軽井沢 & VIALA

皆様、こんにちは。

ソムリエの堀込です。

8月も下旬となり、軽井沢もまた涼しい日が続いておりますが、ここ最近は夕立が多く見られますので、お越し頂く際は、万が一の備えもして頂けると快適に過ごせるかと思います。

さて、今回私からは、現在取り扱っています長野ワインをご紹介致します！

『シャトー・メルシャン　椀子シャルドネ』

長野県のみならず、日本を超え、世界的にも評価をされている、シャトー・メルシャン椀子ワイナリーで造られるワインです。

葡萄品種は名前の通り、シャルドネを使用していますが、しっかりとした厚み、ボディ、樽香が感じられ、飲みごたえがとてもあるワインとなっております。

また酸味の広がり方も優しく全体に馴染み、バランスがとても良いワインへと仕上がっております。

多くの方々にご賞味頂きたく、レストラン全店舗で扱っておりますので、この機会に是非お試し頂けたらと思います。

皆様のご来館、心よりお待ちしております。