皆様こんにちは。 先週末は日本海側を中心に大雪が降り、寒波の影響で大変寒い日が続きました。 軽井沢は現在も大変寒くなっております。   そんな中、2/7（金）菅平高原スノーシューツアーへ お申込み頂きました皆様とお出掛けして参りました！ 菅平高原と言えば・・・日本一寒いともいわれており、 高原地帯でありながら盆地状になっており晴天率が高く、 放射冷却の影響で気温が低くなるそう。 1月の平均気温は、北海道並み！！ 前日に確認した予報では、気温マイナス20度！ひえ～。   ただ、雪質は良さそうだし、あんまり降らないといいな～と思っていたのですが、 朝の向かうバスの中、現地へ近づくにつれ、雪がコンコンを降って参りまして、 少しだけテンションが下がってきたのですが・・・ リフトに乗り、スノーシュートレッキングを開始すると、 雪質もよく、誰も通ってない大雪原はとっても綺麗で幻想的！ しかも思ったより寒くはなかったです。 美しい景色を見ながら、進むと段々と天気も晴れてきて、青空も見えてきました。 今回は天候の事もあり、当初より簡単なコースとなりましたが、 冬の凛とした空気の中、ふかふかの新雪を進むのは本当に楽しい！ 晴れてくると、遠くの景色まで綺麗に見る事が出来ました。 夏場よりも、冬の方が景色は綺麗に見えます！ それに歩いているととっても気持ちがいいです。   夏のトレッキングに比べると、スノーシューはなかなか気おくれしてしまう方も 多いかと思いますが、 簡単なコースでのツアーもございますので、是非是非ご興味のある方は、 来年度、ご参加頂ければと思います。自然が大好きな方は、絶対はまります！   今回ご参加頂きました皆様、ありがとうございます。 ご自前のスノーシューセットをお持ちの方も多く、私も欲しくなってしまいました！ 怪我なく無事に戻ってこられましたのも、皆様のご協力もあったからこそです。 本当にありがとうございました。 また皆様にお会いできます事、楽しみにしております！   それと！今回は、なんと総支配人の武田も同行させて頂きました！ 皆様と一緒にスノーシューが出来て、総支配人も楽しかったようです。 また機会がございましたら、ご一緒させて頂ければと思います。

皆様こんにちは！！藤村でございます。 写真は、本日の軽井沢でございます。今シーズン初のまとまった積雪となりました。 グリーンフィールドは一面雪景色へと様変わりいたしました。夜はイルミネーションと雪のコラボレーションがより一層非現実的な景色を演出してくれます。 最高気温でもなんと－5℃と、かなり気温も低くなっております。今週の平日は雪予報が続いておりますので、当館お越しの際はお気をつけてお越しくださいませ。 お車でお越しの際は、スタッドレスタイヤ着用でのご来館を推奨いたします。 軽井沢の雪景色を満喫できる季節は今だけでございます。温泉に入りながら、雄大な軽井沢の冬景色をご堪能ください。

皆さま　こんにちは フロントスタッフの友松です。 本日は、四季を通じて素敵な雰囲気（ヨーロッパの運河のような？）を味わえるスポットを紹介します。 当館から車で15分程度で到着する、『御影用水』です。   朝から夕方まで、ペットとの散歩コースとしても最適です。 周囲にはカフェ、食事処、ホテルがいくつも点在します。 （営業時間、場所は、各お店のサイトを確認ください）   ＜カフェ＞うめの木カフェ うめの木カフェ - 御代田/カフェ | 食べログ   ＜カフェ＞アトリエ村ぐらし ホーム | My Site   ＜ランチ/宿泊＞オーベルジュ・デュ・グルマン ～冬季休業中：3月下旬再開予定～ L'Auberge du GOURMAND - オーベルジュ・デュ・グルマン   ＜パン＞メイズベーカリー may's bakery   軽井沢町の千ヶ滝、湯川を水源とした農業用水として、江戸時代に開拓され、現在も近隣の御代田町、佐久市、小諸市の農地を潤しています。   私も、この雰囲気に憧れて近隣に移住して来ました。   これからの雪景色も格別です。ぜひとも足をお運びくださいませ。

皆様こんにちは 和食調理の加藤です。 今回私が紹介するのは、あさまダイニングディナービュッフェにて天丼がお好みで召し上がれるように天丼ダレをご用意致しました。 食材は海老、舞茸、公魚、りんご、温泉饅頭（日替わり）がございます。 りんご、温泉饅頭の天婦羅はデザート感覚でそのまま、りんごはシナモンをふりかけて召し上がって頂ければと思います。 御飯をよそって頂きお好みの天婦羅をのせ特製天丼たれもお好みの量を掛けて頂ければ完成です！ご賞味ください。 皆様のご来館心よりお待ちしております。

