VIALA箱根翡翠

2026年が幕を明けました。

今年もどうぞよろしくお願い致します。

　唎酒師より新年一回目の日本酒ご紹介をさせていただきます。

「長野県　真澄　生原酒しぼりたて」

長野県は諏訪の宮坂醸造の「真澄」辛口のラインナップが多い中、

搾りたてらしいﾌﾚｯｼｭな飲み口とほんのりとした甘みと酸味

個人的にもこの時期に必ず購入する逸品です。

　「栃木県　仙禽　初槽　なかどり」

栃木県はさくら市の株式会社せんきん。ここでは昔ながらの生酛造りで

すべてのお酒が醸されています。

酸が効いたすばらしいお酒が、一度飲んだ人を虜にさせる銘酒です。

キャップのデザインは鶴（仙禽=仙人に仕える鶴）だそうです。

そんなおしゃれなデザインもお酒好き界隈では、有名になってきています。

どちらもペアリング日本酒に含まれているアイテムですが

それぞれ90㎖、180㎖(一合）でもお楽しみいただけます。

スタッフへお声かけ下さいませ

レストラン一游で皆さまのお越しをお待ちしております。