皆様、こんにちは。フロントの保坂です。 ここ数日で急に肌寒くなりましたが、皆様 いかがお過ごしでしょうか？ 私が今回紹介させていただくのは、以前のブログでも 紹介がありました「秋花火」についてです。 伊東といえば、花火大会が有名となっています。 今年はコロナウイルスの影響を受けまして、いろんな夏の 風物詩となるとイベントが中止になってしまいましたが、 8月末にこの「秋花火」が開催されることが決まりました。 私も伊東に来てからたくさんのイベントが無くなってしまい、 残念な気持ちでいっぱいだったのですが開催が決まってからは ワクワクしていました。 開催日は5日間ありまして、すでに2回の花火は終わって しまいました。ですが、あと3回残っていますので皆様にも ぜひあの綺麗な花火を見て頂ければと思います。 こちらが1回目に開催された時に私が撮った写真です。 当館からオレンジビーチ方面に歩いている時に見かけることが 出来たので、おすすめビュースポットであるオレンジビーチの 近くまで歩いてみることにしました。 想像以上にの大きさと綺麗さに何度も感動してしまいました。 あまりに大きすぎたのでオレンジビーチから少し離れて見るのも 個人的にはお勧めです。 あと3回、皆様が「秋花火」を見に伊東に、当館に来て くださることを心からお待ちしております。 開催日: 10/3（土）20:00〜20:15 　　　　〈打ち上げ場所:伊豆高原　大室山山頂〉 　　　　10/17（土）20:30〜20:50 　　　　〈打ち上げ場所:伊東海岸　第三離岸堤〉 　　　　10/31（土）20:30〜20:50 　　　　〈打ち上げ場所:伊東海岸　第三離岸堤〉 伊東温泉「秋花火」の詳細はこちらをご覧くださいませ。

こんにちは！　レストラン野内です。 炭火会席竹のうちでは、お塩で味わって頂く料理が多くございます。 炭火焼きの地野菜、伊東港のお魚の塩焼き、地魚のお造りも、柑橘・山葵とともにお塩で。 伊豆のお塩と言ったら、西伊豆の「戸田塩」が有名ですが…… 静岡には、日本一高い富士山があり、その富士山の南側には、日本一深い駿河湾があります。 竹のうちで使用しているお塩は、駿河湾の水深約400メートル地点より汲み上げた、「海洋深層水」からできた、ミネラルたっぷりのあら塩です。 「海洋深層水」とは、光の届かない深海で、2000年もの時をかけ、地球をゆっくりとめぐり続けている海水です。 「海洋深層水」は、地上からの細菌や汚染物質に晒される機会がほとんどないため、とても清らかです。 また、通常、植物プランクトンの光合成によって消費されてしまうはずのミネラル分がそのまま残り、豊富に保たれているのも大きな特徴です。 この清浄で、栄養分豊かな駿河湾の海洋深層水だからこそ、平釜と直火で炊き上げるという、 昔ながらのシンプルな方法だけで、お塩を仕上げることができるのだそうです。 「素材の持ち味を活かす」ことに重きを置いております、 伊東でのお食事・炭火焼き料理には、ぴったりのお味付です。 竹のうちにてプリフィックスコース開始したのが、昨年の10月。 その時からちょうど1年が経過しまして、2度目の秋を迎えております。 秋の味覚と致しまして、きのこ類の仕入れは毎日ございます！ 炭火で焼き上げたきのこはジューシーで香り高く、お塩がその滋味深さをよりいっそう引き出します。 季節の地の物を味わいに、ぜひレストラン竹のうちへお越しください。

皆様こんにちは！フロントの大柴です！　 秋風が肌に心地よい季節となりましたがいかがお過ごしでしょうか？ 本日は三島市の広小路（ひろこうじ）にございます「cafe tocco」さんをご紹介したいと思います！ 古民家をリノベーションした店内はアンティークのインテリアや雑貨で溢れている二階建てのスペースで、テーブルごとに雰囲気が異なるのでとても楽しい空間でした。 地元の野菜を使用したパスタや、硬めのプリンが有名なお店でランチもデザートもとても美味しかったです！ 私は今回ガトーショコラをいただきましたが、お皿やカップもアンティークでお洒落なので、まるでおとぎ話の世界にいるような空間で非日常に浸れるおすすめのカフェです。 他にもバターシフォンケーキなど人気のメニューがたくさんあるのでお気に入りを見つけてみるのもいいかもしれませんね！ ぜひ機会があれば一度足を運んでみてください♪ 〒411-0856 静岡県三島市広小路町３−１６ TEL　055-913-1991 営業時間 11：00～22：00(日曜日は17：00まで営業) 定休日　月曜日

