみてはいかがでしょうか。   今回、私がご紹介するのはレストラン光彩(きらめき)のみで販売している 単品お料理の鰹のたたきです。 表面を炙った半生の鰹に、紅葉おろし、生姜、葱をお好みで乗せて さっぱりとしたポン酢にくぐらせて一口。 日本酒やビールがすすむこと間違いなしです！！   その日の鰹の仕入れ状況により、ご提供できる品数が変わります。 事前にご希望の方はコースご予約時にお申し付けいただければご用意できますので、是非ご賞味くださいませ。     ・鰹のたたき　　　￥1，320(税込)   皆様のご利用を、心よりお待ち申し上げます。  

皆様こんにちは！ レストランの伊藤でございます。   雨が続いていた軽井沢でしたが、最近では澄んだ青い空が顔を見せ始め、 日中は、夏の面影を感じさせる心地の良い風が吹いております。   本日ご紹介するのは、軽井沢駅から車で約30分、 北軽井沢の「浅間家畜養成牧場」です！   こちらの牧場は浅間山の麓、標高約1300mに位置し、 約800万haある敷地内の牧草地でたくさんの牛が生活しています。   北海道を彷彿させるような広大な牧草地で放牧される牛たちは、 のびのび自由に生活していて、大変気持ちよさそうでした(^-^)   丘を登れば高原風景が一望でき、思い出すだけで心が軽くなるような、 清々しい景色が楽しめました！   そしてやはり、牧場を訪れた時に堪能したいグルメといえば、 ソフトクリームではないでしょうか。   私は目を輝かせて浅間高原限定ソフトクリームを注文しましたが、 実際味わってみると、想像以上の濃厚さ、 口の中でとろけてしまうのが惜しくなってしまうほどの美味しさで感動してしまいました。   こちらの牧場では、他にもジョッキ乳など魅力的な牧場グルメが楽しめます。   軽井沢に訪れた際には是非立ち寄っていただきたいおすすめスポットです！！

こんにちは♪フロントの阿部です。 9月に入った途端、急に寒くなりました那須でございます。 お越しの際は、羽織るものを1枚お持ちいただければと思います･･･！ さて今回は、8月末に体験をしてきましたブルーベリー狩りをお届けいたします♪ ホテルからはお車で約5分、カワチ薬局の近くある『58ブルーベリーガーデン那須』で体験をしてきました。 ソフトクリームの置物が目印ですね。 約1年前にオープンしたお店で、今回初めて伺いました。 店員さんが気さくで話しやすく、色々と特徴を説明して下さるとても素敵なお店です！   店内には、栃木県産のカレーやはちみつ入りヨーグルト、地元の新鮮野菜が並んでいます。 いちごがごろごろ入ったコンフィチュールも美味しそうですね♪ 『58ロハスファーム』で採れた「ロイヤルクイーン」を使用しているそうです。 そちらでは時期になればロイヤルクイーンのいちご狩りもできるようです！   また、地元産の新鮮野菜もあります。 鮮やかで鮮度の良いピーマンがたくさん入って150円で販売していたり、茄子や胡瓜、南瓜に、甘いトマトなども販売しています。 新鮮で旬の野菜は栄養価も高く美味しいですので、おすすめです♪   レジ前には、2種類のブルーベリーの試食がありました。 【ティフブルー】酸味が強いですが、完熟時も美味しさは最高レベル！！ 【フェスティバル】果肉がやわらかく甘い洋梨のような芳醇な香り♪ どちらも粒が大きくて驚きました！ フェスティバルの方が甘くて、そのまま食べるには美味しかったです♪     さて、いよいよブルーベリー狩り！ 1時間食べ放題＋専用容器の持ち帰り込みで、2,000円です。 プレートを首から下げて、いざ出発！ 目の前のたくさんのブルーベリーに気持ちが高まりました。 甘い実の多い木を探し、カップに山盛り詰めました！ 食べた個数は多すぎて・・・数えられませんでした。 場所によってはまた完熟していない木もありましたので、9月末くらいまでは体験できそうですね。   あっという間に1時間が過ぎ、ブルーベリーとともに店内へ。 ブルーベリー狩りをしたので100円引きのクーポンをいただき、デザートを注文♪ 大きなテディベアと一緒に、デザートを楽しむことにしました。 今度はブルーベリーではなく、ブレンドソフトクリームのいちごを食べてみることに！(下の写真の右3つ)   58ロハスファームのロイヤルクイーンと、千本松牧場のバニラアイスが濃厚で、手が止まりませんでした！ 他にも『いちごクラッシュ』という、58ロハスファームのロイヤルクイーンを贅沢に使った削りいちごがとても気になりましたので、次回はそれを食べてみたいと思います！     お店の外のテントでも食べることができますので、気分に合わせて選ぶのも良いですね。   皆様も、お時間ありましたらぜひ体験してみてはいかがでしょうか。   58ブルーベリーガーデン那須 営業時間：10:00～17:00 定休日：月曜日

