皆様こんにちは！ レストランの伊藤でございます。   雨が続いていた軽井沢でしたが、最近では澄んだ青い空が顔を見せ始め、 日中は、夏の面影を感じさせる心地の良い風が吹いております。   本日ご紹介するのは、軽井沢駅から車で約30分、 北軽井沢の「浅間家畜養成牧場」です！   こちらの牧場は浅間山の麓、標高約1300mに位置し、 約800万haある敷地内の牧草地でたくさんの牛が生活しています。   北海道を彷彿させるような広大な牧草地で放牧される牛たちは、 のびのび自由に生活していて、大変気持ちよさそうでした(^-^)   丘を登れば高原風景が一望でき、思い出すだけで心が軽くなるような、 清々しい景色が楽しめました！   そしてやはり、牧場を訪れた時に堪能したいグルメといえば、 ソフトクリームではないでしょうか。   私は目を輝かせて浅間高原限定ソフトクリームを注文しましたが、 実際味わってみると、想像以上の濃厚さ、 口の中でとろけてしまうのが惜しくなってしまうほどの美味しさで感動してしまいました。   こちらの牧場では、他にもジョッキ乳など魅力的な牧場グルメが楽しめます。   軽井沢に訪れた際には是非立ち寄っていただきたいおすすめスポットです！！

皆様こんにちは！ レストランの伊藤です。   軽井沢は紅葉の季節へ向けて、日を追う事に涼しさが増し、 今年は草木がどんな色に色づくのか思い馳せる季節となりました。   私は軽井沢に来てからというもの、空の変化に驚かされることが多々あります。 軽井沢には春夏秋冬それぞれの良さがありますが、 空の表情も本当に豊かで気づくと空を見上げてしまいます。   朝は、清々しい空気の中で雲海のような幻想的な風景が広がる時がございます。 眩しくも綺麗な朝日や、高度の低い柔らかな雲が楽しめるのは軽井沢ならではなのではないかと感じます。   日中は個人的に快晴の時よりもある程度雲の動きが見える空が好きで、気がつくと写真を撮ってしまいます。 躍動感のある雲の形に圧倒されてしまいます。   夕暮れ時には、赤というよりサーモンピンクの空が軽井沢を包みます。 優しい光に心奪われてしまいます。   夜は、小道に入ると前に進むことを躊躇ってしまうほど深い夜が軽井沢に訪れます。 しかし、空を見上げると、夜空を埋め尽くすような星々が広がっており、思わずあっけにとられ、 時が経つのを忘れてしまいます。   皆様が軽井沢を訪れる時、空はどんな表情で皆様を迎え入れてくれるのでしょうか。 そんなことも楽しみの1つとしてぜひご来館ください！

皆様こんにちは！レストランスタッフの伊藤です。 梅雨明けが待たれる今日この頃ですが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。私は昨年まで梅雨のない地域に住んでいたので、初めての梅雨に戸惑っています。梅雨を乗り越える為のコツなどあれば、是非教えて頂きたいです。 本館では先日、ブライダル販促のための撮影が行われました。レストラン彩、YURARIを婚礼会場として華やかに彩り撮影を行いました。梅雨にもかかわらず、奇跡的に天気も良好で撮影日和でした。レストランスタッフもエキストラとして出演し、楽しい撮影になりました！ 実際に行われる本館での婚礼もこれらの会場を使用しています。彩では全面ガラス張りで軽井沢の自然に囲まれた中で、YURARIではプライベート空間で四季折々の景色を楽しみながら披露宴を行うことが出来ます。 レストランをご利用の際には、その空間が特別なライフイベントの場になることを想像して頂けたらと思います。