旧軽井沢／旧軽井沢アネックス

皆様こんにちは！

レストランの伊藤でございます。

雨が続いていた軽井沢でしたが、最近では澄んだ青い空が顔を見せ始め、

日中は、夏の面影を感じさせる心地の良い風が吹いております。

本日ご紹介するのは、軽井沢駅から車で約30分、

北軽井沢の「浅間家畜養成牧場」です！

こちらの牧場は浅間山の麓、標高約1300mに位置し、

約800万haある敷地内の牧草地でたくさんの牛が生活しています。

北海道を彷彿させるような広大な牧草地で放牧される牛たちは、

のびのび自由に生活していて、大変気持ちよさそうでした(^-^)

丘を登れば高原風景が一望でき、思い出すだけで心が軽くなるような、

清々しい景色が楽しめました！

そしてやはり、牧場を訪れた時に堪能したいグルメといえば、

ソフトクリームではないでしょうか。

私は目を輝かせて浅間高原限定ソフトクリームを注文しましたが、

実際味わってみると、想像以上の濃厚さ、

口の中でとろけてしまうのが惜しくなってしまうほどの美味しさで感動してしまいました。

こちらの牧場では、他にもジョッキ乳など魅力的な牧場グルメが楽しめます。

軽井沢に訪れた際には是非立ち寄っていただきたいおすすめスポットです！！