こんにちは、フロント赤堀です。 9月に入りめっきり秋めいてきました。木々のそよぎにも涼気が感じられる今日この頃です。   さて、秋と言えば私は読書の秋という感じで、ぼちぼち読書が好きです。最近一番感動した作品は、この秋映画化される2019年本屋大賞の「そして、バトンは渡された」です。本屋大賞大好きのミーハーです。最近よく読む作家さんは今野敏さんとか誉田哲也さんです。学生時代は宮部みゆきさんと大沢在昌さんにはまりました。   さてさて、以前もこちらのブログで紹介したことがありますが、箱根翡翠ではコロナ禍以降お部屋時間をゆっくり過ごして頂くため、本の貸出コーナーを作っています。本自体は会員様から寄贈頂いた物がほとんどですが、話題の作品や、誰もが目にしたことのあるような絵本、ベストセラーになった作品なんかもあるので、是非探してみてください。   ちなみに貸出本の中に山崎豊子さんの「沈まぬ太陽」の第5巻が2冊あります。僭越ながらこちらで借りさせていただきまして、1巻読んで2巻読んでと読み進み、4巻を読み終わって5巻をさあ借りようとしたところ、どうしても最終巻5巻が見付かりません。最初から無かったのかな？と思い、でも兎に角先が気になって、居てもたってもいられなくなりブックオフで買っちゃいました。で読み終えて5巻だけ家にあっても仕方ないので寄贈しようと会社に持ってきたら、そこにはちゃんと5巻が置いてあり涙しました。そういうわけで5巻が2冊あるのは私のせいです（涙）。   まだまだ『おうち時間』を過ごさざるを得ないような状況ですが、箱根翡翠のお部屋でゆっくり読書はいかかですか？   皆様のお越しをお待ちしております。  

皆様こんにちは。 夏の暑さも和らぎまして過ごしやすい日が増えてきましたね 皆様いかがお過ごしでしょうか。   さて本日は、浜松餃子のお話です。 浜松餃子は円形に餃子を並べ、真ん中にもやしを添える盛り付けが特徴です。 実は浜松は宇都宮と餃子の年間消費量を争うほど餃子が人気だそうですね、浜松に越して来るまで全く知りませんでした。 昨日放送の秘密のケンミンSHOWをご覧の方はご存知かもしれませんね。   今回は浜松でも人気のお店、行列ができることもある「むつぎく」のご紹介です。 こちらは、浜松駅から徒歩で行くこともできるアクセスの良さから多くの人が訪れるお店です。 開店15分前について並びましたが、平日にもかかわらず席に着いて10分ほどで満席になってしまっていたので開店より早めに並ぶことをオススメします。 私は餃子が8個付いたセットメニューを注文したので、残念ながら円形の餃子を見ることは叶わなかったのですが、12個以上ですと円形になるみたいです。 餃子の餡はキャベツと肉の割合が9：1でかなりシャキシャキとした食感が新鮮でした。   浜松にはまだまだ浜松餃子のお店がございます。お店それぞれの個性のある餃子を食べに浜松にお越しになってみてはいかがでしょうか。 現在はなかなか旅行に行くことのない状況ですが、情勢が落ち着いた頃、みなさまの旅行の楽しみの一つになればと思います。   【アクセス】 〠430-0926　静岡県浜松市中区砂山町356-5 TEL：053-455-1700 ※専用駐車場はございませんので近隣のコインパーキングをご利用ください   【営業時間】 ※下記は緊急事態宣言による、変更後の営業時間です 昼：11:30～14:30 (14:00オーダーストップ) 夜：17:00～20:00 (19:30オーダーストップ)　又は餃子完売まで 定休日→毎週月曜日、第2・4火曜日　※第1・3火曜日はランチタイムのみの営業。 その他不定休有り

みなさまこんにちは♪   朝食時にご利用いただけるテイクアウトコーヒーがあるのはご存知でしょうか？   ご朝食のご入店をお待ちの間やご朝食ご利用後、お部屋へ持っていくことのできるテイクアウトコーヒーを、朝食の営業時間内のみご用意しております！ (※ご朝食ご利用の方のみとなります！)   場所は、1階tsu・ba・ki入り口にございます！ わからない場合はスタッフにお声掛けくださいね＾＾   ちなみにこちらの看板… 季節と私の気分で書き換えています♪   今回は秋らしくリスを描いてみました〜！ 秋は美味しいものがたくさんある季節ですね〜 さつまいも！きのこ！栗！秋刀魚！大好きなものばかりです＾＾♡   次のイラストは何にしようか考え中です！お楽しみに(*´︶`*)   いつもハーヴェストクラブ伊東をご利用いただきありがとうございます！ 外出が難しい日々が続きますが、スタッフは皆様とお会いできることを楽しみにお待ちしております♪  

