2023/12/23
数量限定!日本酒 獺祭
皆様こんにちは。レストランの西岡です。 今回私がご紹介するのは、日本酒の〝獺祭 純米吟醸 磨き三割九分〟です。 華やかな香りとバランスの良い甘み、後味はスッキリとしておりメリハリのある味わいとともに長い余韻をお楽しみいただけます。 また、香りをよりお楽しみいただくために、ワイングラスでご提供しております。 ※コースのみのご提供となりますのでご注意くださいませ。 商品名:獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 価格 :1,210円(90ml) クリスマス・年末年始のお料理、大切な人と共に特別な一杯をいかがでしょうか。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。
レストラン四季彩にてお待ちしております。
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2023/10/13
9・10月のおすすめコースデザート
皆さまこんにちは。レストラン四季彩の西岡です。 本日は20周年記念コース慶~kei~のデザート「シャインマスカットと巨峰のパルフェ」をご紹介いたいします。 こちらのデザートはカクテルグラスに盛り付けられており、中にはフロマージュクリームや巨峰のソース、コンポート、ジュレなどが重ねられています。 さらに上には、シャインマスカットの薄切りとペンタスという白い花(食用)で飾り付けをしています。 カクテルグラスの大人っぽさとペンタスの可愛らしさで、見た目も美しいデザートでございます。 是非ご家族や大切な方とご利用ください。 皆さまのご来店を心よりお待ちしております。 コース名: 20周年記念コース慶~kei~ 価 格 : 14,520円 期 間 : 2023年9月1日(金)~2023年10月31日(火) ※ご予約は3日前の12時までとなっております。
レストラン四季彩にてお待ちしております。
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2023/07/25
7.8月おすすめコースデザート
皆さんこんにちは。レストランの西岡と申します。 今回は、7・8月のコースのデザート「ピーチメルバ」をご紹介いたします。 ピーチメルバとは、桃のコンポートにアイスクリームを乗せて、ラズベリーソースをかけたデザートのことです。 箱根甲子園のピーチメルバは、桃のコンポートとフレッシュな桃を2種類使用し、下にはフランボワーズのジャム、上には生クリームとバイラアイスを乗せた一品となっております。 旬の桃をふんだんに使用したデザートを、是非ご家族や恋人と召し上がってみてはいかがでしょうか。お一人様も大歓迎です! ※「ピーチメルバ」は四季‐sai、岩手県産短角牛とドーバー海峡オマールブルーの洋食コースのみでの提供となりますので、ご注意ください。 コース:四季‐sai・岩手県産短角牛とドーバー海峡オマールブルーの洋食コース 価格 :14,520円(四季‐sai)・15,400円(短角牛とオマールブルー) 開催期間:7月1日(土)~8月31日(木) ※ご予約は2名様からで、3日前の12時までとなっております。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。
レストラン四季彩にてお待ちしております。
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2023/05/26
期間限定日本酒「光栄菊」
こんにちは。レストランの西岡と申します。 今回ご紹介させていただくのは、コース会場にてご提供している期間限定の日本酒「光栄菊 アナスタシアグリーン」です。 爽やかな香り、そしてバランスの良い甘みと酸味があり、明るい緑や黄色に彩られた、春の情景を思わせるお酒です。 アナスタシアグリーンとは、ヨーロッパの女性名、ギリシャ語で"復活した女"を意味する「アナスタシア」の名を冠した華やかな菊の名前「Anastasia Green」から命名されたとのことです。 レストラン四季彩のコース料理をお召し上がる際に、是非ご一緒に飲んでみてはいかがでしょうか。 無くなり次第終了となりますので、ご注意ください。 品名:光栄菊 アナスタシアグリーン 価格:1,640円 ※1合~のご注文となっております。 皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
レストラン四季彩にてお待ちしております。
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2023/03/17
和洋折衷のお造り
皆さまこんにちは。レストランの西岡です。 今回私がご紹介するのは、和洋折衷で提供しているお造りについてです。 写真をご覧いただくと、お造りの上に葉っぱがのっていることに気づくと思います。何の葉っぱかおわかりでしょうか? 正解は、桜の葉です。 桜の葉は裏の方が香りが強いため、のっている葉も裏向きです。 とても香りが良く、心が落ち着く香りだなと感じています。 気になる方は是非箱根甲子園のレストラン四季彩にご予約ください。 期間:3月1日(水)~4月30日(日) コース:四季‐Sai 料金 :14,520円 ※3日前までのご予約となっております。 コース:Aji‐彩 料金 :9,900円 ※当日16時までご予約を承っております。 皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
