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旧軽井沢/旧軽井沢アネックス

今が旬!松茸会席のご紹介

2022/10/06

  • My Harvest

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皆様こんにちは、レストランの冨内です。

先月の台風が過ぎた頃から一気に気温が下がり、少しずつ木々も色づき始め
軽井沢は秋の装いになりつつあります🍁

皆様いかがお過ごしでしょうか?

本日は、レストランAVANTのおすすめコース【松茸会席】をご紹介致します!

秋と言えば「食欲の秋」!
美味しい食材、料理、スイーツなどがたくさん登場する季節です♪
そんな秋の味覚の代表格とも言える松茸を贅沢に使用したコースとなっております。
松茸のお出汁を堪能できる土瓶蒸し、
松茸本来の旨味を愉しむ天婦羅、
そして釜を開けた瞬間の香りが醍醐味の釡炊き御飯など。
前菜から水菓子まで、全てに松茸を使用しております。

10月31日までの期間限定のコースとなっております。

この時期にしか味わえない贅沢なひとときを是非お楽しみください♪

※3日前までの要予約です。

 


  • 土瓶蒸し

  • 釜炊き御飯

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旧軽井沢/旧軽井沢アネックス

〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178-493

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