勝浦

いすみ市の里山にあります「高秀牧場」
こちらの工房では、しぼりたての牛乳を使い手作りでチーズを作っています。

数種類のチーズの中でもお勧めはブルーチーズ「草原の青空」
2015年のチーズ国際コンクール「モンディアル・デュ・フロマージュ」でスーパーゴールド受賞の逸品です。
ハチミツとの相性も抜群ですが、そのまま食べても美味しいです。
また、​パスタソースにもお勧めです！

隣接のミルク工房の軽食メニューにある、ピッツア「クワトロフォルマッジ」でもお味見頂く事が出来ます。
また、新鮮なミルクを使ったジェラートも美味しいですよ！

のどかな牧場のカフェでゆったり時間を過ごすのも良いものです。
千葉では海だけでなく、里山もお楽しみ頂けます！

ハーヴェストクラブ勝浦から車で約50分
大多喜の道の駅「たけゆらの里」からは約20分です

高秀牧場
所在地：〒298-0106 千葉県いすみ市須賀谷１３３９−１
電話番号：0470-62-6669
営業時間：10時～17時