皆様こんにちは、フロントスタッフの笹内です。 気象予報では信越地方の梅雨入り宣言はされておりませんが、斑尾ではぐずついた天気が続いております。 本日もそんな雨の中ではございますが、私たちは畑で苗植えを行っておりました。 私たちにとってはあまり気分の乗らない天候であっても、植物にとっては恵の雨、成長するためには欠かせない要素となっております。 長雨も過ぎ去り日差しが強くなってくる頃にはこの作物も一回りも二回りも大きくなっていること間違いなしですので、次の経過報告、そして作物の成長をぜひお楽しみにお待ちくださいませ。

皆様こんにちは。ここ数日は斑尾も晴天が続いております。 日中は気温が高いですが、朝晩はまだまだ冷え込みます。 最近の斑尾は新緑がとても美しく見れるようになりました。 写真は野尻湖周遊の朝です。霧が出ていたあとに晴になったので 太陽の光が幻想的に映りました。 通勤途中だったのですが、ついつい車から降りてカメラにおさめました。 車に乗っていると気づかないですが、鳥のさえずりや木々の風の音などを聞くことができて、とてもリラックス出来ました。 今の時期はホテルの周りを朝散歩するのもオススメです。

皆様こんにちは！フロントの諏訪戸です。 本日、地元ガイドと行く森林ウォーキングin笹ヶ峰を開催いたしました！🌱 ウォーキングを始めてから少したったくらいから、小雨がポツポツとあたってきて本降りにならないことを祈りながら歩いておりましたが、徐々に天気が回復し、太陽も顔を見せてくれました。 ガイドには森林メディカルトレーナーの資格を持つ、西田幸平さんにお越しいただきました。 遊歩道を歩きながら、西田さんに花の名前や食べられる山菜、いい匂いのする植物を教えていただき、初夏の森を満喫いたしました。 次回の森林ウォーキングは7月18日(日)に「戸隠」で開催いたします！ 夏本番の季節ですので街から逃げて森で涼むのもいいのではないでしょうか。 西田さんにもお越しいただきますので、ぜひご参加くださいませ♪

皆様こんにちは！フロントの永坂です。 斑尾はしばらくジメっとした天気が続いておりましたが、久しぶりに晴れ間が続く１日となりました。 本日も斑尾のスタッフで今年度より始動している作物栽培プロジェクトの畑作業を行って参りました。 穴掘り、堆肥撒き、薬撒き、苗植えとスタッフは腰を抑えながらの作業となりました。 初めは慣れない作業に戸惑いがちだったスタッフも、作業を通じて徐々にコツを掴んでいき、終わる頃には皆職人のような手つきになっていました。　 今後も定期的に作物の近況報告をしていきますので、どんな作物が育つかどうぞお楽しみにお待ちくださいませ。

皆様こんにちは＾＾ 昨日私は、戸隠神社の式年大祭で行われている 特別朝拝と太々（だいだい）神楽奉納に行って来ました♪ 特別朝拝は中社（ちゅうしゃ）と宝光社（ほうこうしゃ）で 毎日朝6：30から約30分間行われています。 私は宝光社に行きました。 昨日は薄い霧がかかっていて 宝光社はとても神秘的な雰囲気に包まれていました☆ 午後になると少し日差しが出て来て 太陽が差し込む中社は美しかったです。 太々神楽奉納は中社で毎日14：30から約50分間で、 神主さん達による神話の舞です。 繊細であり、かつ力強い舞でした。 式年大祭は残りあと5日。 5/23（日）に還御の儀 5/25（火）に終了奉告祭 が行われます。 7年に一度の式年大祭、 ご都合の合う方は是非、ご参拝されてみてはいかがでしょうか。 👇戸隠神社式年大祭の情報はこちらから👇

皆様こんにちは！フロントの諏訪戸です。 近ごろ斑尾はすっかり暖かく初夏のような陽気でございます。 そんな中、新プロジェクト菜園では前回に引き続き「苗植え」が行われました。 穴掘り部隊、苗植え部隊と分担をして、土まみれになりながらも楽しく和気あいあいと作業を進め、最後はみんなで水やりをしました。 作物の名前は……まだ秘密です。 前回の速報でフロントスタッフ細田さんが言っていたようにしゃがんだ体制での作業は、すぐに体のどこかが痛くなり、太陽の下での農作業は水分も体力も奪われるので、大変だと感じました。 色々な部署のスタッフみんなで協力して頑張っていきたいと思いますので、皆様も温かく見守って頂ければ嬉しいです。

皆様こんにちは 私事ですが前回先輩に教えて頂きながら初の写真撮影にチャレンジしましたが、今回なんと1人での撮影を行いました！ まだまだカメラに不慣れな身であるため不安も多かったのですが、無事に撮影を終えることができてほっとしています。 今回撮影したのは7月1日から新しくなるコース料理内の中国料理です！ ハーヴェスト内ではここ斑尾にしかない中国料理のフルコース、 毎回とても美味しそうな料理を手がけて頂くのですが、今回も見ただけで笑顔になってしまうような料理の数々がでてきてとても楽しく撮影をさせて頂きました！ 中でも「鱶鰭入り豆乳もろこしスープ」はスープの鮮やかな黄色の上にとうもろこしの実がたっぷりのっているとても心躍らせるお料理です！ 旬のとうもろこしを存分に堪能できる、皆様に味わって頂きたい一皿です。 レストランメニューにて全容を載せておりますので、是非ご覧いただき、お料理の他にもラベンダーやユリが見頃になる夏の斑尾にお越しくださいませ＾＾ ※コース料理は空席がある場合に限り当日16時までご予約を承っております。

みなさん、こんにちは！！！ 作物栽培プロジェクト始動から1か月、 苗植え作業にとりかかりました。 （何が収穫できるかはまだ秘密です...） 風で倒れないようしっかり根元を抑えながら、 ひと苗、ひと苗植えていきます。 植え終えたら水を撒き、日の光で枯れるのを防ぎました。 ずっとしゃがんだ姿勢での作業でしたので、 かなり腰に負担が．．．（笑） 最後に、虫よけ、保温機能を兼ねてシートを張りました。 作物を育てるにはたくさんの作業と労力が必要なんだと実感できた良い１日でした。 今後、情報更新していきますのでお楽しみに！！