スタッフがお届けする現地ブログ

有馬六彩 & VIALA

2021/09/11

ザ・ダイニング万彩 秋のおすすめ一人鍋のご案内

皆様こんにちは。   段々と涼しくなり、過ごしやすい日々になってきておりますが、いかがお過ごしでしょうか。朝や晩は少し肌寒くなってきておりますので、体調にはお気を付けください。   さて今回はザ・ダイニング万彩より食欲の秋にご満足頂けるお鍋をそれぞれご紹介致します。 まず【ひょうご味どりすき鍋】でございます。兵庫県を代表する地鶏であるひょうご味どり。その歯ごたえとコクを地玉子に絡めてぜひご賞味下さいませ。 次に【ヘルシー鍋】。こちらは秋が旬のお野菜と牛肉を蒸籠で蒸し上げましたとてもヘルシーなお鍋でございます。総料理長監修の特製味噌に付けてぜひお召し上がり下さいませ! さらに9~10月の期間限定で一人鍋追加用に【松茸】をご用意しております! お一人様約100gとボリュームも満足して頂けます! 皆様、この秋はザ・ダイニング万彩で秋しか味わえないお鍋をぜひご賞味下さいませ!   料理名:【ひょうご味どりすき鍋】・【ヘルシー鍋】・【一人鍋用追加松茸】 価格:【ひょうご味どりすき鍋】・【ヘルシー鍋】 5,500円(税込)    【一人鍋用追加松茸】 3,300円(税込)   ※今回ご紹介致しましたメニュー、または営業日などに関するの詳細はホームページのレストラン項目の各メニューページにてご確認下さいませ。

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旧軽井沢/旧軽井沢アネックス

2021/09/11

浅間山を眺めつつ…

皆さん、こんにちは。フロント柳 昭子です。 先月末、長雨があがり少し肌寒い日々が続いていたのですが、もう一回ぐらい暑さが来るかなと思っていました。しかし、今年は残暑もなく、朝晩は15℃前後ですっかり秋めいて参りました。 さて、本来なら今日は山部の『泊登山』のご報告だったのですが、山小屋の密を回避するため今回は断念し、来年まで待つことにしました。それまで、更に経験を積み、気力、体力ともに充実した状態で『北アルプスの女王』に挑みたいと思います。 写真は、しなの鉄道中軽井沢駅に隣接したキッシュ屋さん『A-WOTO』のランチセットです。美味しそうな瑞々しい野菜のサラダに、信州の食材をふんだんに使ったキッシュ、そして大粒のシャインマスカットがこぼれ落ちそうなチーズタルト。信州という『小宇宙』がここに凝縮されています!!キッシュ1つとサラダのワンプレート+デザートで、1,400円ですが、このタルトは+200円でした。 それでもこの時期にしか味わえない贅沢を買ったと思えば大満足です。 私はよくここで、浅間山を眺めながらのんびり図書館で借りた本を読んだりしています。店内には電車が出発するアナウンスも流れるので、待ち時間(しなの鉄道は本数が少ないです)の利用にもうってつけです!ハルニレテラスや小諸の懐古園など少し足を伸ばすときに利用してみてはいかがでしょうか? ちなみに浅間山の写真は今回載せていません。是非一度ご自分の目でお確かめください!

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天城高原

2021/09/11

~天体イベントのご案内~

こんにちは。フロントの青柳です。 台風の季節になってきましたね。 台風14号は明日八重山地方に接近する予報になっており、八重山好きの私は心配しております。 関東圏の皆さまも今後の台風の進路にはご注意下さいませ。   本日は、天体イベントを2つご紹介させていいただきます。 『お月見イベント~天城月~』 日程:9/17(金)~9/21(火)5日間 時間:20:00~ 参加費:500円 募集定員:各日10名 ご予約:ホテルフロントまで お電話 0557-29-1234 伊豆で人気の和菓子屋さんのお団子を食べながらお月見をしませんか? 当日は、天体望遠鏡をご用意いたします。 もしかしたら、お餅をついているうさぎさんが見られるかもしれませんよ~。   『第3回ハーヴェストスターナイト~ハーヴェストクラブ天城高原×Vixen~』 日程:10/29(金)~10/31(日)・11/6(土)・11/7(日) *10/31(日)のみ内容が異なります 時間:19:00~20:50/21:00~22:50 料金:大人4,200円 小中学生3,500円 募集定員:各回30名 ご予約:ホテルフロントまで お電話 0557-29-1234 天体望遠鏡で有名なビクセン社のスタッフによるガイドを聞きながら天体望遠鏡や双眼鏡をつかって天体観測を行います。 天城高原の秘密のスポットまでご案内し、街にいると感じられない暗闇・静けさを感じることができる場所で天体観測を行います。 標高900mの天城高原で「何もない贅沢」を味わってみませんか?          

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勝浦

2021/09/11

勝浦の古民家でいただく美味しいお蕎麦

皆様こんにちは!レストラン小林です! 最近の勝浦は、暑さも落ち着き、秋の足音が聞こえてくるような涼しさとお天気になってまいりましたが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。 今回も私が勝浦一年目ということで、東急ハーヴェストクラブ勝浦から行くことのできる観光地に自ら出向いてみて、すでにご存じの方もいらっしゃると思いますが、改めて皆様に自分なりのご紹介をしようと考えました! 今回ご紹介するのは、勝浦市にある蕎麦屋「竹寿庵」さんでございます。 こちらのお店は、お庭に座席があり、店内だけでなく、お庭でもお蕎麦をいただくことの出来るオープンな店構えのお蕎麦屋さんでございます。 こちらの店主は、そば粉や天麩羅の素材にこだわっており、そば粉は信州戸隠産と北海道石狩沼田産の二種類を使用し、天麩羅にはその季節に旬を迎える素材を使用しています。   今回私がいただいたのは、二種類のそばをいただける「合わせもりそば」と「秋野菜といちじくの天麩羅」でございます。まず、お蕎麦は二種類とも異なるそばの風味を味わえるだけでなく、異なる食感であるため、食べ比べにはもってこいの合わせもりでございました。 さらに、天麩羅は、南瓜、ゴーヤ、ミョウガ、パプリカ、蓮根、獅子唐と多くの種類のお野菜といちじくという変わり種である果物と、どれも美味しくいただくことが出来ました。特に、いちじくの天麩羅には出会ったことが無く、サクサクの衣といちじくの甘さが合い、とても美味しい天麩羅でした。天麩羅の食材は、季節が変わるごとに共に変わる為、また伺ってみようと思いました。 東急ハーヴェストクラブ勝浦からお店までは、15分程でございます。営業時間はランチタイムだけとなっておりますので、ご注意ください。   9月に入り、季節も変わり始めております。食欲の秋に、ぜひおすすめしたい逸品でございます。勝浦にお越しの際は、足を運んでみてはいかがでしょうか。

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