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熱海伊豆山 & VIALA

炭火で香ばしく焼き上げる干物のご紹介

2026/11/10

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皆様、こんにちは!

レストラン「オリーヴァ」のスモンです。

朝晩共に気温が低く、本格的な季節の変わり目を感じることが増えてまいりました。

今回のブログでは、寒い日やバランス良く栄養補給をするのにぴったりの【炭火焼きの干物】をご紹介いたします。

ブッフェレストランの朝食会場では、「鰺の干物」と「鯖の干物」の2種類をご用意しております。

炭火でじっくり焼き上げた干物は、香ばしい香りとふっくらとした身が魅力です。

干物で補給出来る主な栄養としては、良質なたんぱく質とカルシウム、ビタミンD(骨の健康維持や免疫力アップ)、DHAやEPA(脳や血管の健康維持)の健康維持に期待出来ます。

焼きたての干物は、温かいご飯やお味噌汁と一緒に美味しくいただけます。

お好みのおかずと組み合わせて、和食ならではの美味しい朝食をお楽しみください。

一日の始まりに、ぜひ「オリーヴァ」の朝食をお召し上がりください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 

ブッフェレストラン Oli-va

【場所】本館ロビー階

【時間】17:15/17:40/19:15/19:40 ご予約制


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