スタッフがお届けする現地ブログ

新着スタッフ日記

旧軽井沢/旧軽井沢アネックス

2021/03/05

おすすめの売店ワイン

皆様、こんにちは。フロント高田でございます。 今年も気づけばもう3月になりました。 『一月往ぬる二月逃げる三月去る』という言葉がございますが、 まさに言いえて妙だと感心します。 さて、今回は当館売店にて販売しております赤ワイン 【ミュゼドゥヴァン 松本平ブラッククイーン】を ご紹介いたします。 こちらは、松本平産のブラッククイーンをフレンチオーク樽で 熟成したもので、重そうな見た目を裏切るかのように 口当たりがすっきりしております。 飲みやすいですが度数が12度ですので飲まれる際は ゆっくりお楽しみください。 マリアージュのおすすめは醸造した方曰く、 ウォッシュタイプのチーズ、ビターチョコ、 豚肉のトマト煮込みとの事なので 是非試してみてください。 ちなみに、ブラッククイーンは日本固有のブドウ品種です。 オーク樽とはアメリカン、フレンチの2種類があり、 使う樽によってワインの香りや味わいの仕上がりに 違いが出てきます。 ワインは一つ一つに沢山の人、モノ、歴史が関わっている 奥深いものです。 興味のある方は是非調べてみてください。 品名:ミュゼドゥヴァン松本平ブラッククイーン 価格:1552円(税込み) 容量:720ml アルコール度数:12度 種類:赤ワイン ワイン種類:ステイルワイン 品種:ブラッククイーン 産地:長野県松本平 甘辛度:辛口 香り:熟したベリーと黒い果実の香り

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那須/那須Retreat

2021/03/05

ブッフェ~ソフトドリンクバーリニューアル~

こんにちは! レストラン小笠原と入社1年目の伊藤です。 伊藤 初のブログ投稿です。宜しくお願い致します。 最近の那須は、雪は降らず昼間は暖かい日が続いております。 ですが、朝晩は-5℃前後まで下がり自分が凍ってしまいそうです。 今回私たちが紹介するのは、ブッフェレストランみのりのソフトドリンクバーです。 3月3日からドリンクバーがタッチパネル式のものに変わりました! 8種類程だったドリンクが、20種類以上選べるようになりました。 種類が多いのでとても迷いますよね…。 そんな時は!! タッチパネルからドリンクのランキングや飲みたいフルーツの味から選べます。 ちなみに伊藤、小笠原のおすすめは、”レモンクリームソーダ”です。 クリームと言いつつ、レモンカルピスソーダなので、残念ながらアイスは出てきません。。 そんな時は!!! グラスに氷を3つとレモンクリームソーダを7分目まで入れ、ブッフェ台中央通路にあるバニラアイスを乗せて下さい。 あっ!という間に、本物のレモンクリームソーダが完成します! 是非お試しあれ! まだまだ、色々な飲み方を研究していきます。 他にオリジナルの飲み方があれば、是非教えてください。 ちなみに、氷の代わりにバニラアイスを入れてジュースを入れるとフロートになって食べるソフトドリンクみたいになります! 暖かくなってきた那須ですが、突然の雪になることもあります。 スタッドレスタイヤでのお越しをお願いしています。 皆様の元気と笑顔をスタッフ一同お待ちしております。

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