こんにちは(*^^)v 残暑が身にこたえる時期ですが皆様いかがお過ごしでしょうか👒   今回はORTIVOの……ではなく、 先日、丹波ワインで葡萄収穫をさせていただきました🍇 今までは葡萄畑を遠目に見たことはあるものの、実際に触ったりしたことはなかったのでとても楽しみにしておりました( *´艸｀) 私がお手伝いさせていただいたのは、畑仕事の最終段階の収穫です✂ １年中休む間もなく手をかけ成長した葡萄の収穫、と思うと楽しみと緊張もありました。 葡萄の選別の仕方を伺い、スタートです✄🍇 幸いなことに、私が畑へ行った日は曇りだったため日差しの暑さはなく作業しやすい気候でした🌥　お昼休みにひと降り去った後の午後は蒸し暑くなりましたが、日差しの強い日に比べれば･･･と思うと、ワインの収穫を日頃行っている方々は本当に尊敬です✨ ピノ・ノワールの収穫では、赤ワインにするために色の濃い葡萄を選別しながら収穫しました🍷　ソービニヨンブランは立派な甘い実をつけていて採りごたえがありました🍾 収穫のあとに、製造工程の見学をさせていただきましたφ(◎o◎）ひとつひとつ丁寧に教えて下さりました<(_ _)>　何よりもスパークリングの酒石の取り方に衝撃を受けましたΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！ 収穫で一番お忙しい時期に時間を作って下さり、丹波ワインの皆様には本当に感謝です！製造工程見学については後日またアップします✏ ORTIVOでも丹波ワインを置いてます🍷気になる方はぜひ(*^^*) 🍇てぐみ　マスカットベリーA ロゼ　5500円(スパークリング) 🍇’18京都丹波ピノブラン樽発酵シュルリ　8800円(白) 🍇’20ピノグリ　7700円(白) お気軽に内線８番までお問合せください(^^♪  

みなさまこんにちは！ NADESHICO SPAです！   本日は、NADESHICO SPAのご紹介です✨   NADESHICO SPAのトリートメント技術は『大和撫子美容法®』です。 東洋の五行に基づく5種類のオイルから、お一人お一人に合わせて選定。   天然の香りが脳に解放感を与え、血流を促し、さらに筋肉を本来の位置へ整えていく独自の技術です。 長野の自然が無農薬で育んだその年だけの希少な原料を職人秘蔵の方法で手作りした厳選素材のマッサージオイル/化粧品を使用。 一人一人のお客様に、香りから肌に触れる質感まで、こだわり抜いたトリートメントをご提供します。是非一度ご体感下さいませ。（ボディ45分 11,000円〜）   9/30までの期間限定キャンペーン開催中です。   ■ボディ&フェイシャル60分 ￥15,400(税込) ※キャンペーン特別メニューです！ ※クレンジングを済ませてからご来店をお願い致します。   ■背中マッサージ&フェイシャル90分  ￥23,100(税込)   ■オプションマッサージメニュー 20%オフ   ホテル宿泊でない外来でのご利用も可能です。 ご予約心よりお待ちしております。

皆様こんにちは、フロント秋谷です！ 9月に入ってから、夏の暑かった日に比べ比較的過ごしやすい気候が続いておりますね。 急に涼しくなってまいりましたので体調にお気を付けください。 先日緊急事態宣言の延長が発表され、マスクをしての生活はまだまだ終わりが見えませんね。 出掛けたり遠くに行くことが少なくなり、テイクアウトやネット通販等を利用することが昨年から増えました。 皆様もご自宅で過ごす「お家時間」が増えたのではないでしょうか。 お出掛けは出来ないけど、お土産や食べ物を買って家で楽しみたい！という時はお取り寄せがおすすめです。 実際に私も、時間がある時にお取り寄せのサイトでおいしそうな物を探すことが多くなりました。 こんな物もあるんだと新たな発見にもなるので見てるだけでも楽しいです！ ハーヴェストでも『逸品おとりよせ』というお取り寄せのサイトがございます！ ホームページより商品がご覧いただけます！ ●【逸品おとりよせ】はこちら 当ホテルの館内にもお取り寄せのご案内がございますので、ご来館の際はそちらもぜひご覧ください！  

皆さま、こんにちは！レストラン上野です。 今回はハーヴェストクラブでは 『食が人を結ぶ　美食の輪』 と題して、 地元食材にこだわり、ハーヴェストオリジナルワインに合うお料理をご用意しております。 9月・10月は和食部門。熱海伊豆山では日本料理「きらく」の極コースより、 『富士桜咲鱒の土鍋ご飯　鱒いくら醤油漬け添え』をご紹介いたします🐟   「富士桜咲鱒」とは、「フジヤマレインボー桜咲鱒」という虹鱒の一種です。 富士山系の湧水の流れる水深の深い池で育てられた鱒は、 ストレスが少なく、身がしまり、大きく成長することができます。 御殿場産コシヒカリと富士桜咲鱒を塩、醤油、バターを合わせた出汁で炊き 仕上げにエシャロットを加えシャキッとした食感も楽しめます。   バターを使用した合わせ出汁で炊き上げたご飯はワインが進む味わいです！ ハーヴェストクラブオリジナルワイン「ラ・クロワザード　ブラン」と 一緒にぜひお召し上がりください♪ 店舗：本館1階　日本料理「きらく」 コース： 極コース 　13,200円(税込) 提供期間：9月1日～9月30日 ※前日までのご予約です。