こんにちは！フロント、八幡です。9月に入りまして、温度調整が難しい天候が続いていますね。今朝は雨が降りましたが、その後はいいお天気でした。別件ですが、5日にたてしな自由農園にいきましたら、信州産の松茸が売っていました！今年の松茸はよくとれているようですよ！ 本日は9月から行っております、片岡護シェフコラボレーションメニューのご案内です。昨年好評頂いた、こちらのメニューを今年は期間を延長して、9/1～10/31と11/1～12/28の2パターンをご用意いただきました。ぜひこの機会にご利用ください。   ●「片岡護シェフ」×ラコルタ「渡邉シェフ」コラボレーションスペシャルメニュー2nd　「インシェーメ(Insieme)」 ●期間　2021年9月1日（水）～　2021年12月28日(火) ●料金　11,000円（税込） ●予約　　前日まで

皆様こんちには、フロントの田中です。 お盆は雨続きで、涼しい日が続いておりましたが、ここ数日は猛暑日が続いております。皆様お体にご自愛くださいませ。 今回は杖突峠の山頂付近にございます『峠の茶屋』をご紹介致します。お蕎麦屋さんとカフェが並んでおり、今回はカフェに行ってきましたので、ご紹介致します。2階に入り口があり、食事をされた方は展望台から八ヶ岳と茅野市を一望できます。 この日私はアフォガードとチーズパンを注文しました。ビターコーヒーを甘いアイスクリームに少しずつかけて食べるのが楽しく、美味しかったです。チーズパンはお土産としても人気があり、ザクザク食感で、美味しかったです。 展望台に出なくても、窓際の席からは八ヶ岳の頂が少し見えました。心地良いひとときが過ごせて良かったです。次回はお蕎麦屋さんにも入ってみたいと思います。 茅野市から杖突峠を抜けた先には高遠公園がございますので、桜が咲く時期には、お出かけしてみるのはいかがでしょうか。 峠の茶屋 営業時間:9:30〜16:30 定休日:水曜日

こんにちは！フロント、八幡です。夏の暑さが戻ってきましたね。避暑地でお待ちしております。 さて、本日は山梨県北杜市にあります、日向山へ行ってまいりました。9/16(木)のイベントの下見を兼ねて、登ってきました。 まずは、尾白川渓谷駐車場から尾白川渓谷を少し歩き、矢立石登山口を目指しました。矢立石登山口までは、乗用車であれば行くことは可能ですが、バスでの通行は難しい道路状況のため、尾白川渓谷から歩いてみました。 ただ、このルートがかなり急勾配で、別ルートを検討しております。尾白川渓谷ー矢立石登山口間は今回歩いた中で、最もきついポイントでした。 やっとの思いで矢立山登山口にたどり着き、日向山登山スタート。すでにスタミナの半分使った感じです。。 森の中を歩くルートで、時折、野鳥のさえずりなどを耳にしながら、山頂を目指しました。約2時間で日向山山頂に到着しました。 開放的な景色が広がり、疲れが少し吹き飛びました！ 写真のお花は頂上付近で咲いていた、オオビランジという花です。   当日も良い天気になることを今から祈ります。

こんにちは。フロント山﨑です。 今日はホテル周辺のおすすめレストランの ご紹介をさせていただきます。 ご紹介させていただくレストランは 蓼科が大好きな本館の会員本人様からです！ ホテルから車で２０分ほど移動した場所にある このレストランはイタリアンのレストランで おすすめはピザです。 ピザは９種類あり季節限定のピザがあったり 定番のマルゲリータなど様々が種類のピザが楽しめます。 教えてくださった会員本人様のおすすめピザは 「テリマヨ」でとても美味しいそうです！ 場所はホテルから北八ヶ岳ロープウェイに向かう途中にあります。 蓼科へお越しの際はぜひともお立ち寄りしていただきたいお店です！ お店の名前　the Switchback TATESHINA 薪窯料理と山歩き 営業時間　11時30分～15時00分　17時00分～21時00分 定休日　木曜日

こんにちは。フロント山﨑でございます。 今年も蓼科本館のレストランのテラス席で 簡単な軽食やドリンクが楽しめる【八ヶ岳展望テラス】を始めました！ 八ヶ岳が一望出来るテラス席で数種類のお酒をご用意しております。 お子様もご利用いただける様にリンゴジュースや葡萄ジュースも ありますのでご家族の方でもご利用いただけます。 またこの時期限定の【桃まるごとパフェ】もおすすめです。 桃を丸ごと１個使用しベリー・ヨーグルトやフルーツグラノーラなど トッピングした贅沢な逸品です。 その他にも軽食もご用意しております。 ８月までの期間限定でのオープンとなりますので 蓼科にお越しの際はぜひご利用してみてはいかがでしょうか。 【八ヶ岳展望テラス】 期間　～8月31日（火）まで 営業時間　12：00～最終入場15：30（閉店16：00） foodラストオーダー　14：00 テーブル席　3席（最大12名様まで利用可能）

        こんにちは。レストラン所属の石崎です。 夏も中旬に差し掛かり、蓼科は昼と夜の気温の寒暖差が激しいです。お越しの際は、羽織れる長袖を1枚お持ちになられるといいかもしれません。 さて、今回わたくしが紹介いたしますのは　長野県塩尻にあります「奈良井宿」です。   まるで昭和の時代にタイムスリップしたかのような街並みで 手作りの小物や服なども売られており、 豆腐を売り歩く様子はどこか懐かしさを感じます。   長野県、塩尻市なので　 奈良井宿を見学した後は松本に観光にいかれるのもおすすめです。 観光後は、ハーヴェスト蓼科本館でイタリアン料理に舌鼓。 我々スタッフ一同心よりお待ちいたしております。  

こんにちは。フロントの田中です。 先日の東京オリンピックでは、日本選手の素晴らしいご活躍、勇姿から、私も頑張ろうという気持ちになりました。また、試合後の両国の選手同士の握手や写真撮影からスポーツマンシップを感じ、温かい気持ちになりました。 パラリンピックも選手のご活躍を期待します！ さて、今回は夏季限定で販売しております生とうもろこしをご紹介致します。なんと生でもお召し上がり頂けるとうもろこしとなっており、冷やしてもよし、茹でてもよし、お召し上がり方は多くございます。 私のおすすめのお召し上がり方は生でございます。朝採れということもあり、もろこしの甘さ、瑞々しさが感じられて、とても美味しいです。 毎朝8時から9時の間に、フロントロビーにとうもろこしを置かせて頂き、販売開始となります。売店までお持ち頂ければ1本350円でご精算を承れます。 今年は通販を承っておらず、ホテルのみでの販売となりますので、この機会に是非ご賞味くださいませ！  

みなさまこんにちは！　フロント百瀬です。 夏休みシーズンに突入し、いよいよ蓼科も慌ただしくなってきました。 さて、本日は先日イベントで歩いてきたタウン内にいくつか存在する”小径(こみち)”を紹介いたします。 小径とはタウンの中に整備された軽い散策路のことで、計5つ存在しています。川沿いを歩いたり、爽やかな林の中を歩いたり、はたまた池の周りをぐるりと一周したり・・・ 八子ヶ峰を歩く本格的なコースと違い、それぞれ気分やお好みに合わせて気軽に歩くことができるので「これから○○の小径歩いてきます！」という方も多いです。 この時期、日向は暑いですが、木陰に入れば本当に涼しいので、ぜひこういった小径を散策してみてはいかがでしょうか！！