皆さんこんにちは！ レストラン岡本です。 今回ご紹介させていただく花は彼岸花です。 9月に開花する花で、多くの別名や異名を持ち、地方の方言を含めると千を超える名前を持つ、珍しい花でもあります。 まずよく聞くのが『曼珠沙華（まんじゅしゃげ）』 他には『地獄花（じごくばな）』や『リコリス』などがあります。 これは秋の彼岸の期間（秋分の日を入れた前後3日間）だけに花を咲かせることに由来しています。 彼岸花は名前だけでなく、色も赤だけでなく黄色や白の花を咲かせます。 それぞれの花言葉は 白色が「また会う日を楽しみに」 赤が「情熱」 黄色が「深い思いやりの心」 妖艶でボリュームのある彼岸花にぴったりの花言葉ですね。

皆さまこんにちは！ 調理の三浦です。 温泉も、食も、海もある伊東。 観光にいらした方に、魅力的な伊東を知ってもらいたい、食べてもらいたい！という事から、伊東市では月に１度（毎月第一日曜日）に【I TO MARCHE（アイ・トゥー・マルシェ）】という市場を開いているようです。 開催日：毎月第一日曜日 開催時間：10：00～15：00 会場名：松川藤の広場 事前予約：不要 住所：静岡県　伊東市　渚町１ 駐車場：有り お問い合わせ電話番号：0557-35-9260 食べ物だけではなく、雑貨なども多数出店しているようです。 ご興味のある方は、足をお運びください。

皆さんこんにちは。 竹のうちで焼き場をしている川畑隆太郎です。 本日は９月２６日から始まる鱧鍋の紹介をしたいと思います。 まず、鱧鍋のメニューの流れは、先付け→造り→鍋→食事→デザートの順番でご提供いたします。 先付けは三点盛りで、鱧のかき揚げ、鱧鮨、鱧皮を刻み土佐酢に漬け込んだものを胡瓜と生姜と和えた酢の物です。 お造りはプリフィックス同様、伊東港から仕入れた新鮮な地魚が三種付いております。 日々珍しい魚も仕入れていますので、お客様が食べたことがないような魚も食べられるかもしれません。 鍋の具材の野菜は、静岡県産のレタス、玉葱、原木椎茸とシンプルになっており、鱧の味を邪魔しないようにさらっと召し上がれると思います。 食事は静岡県産のそうめんか、雑炊（コシヒカリ）をチョイスする事が出来ますので、お好みでお選びください。 デザートは丹那牛乳で作った牛乳アイスになります。 こちらの鱧鍋コースは１０月末まで提供しておりますので、ぜひ旬の鱧をお楽しみ頂けたらと思います。 少し先の話になりますが、１１月２日からは遠州灘の河豚コースも始まりますので、そちらも追々紹介したいと思います。 コロナ対策もできる限り行い、安心してお客様が食事出来るように心掛けております。 大変な時期ではありますが、伊東にお越しの際はぜひ竹のうちをご利用ください。

皆さまこんにちは。フロントの臼井です。 花火大会といえば夏の風物詩ですが、今年の夏は新型コロナウイルス感染症の影響で皆様の行動自粛が余儀なくされ、「夢花火」「按針祭」といった人気のイベントが中止となってしまいましたね。 毎年、伊東の海岸で花火を見ている私としても、少し物足りない夏になってしまいました。 そんななか、伊東では新型コロナウイルス感染症の早期収束への願いをこめて「秋花火」を開催することが決定いたしました！！ 今回は伊東温泉「秋花火」を紹介いたします。 【開催日時】 Part1　 9月21日（月・祝) 20時30分～20時50分 Part2　 9月26日（土) 　　20時30分～20時50分 Part3　10月 3日（土)　 　20時00分～20時15分 Part4　10月17日（土)　 　20時30分～20時50分 Part5　10月31日（土)　 　20時30分～20時50分 伊東温泉「秋花火」の詳細はこちらをご覧ください。 オススメビュースポットや、新型コロナウイルス感染症の予防対策が書かれていますので、お越しになる前にお読みください。 弊ホテルは花火会場まで歩いていける場所にございます。 part1{9月21日(月・祝)}を除くお日にちで空室がございますのでご予約をお待ち申し上げます。

皆さま、こんにちは(^^♪ フロントの小川です。 本日は令和２年１０月３日に 「伊東祐親まつり」の開催が決定致しましたので お知らせでございます。 ■スケジュール 10：20　琴演奏「千鳥の曲」/伊東市三曲連盟 10：30　式典 11：00　献花・３句表彰式 11：30　舞台　伊東囃子保存会、らんぶるみなみ、音の彩り、 菜の花会、NPO法人ACT・JT静岡支部、 伊東高校吹奏楽部 13：45　閉会式 14：00　終了 ■場所　藤の広場 中止になるイベントが多いなか、 開催されるという事で貴重なイベントになりそうです♪