レストラン四季彩にてお待ちしております。
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2022/12/26
1月1日~3日限定 朝食“祝膳”
皆さまこんにちは。レストランの西岡です。 本日は1月1日~3日までの限定朝食「祝膳」についてのお知らせです。 1日~3日の朝食では、ブッフェとはまた別の朝食をご用意しております。 内容はお重とお雑煮、鯛のおぼろちらしなどです。 また、お部屋でゆっくりお召し上がりいただけるようお部屋食祝膳もご用意しております。 1日の予約につきましてはお陰様で満席となっております。 また、2日・3日につきましてはまだまだ席に余裕がありますので、是非新年の朝食にぴったりな祝膳をご家族の皆さまで召し上がってみてはいかがでしょうか。 皆さまのご予約、ご来店を心よりお待ちしております。 料金: 祝膳 6,050円 お部屋食祝膳 5,445円 ※ご予約は前日までとなっておりますので、ご注意ください。 今年もまだ日にちはございますが、皆さま良いお年をお迎えください。
レストラン四季彩にてお待ちしております。
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2022/11/10
11月・12月コースメニューのデザート
皆さまこんにちは。レストランの西岡と申します。 今回11月・12月のコースのメニューから、一部のデザートをご紹介いたします。 上記にある写真のデザートの名前は「モンテビアンコ」です。 皆さまは「モンテビアンコ」の意味お分かりでしょうか? 正解は、「白い山」です。 これはイタリア語で、フランスとイタリアの国境にあるモンブランという山です。モンブランなら皆さま聞き馴染みがあるかと思います。 そんなモンテビアンコをAji-彩、チェーロのデザートでお出ししております。 気になる方は是非レストラン四季彩をご利用ください。 Aji-彩 料金:9,900円(当日16時までのご予約) チェーロ 料金:9,900円(前日までのご予約) 皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
レストラン四季彩にてお待ちしております。
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2022/09/15
第二回熱闘甲子園
皆さまこんにちは!レストランの西岡です。 今回私が紹介するのは、9月12日よりレストラン四季彩のグランドブッフェで始まりました「第二回熱闘甲子園」です。 この熱闘甲子園では、調理場スタッフ5名が独自に考えた料理をグランドブッフェの一品として出しており、 前回同様にお客様が美味しいと思った料理に投票をしていただき、順位を付ける企画となっております。 今回は、三崎港から届いた鮪を使った料理を考えていただき、それぞれセンス溢れるものばかりです! グランドブッフェをご利用の際は、是非投票をお願いいたします! 期間:9月12日(月)~11月27日(日) 料金:70歳以上 5,500円 大人 6,050円 7歳~12歳 3,850円 4歳~6歳 1,980円 皆様のご利用を心よりお待ちしております。
レストラン四季彩にてお待ちしております。
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2022/07/09
THE JAPANESE CRAFT JIN
皆様こんにちは。レストランの西岡と申します。 今回私が紹介させていただくのは、レストラン四季彩にて新しく追加されたドリンクの『THE JAPANESE CRAFT JIN 六』です。 このジンの最大の特徴は、日本の六種の和素材から作られていることです。 その六種とは、【桜葉、桜花、煎茶、玉露、山椒、柚子】が使われています。 飲んだ後には柚子の香りが口に広がり、ほんのりと甘みを残した味わいとなっており、とても飲みやすいアルコールです! 飲み方は、トニックウォーターはもちろん、ソーダ割・ロックと全ておすすめです。 レストラン四季彩にご来店の際は、是非ご利用ください。 六 JIN グラス:1,210円(税込) 皆様のご来店を心よりお待ちしております。
レストラン四季彩にてお待ちしております。
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2022/05/02
期間限定コースメニュー
皆様こんにちは!レストランの西岡でございます。 今回私がご紹介するのは、5月から期間限定で始まった『黒鮑と国産鰻の遊膳』です。 こちらのお料理は、壱・弐・参のお膳と鰻重のボリュームがあるコースとなっております。 弐の膳では、和食の調理スタッフがお客様の前で調理をするお料理もあるため、目でもお楽しみいただけます。 また、鰻重は関西風に焼き上げており、外はサクッと、中はフワッと仕上げております。 箱根甲子園にご宿泊の際は是非お召し上がりくださいませ。 コース名:黒鮑と国産鰻の遊膳 期間:5月1日~6月30日 料金:16,500円 ※ご予約は3日前までとなっておりますので、ご注意ください。 皆様のご来店をお待ちしております。
レストラン四季彩にてお待ちしております。
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