熱海伊豆山 & VIALA

🎃秋満載の10月がスタート🎃

2021/10/01

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  レストラン 勝村　嘉治

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皆さま、こんにちは。レストラン勝村です。

　秋も深まり、おいしい食材の季節がやってきました。

熱海伊豆山では、和食では毎月１度、洋食では2か月に一度のコースの料理替えがあります。

　私のオススメは、

和食　日本料理　㐂らく➡【極コース】の『伊勢海老の鬼殻焼き』です。

伊勢海老に魚だれを塗り焼き上げた一品です。

　　　極コース

 

フレンチ　コート・エ・シエル➡【カリテコース】の『赤座海老のミキュイ 柑橘のヴィネグレット』　です。

こちらは、美食の輪の対象お料理です。

　　　カリテコース

 

食欲の秋ということで、私の大好きな🦐海老たち🦐を使用したコースを

オススメいたしました。

ぜひ、この機会にご利用ください。皆さまのお越しをお待ちしております。

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