熱海伊豆山 & VIALA

皆様、こんにちは。
レストランのケシ サントシ です。

先日、静岡県富士宮市にある【白糸の滝】へ行ってきました。
白糸の滝は、以前から一度訪れてみたいと思っていた場所だったので、

実際に行くことが出来て嬉しかったです。

暑い日が続くこの季節は、涼しい場所へ足を運んでみてはいかがでしょうか。　

そして暑い夏には、食事もさっぱりとしたお料理が恋しくなりますね♪

今回は、「柑橘と紫野菜のマリネ」のお料理をご紹介いたします。

色鮮やかな紫野菜に、爽やかな柑橘の風味を合わせた見た目にも華やかなお料理です。こちらのお料理には、爽やかな柑橘と彩り豊かな紫キャベツやにんじんを使用しております。


柑橘のほどよい酸味と爽やかな香りが野菜の美味しさを引き立て、さっぱりとした味わいに仕上げております。

柑橘系のジュースやアイスティー、炭酸水などの爽やかなドリンクとの組み合わせもおすすめです!

暑い夏の時期にも食べやすい、爽やかな味わいをぜひお楽しみくださいませ。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

★ブッフェレストラン「Oli-va」★
【場所】本館ロビー階
【時間】夕食: 17:15/17:40/19:15/19:40
　※ご予約時間より90分の入替え制でございます。