有馬六彩 & VIALA

皆様、こんにちは。

風情溢れる季節がやってきましたね。

私は、秋刀魚や栗などの食欲の秋を一足先に楽しんでおります。

皆様は、いかがお過ごしでしょうか。

さて今回は、日本料理「澪里」にてご用意しております【紫彩（しあや）会席】についてご紹介いたします。

まず初めに、松茸や銀杏、秋刀魚、栗などの秋の味覚を使用した季節の前菜をご用意しております。

味覚だけでなく、視覚からも秋を感じ、お楽しみいただける一品でございます。

椀物には、松茸や鱧、銀杏、海老、鶏肉、三つ葉を使用した秋の風物詩、土瓶蒸しをご用意しております。

実は、「松茸の土瓶蒸し」は松茸の産地である兵庫県・丹波篠山の郷土料理がルーツとも言われているんです。

香り高いお出汁と季節の食材をお楽しみください。

メインには、黒毛和牛のステーキを、石焼スタイルでご提供いたします。

ご一緒に三種類のお薬味をご用意しておりますので、それぞれ味の変化をお楽しみください。

お食事には秋の味覚、木ノ子を使用した炊き込みご飯をご用意しております。

赤出汁や香の物とご一緒にお召し上がりください。

有馬六彩にお越しの際は、是非日本料理「澪里」にて【紫彩（しあや）会席】をご堪能くださいませ。

皆さまのご来館、ご来店を心よりお待ちしております。

店舗：日本料理「澪里」

             前半１７：１５～　　　後半１９：１５～

コース：紫彩（しあや）会席

価格：１３，２００円（税込）

期間：～１１月３０日まで

※仕入れにより内容が変わることがございます。