熱海伊豆山 & VIALA

皆様、こんにちは。

レストランのタパ　カビタでございます。

寒さが厳しくなり、本格的な冬の訪れを感じる今日この頃となりましたが、いかがお過ごしでしょうか。

さっそくですが今回は、ブッフェレストランにて提供しているデザートをご紹介いたします。お腹がいっぱいでも、つい手が伸びてしまう、そんな魅力たっぷりの二種類のデザートです。

❶伊豆産レモンと蜂蜜のゼリー🍋

レモンゼリーは、ほどよい甘さと爽やかな酸味が絶妙なバランスのお料理です。お口に入れた瞬間、レモンのフレッシュな香りが広がり、お口の中をすっきりとリフレッシュしてくれます。冷たくぷるんとした食感も心地よく、脂っこさや重たさを感じがちな食後にもぴったりの一品でございます。

特に、和食・洋食・中華といった、さまざまなお料理を楽しんだ後でも、このレモンゼリーならさっぱりといただけるため、幅広い年代のお客様にご好評いただいております。

❷ 静岡県産の抹茶を使用した抹茶ケーキ

静岡県産の香り高い抹茶をふんだんに使用したお料理です。一口食べると、抹茶ならではの深い香りとほのかな苦味が口いっぱいに広がります。その後、やさしい甘さが追いかけてきて、後味までやさしく、心地よく楽しめます。

しっとりと焼き上げられた生地は口どけがよく、濃厚なのに重たすぎず抹茶好きな方はもちろん、普段あまり抹茶料理を食べない方にもおすすめです。緑茶やコーヒーと一緒に楽しんで、ゆったりとした時間を過ごしながら味わうのに最適なデザートです。

ブッフェレストランでは季節や素材にこだわり、見た目も美しく、心まで満たされるようなラインナップを心がけております。お食事だけでなく、最後のデザートまでしっかりとお楽しみいただきたいという想いが込められております。

ぜひ、お好きなお料理とともに、爽やかなレモンゼリーと香り豊かな静岡県産抹茶ケーキをお楽しみくださいませ。

皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

ブッフェレストラン　Oli-va

【場所】本館ロビー階

【時間】17:15/17:40/19:15/19:40　ご予約制

【注意事項】　

※ご予約のお時間より90分制となっております。

※お席はあらかじめ決まっております。ご予約のお時間に順次ご案内いたします。