皆さまこんにちは。レストランの西岡です。   今回私がご紹介するのは、和洋折衷で提供しているお造りについてです。 写真をご覧いただくと、お造りの上に葉っぱがのっていることに気づくと思います。何の葉っぱかおわかりでしょうか？   正解は、桜の葉です。 桜の葉は裏の方が香りが強いため、のっている葉も裏向きです。 とても香りが良く、心が落ち着く香りだなと感じています。 気になる方は是非箱根甲子園のレストラン四季彩にご予約ください。   期間：3月1日（水）～4月30日（日） コース：四季‐Sai　　　料金　：14,520円 ※3日前までのご予約となっております。   コース：Aji‐彩　 　　　料金　：9,900円 ※当日16時までご予約を承っております。   皆さまのご来店を心よりお待ちしております。      

皆さまこんにちは。レストランの西岡です。 本日は1月1日～3日までの限定朝食「祝膳」についてのお知らせです。 1日～3日の朝食では、ブッフェとはまた別の朝食をご用意しております。 内容はお重とお雑煮、鯛のおぼろちらしなどです。 また、お部屋でゆっくりお召し上がりいただけるようお部屋食祝膳もご用意しております。   1日の予約につきましてはお陰様で満席となっております。 また、2日・3日につきましてはまだまだ席に余裕がありますので、是非新年の朝食にぴったりな祝膳をご家族の皆さまで召し上がってみてはいかがでしょうか。 皆さまのご予約、ご来店を心よりお待ちしております。   料金：　　　祝膳　　　6,050円 　　　　お部屋食祝膳　5,445円 ※ご予約は前日までとなっておりますので、ご注意ください。   今年もまだ日にちはございますが、皆さま良いお年をお迎えください。

皆さまこんにちは。レストランの西岡と申します。 今回11月・12月のコースのメニューから、一部のデザートをご紹介いたします。   上記にある写真のデザートの名前は「モンテビアンコ」です。 皆さまは「モンテビアンコ」の意味お分かりでしょうか？   正解は、「白い山」です。 これはイタリア語で、フランスとイタリアの国境にあるモンブランという山です。モンブランなら皆さま聞き馴染みがあるかと思います。 そんなモンテビアンコをAji-彩、チェーロのデザートでお出ししております。   気になる方は是非レストラン四季彩をご利用ください。   Aji-彩 料金：9,900円（当日16時までのご予約） チェーロ 料金：9,900円（前日までのご予約）   皆さまのご来店を心よりお待ちしております。      

皆さまこんにちは！レストランの西岡です。   今回私が紹介するのは、9月12日よりレストラン四季彩のグランドブッフェで始まりました「第二回熱闘甲子園」です。 この熱闘甲子園では、調理場スタッフ5名が独自に考えた料理をグランドブッフェの一品として出しており、 前回同様にお客様が美味しいと思った料理に投票をしていただき、順位を付ける企画となっております。 今回は、三崎港から届いた鮪を使った料理を考えていただき、それぞれセンス溢れるものばかりです！ グランドブッフェをご利用の際は、是非投票をお願いいたします！ 期間：9月12日（月）～11月27日（日） 料金：70歳以上　5,500円 　　　大人　　　 6,050円      　7歳～12歳　3,850円 　　  4歳～6歳　  1,980円   皆様のご利用を心よりお待ちしております。 ​​​​​    

皆様こんにちは。レストランの西岡と申します。   今回私が紹介させていただくのは、レストラン四季彩にて新しく追加されたドリンクの『THE JAPANESE CRAFT JIN 六』です。 このジンの最大の特徴は、日本の六種の和素材から作られていることです。 その六種とは、【桜葉、桜花、煎茶、玉露、山椒、柚子】が使われています。 飲んだ後には柚子の香りが口に広がり、ほんのりと甘みを残した味わいとなっており、とても飲みやすいアルコールです！ 飲み方は、トニックウォーターはもちろん、ソーダ割・ロックと全ておすすめです。 レストラン四季彩にご来店の際は、是非ご利用ください。 六　JIN　グラス：1,210円（税込）   皆様のご来店を心よりお待ちしております。​​​​ ​​​​

皆様こんにちは！レストランの西岡でございます。   今回私がご紹介するのは、5月から期間限定で始まった『黒鮑と国産鰻の遊膳』です。 こちらのお料理は、壱・弐・参のお膳と鰻重のボリュームがあるコースとなっております。 弐の膳では、和食の調理スタッフがお客様の前で調理をするお料理もあるため、目でもお楽しみいただけます。 また、鰻重は関西風に焼き上げており、外はサクッと、中はフワッと仕上げております。 箱根甲子園にご宿泊の際は是非お召し上がりくださいませ。   コース名：黒鮑と国産鰻の遊膳 期間：5月1日～6月30日 料金：16,500円 ※ご予約は3日前までとなっておりますので、ご注意ください。   皆様のご来店をお待ちしております。

皆様こんにちは。レストランの西岡と申します。   今回私が紹介させていただくのは、レストラン四季彩にて3月から期間限定で始まる”箱根西麓三島野菜と黒毛和牛”のコースです。   このコースでは、箱根山麓の大地で育った三島野菜をふんだんに使い、メインには黒毛和牛フィレ肉を使用した豪華なコース料理となっています。 フレッシュ、ロースト、茹でるなど様々な調理を施したお野菜と黒毛和牛フィレ肉のステーキのコラボレーションをお楽しみください。 黒毛和牛は5種類のコンディメントを用意しており、様々な味でお楽しみいただけます。   ご卒業などやお祝い事や春休みなどに皆様でご利用くださいませ。 スタッフ一同心よりお待ちしております。   箱根西麓三島野菜と黒毛和牛のコース 期間：3月1日（火）～4月28日（木） 料金：14,850円（税込）   ※3日前までのご予約となっております。   皆様のご来店を心よりお待ちしております。

皆様、こんにちは。 レストランの西岡と申します。   本日は12月11日から販売となったシャンパーニュ″ポメリーポップ″をご紹介します！ ポメリーポップは上品で親しみやすい味わいでやや辛口な200㎖と飲み切りやすいシャンパーニュです。 ポメリーポップ公式のサイトでは、ストローあるいは直接ボトルから飲むこともオススメしています！ アルコールをストローで飲むことは滅多にないことだと思うので、是非この機会に東急ハーヴェストクラブのレストランで飲んでみてはいかがでしょうか。   　ポメリーポップ：1本　2,640円 ※全ハーヴェストクラブのレストランにて販売しております。   東急ハーヴェストクラブオリジナルラベルでご用意しております。 皆様のご来店を心よりお待ちしております！  

皆さま、こんにちは！レストランの西岡でございます。 今回ご紹介いたしますのは、9月から期間限定で始まる「秋季限定！相州牛と松茸の洋食コース」、「秋季限定！相州牛と松茸の和食コース」です。   どちらのコースも松茸だけでなく、秋の味覚をふんだんに使用した料理をご用意しております。 和食にて優しい風味の松茸を、洋食にていつもとは違う松茸を味わってみてはいかがでしょうか。   期間：2021年9月1日（水）～2021年11月14日（日） 料金：和食　15,400円　　洋食　15,400円 ※3日前までの要予約となっております。 時間：17:30/19:40 ※営業時間が変更になる場合がございます。     皆さまのご予約をスタッフ一同お待ちしております！