天城高原

皆様こんにちはレストランの鳴瀬です。

そろそろ11月ですね！高原は平地に比べ気温が低いので
まるで冬のようです。秋、短すぎないですか？

さて今回はおいしい駅ごはんの紹介です！
皆様、駅弁はお好きですか？

私は大好きです！特に笹に包まれた鱒の丸いお寿司が大好物です。
ご存じでしょうか？デパートで駅弁フェアが開催される時には
毎回買っています。少し高いですが…

さて、私おすすめの駅弁ですが伊豆箱根鉄道「修善寺駅」の「武士のあじ寿司」です。
伊豆の食材を使用したこだわりの手作りお弁当です！
鯵も山葵もお米もすべて静岡産です！地元民として嬉しいです！
無添加なところも嬉しいポイントですね。

新鮮な鯵を使用しているので独特の魚臭さがなく、山葵や生姜も
相まっていくらでも食べられそうです。
これなら魚嫌いの方も食べられるかもしれないですね！
ぜひ食べてみて下さいね！

ちなみに鯵弁当以外にもおにぎりや、天城軍鶏のお弁当も販売しています。
どれも美味しいのですがその中でも「田舎寿司」のお弁当がもうひとつのおすすめです。
やさしい味の炊き込みご飯と酢飯、味わい深い椎茸が絶品です！
鯵のお弁当は少々値が張るのですが、田舎寿司はお求めやすい価格になっています。

「田舎寿司」ってメジャーな料理ではないので皆様ご存知ではないかもしれませんね。
地域の家庭でお祝いごとがあった際に食べるお寿司の事です。伊豆地方以外だと
高知や広島でも食べられているみたいですね。昔、祖母が食べさせてくれたのが懐かしいです。

料理の写真を撮るのって本当に難しいですよね、周囲の人は何であんなに上手く撮れるのか
不思議です。鯵のお弁当、皆さんに食べてほしいのですが技量不足で良さを100％伝えられませんね。
今後の課題です。

修善寺駅までは当館から40分程の距離にございます。
近くにお立ち寄りの際にはぜひ覗いてみてください！

〒410-2407　静岡県伊豆市柏久保625-6
営業時間 9:00～16:00
定休日 水曜日
電話番号 0558-72-2416