2022/03/21
レストランのおすすめ情報をお伝えします!
My Harvest
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皆様こんにちは!!
レストランの古神子です☆
今回はただいまご好評をいただいております「エスポワール」コースをご紹介させていただきます♪
このエスポワールは「美食の輪」の対象メニューとして3月からご提供を開始し、4月28日までの期間限定コースとなっております!
コースの内容は、
アミューズ・・・千葉県いすみ市「高秀牧場」3種のチーズの食べ比べ
前菜・・・筍と山菜 鴨の生ハムを添えて
スープ・・・白子産 新玉葱のスープ
魚料理・・・金目鯛のポワレ 新じゃがいもとアンチョビのソース
グラニテ・・・お口直しのグラニテ
肉料理・・・かずさ和牛のグリル ガーリックソース
デザート・・・苺のスープ仕立てのパンナコッタ
パン
コーヒー又は紅茶
以上の内容となっております☆
中でもおすすめはアミューズでご提供する、千葉県いすみ市にある高秀牧場で作られた3種のチーズの食べ比べです!
バター香るウォッシュタイプ、ほのかな酸味のクリーミータイプ、青カビの風味が楽しめるブルーチーズを食べ比べていただきます♪
お好みでドライフルーツやパン、ハチミツを加えたアレンジをお楽しみください!
その他にも筍や菜の花など旬の食材を使用した期間限定特別コースとなっておりますので是非一度ご利用ください!
料金・・・11,000円
※前日20時までの予約制
それでは、皆様のご来館お待ちしております♪
My Harvest
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勝浦
〒299-5264 千葉県勝浦市中島590-9