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箱根甲子園

おすすめデザート

2024/05/16

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皆様こんにちは、レストラン西岡です。

 

今回私がご紹介するのは5・6月のコース料理チェーロのデザート「トルダディ リモーネ」です。

トルタディ リモーネは「レモンのタルト」という意味です。

中にはレモンクリーム、その上には炙ったメレンゲ、食感のアクセントとしてピスタチオを細かく砕いたものやレモンの皮、フランボワーズを乗せています。

小さいマドレーヌも添えており、レモンクリームにディップしてお召し上がりいただくことをおすすめしています!

 

少しづつ暑くなってきたので、さっぱりとしたものを是非召し上がってみてはいかがでしょうか。

 

コース名:洋食イタリアン チェーロ

期間:5月1日~6月30日(6月17~21日は休館日となっております)

価格:9,900円

 

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。


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