皆様、こんにちは。 フロント　久原です。寒暖差深まる時期ですがいかがお過ごしでしょうか。 本日は、当ホテルのパティシエが心を込めて作り上げた新作の「3種ショコラ」をご紹介いたします。寒い季節にぴったりの贅沢なチョコレートをぜひお楽しみください。   ●エピス クローブ、シナモン、生姜のスパイスをブレンドし、風味豊かなチョコレートに仕上げました。一口で広がるスパイスの香りと、チョコレートの甘さが絶妙なバランスを保っています。スパイス好きにはたまらない一品です。 ●キャラメル ほろ苦く仕上げたキャラメル風味のチョコレートです。コーヒーとの相性は抜群で、午後のひとときを華やかに彩ります。キャラメルの深い味わいが、心地よいひとときを演出します。 ●生チョコ 濃厚なビターチョコレートの味わいを存分に楽しめる生チョコです。口の中でとろける食感と深いコクが、贅沢なひと時を約束します。チョコレート好きにはたまらない逸品です。   ～おすすめの食べる順番～ 新作ショコラをより一層楽しむために、以下の順番でお召し上がりいただくとより贅沢な味わいが広がります♡   生チョコ: まずは濃厚なビターチョコレートの味わいを楽しんでください。口の中でとろける食感と深いコクが、贅沢なひと時を演出します。 エピス: 次に、スパイスの香りが広がるエピスをお楽しみください。クローブ、シナモン、生姜の風味がチョコレートの甘さと絶妙に調和し、味覚を刺激します。 キャラメル: 最後に、ほろ苦いキャラメル風味のチョコレートで締めくくりましょう。コーヒーとの相性も抜群で、午後のひとときを華やかに彩ります。     これらの新作ショコラは、ホテル内のラウンジでお楽しみいただけます。ぜひお立ち寄りいただき、特別なひとときをお過ごしください。 皆様のご来館を心よりお待ち申し上げております。

みなさまこんにちは。 いつもNADESHICO SPAをご利用いただき、誠にありがとうございます。 NADESHICO SPAは沢山のお客様からの口コミに支えられ この度、世界最大級の旅行プラットフォーム・トリップアドバイザーのトラベラーズチョイスアワードを      『5年連続受賞』いたしました！！✨ 現在口コミ数は240件を超えています。 ご協力してくださったみなさま、本当に本当にありがとうございます。 これからも期待以上の技術とおもてなしの品質向上の為、セラピスト全員でさらに邁進いたします。 NADESHICO SPAでは引き続きトリップアドバイザーの口コミを集めております。 ご新規の方はもちろん、リピーター様でもまだ口コミを書いていらっしゃらない方がいましたらぜひご協力くださいませ。 施術後に口コミをアップすると仰ってくださったお客様にはその場で『10分延長無料サービス』または『ハーブティープレゼント』をさせて頂いております。 ※お手数ではございますが、施術後3日以内に投稿をお願い致します。 セラピストの励みにもなりますので 引き続き口コミのご協力、是非よろしくお願いいたします。 NADESHICO SPA

皆様こんにちは 洋食調理の小林です。   今回はホテル内ラウンジにて提供中の季節限定メニューをご紹介いたします。   　🍝舞茸のカルボナーラ 　群馬県やまこきのこ園さんの舞茸をたっぷり使用したカルボナーラです。 　クリーミーなソースとパウダー状にした舞茸の香ばしさがあと引く贅沢なパスタで　す。   　🧀三種のきのこチーズリゾット 　こちらもやまこきのこ園さんの舞茸と、しめじ、マッシュルームをふんだんに使っ　　　　たチーズリゾットです。濃厚でありながら茸たっぷりで食感も楽しめる冬らしい一品　　　です。 　🍕スモークサーモンのトマトピザ 　トマトソース、スモークサーモン、ルッコラを乗せ、仕上げにオリーブオイルとブラックペッパーを振りかけた薫り高いピザです。素材のマリアージュをお楽しみください。     まだまだ寒い日が続く軽井沢ですが、ラウンジからは雄大で美しい浅間山を眺めることができます。ランチやお茶をたのしんでのんびりと贅沢な時間をお過ごしください。  

皆様こんにちは！   年が明けてもう半月が経ってしまいました。 軽井沢はまだ大雪は降っておりませんが、雪がチラついたりうっすら積もったりする日も度々ございます☃ 雪が積もっていなくても日陰は凍っている可能性もございますので、 お車でご来館の方、お外を歩かれる方は足元に十分お気をつけくださいませ。   今回は小諸市にある「こもろ布引いちご園」をご紹介いたします！   当館からお車で40分程の距離にございます。   ハウスの中では数種類のいちごが栽培されており、有名な紅ほっぺや章姫、恋みのり、おいCベリー等々様々ありました。 味も様々で酸味が強いものや甘くジューシーなものなどそれぞれの品種を食べ比べすることができます。   今回平日に行ったため、ハウス内が空いておりゆっくりといちごを楽しむことができました。 ハウス内ではソフトクリームや大福の販売も行っており、自分で取ったいちごをのせてオリジナルのいちごソフト、いちご大福が作れるようになっていました。   大人の方は1名2,200円で制限時間はおなかいっぱいになるまで！ 時間を気にせずひたすら食べ続ける事ができます。   いちごがあまりにも美味しくて、頭ではおなかいっぱいと分かっているのに、 目では次のいちごを探してしまい、気づいたらいちごを口の中に…というエンドレスをしてしまいました😅   外は寒いですが、ハウス内はとても暖かいのでこの時期のおでかけにもぴったりかと思います。   軽井沢にいらしたら、ぜひ行ってみてください🍓