浜名湖

こんにちは、レストラン中山です。

紅葉が見ごろを迎え、外を歩くのが楽しい時期になりました。
朝晩はひんやりしておりますので、お体冷やさないようにお気をつけてお過ごしください☺

本日は、ディナーブッフェに新しく登場した2つのメニューをご紹介いたします！
今回ご紹介するのは、「鮭のちゃんちゃん焼き」と「赤海老の鬼殻炭火焼き」です。

「鮭のちゃんちゃん焼き」は、北海道の郷土料理として親しまれている一品。
当館では、スタッフがお客様の目の前で取り分けるスタイルでご提供いたします。
鮭の旨みと味噌の香ばしさ、たっぷりの野菜が絡み合った、身体も心も温まるメニューです🍂

もう一品の「赤海老の鬼殻炭火焼き」は、ライブキッチンにて炭火で香ばしく焼き上げます。
目の前で焼かれていく香りや音も一緒にお楽しみいただける、人気の一品です🦐

どちらも、秋の夜にぴったりの”できたて”の美味しさを味わえるメニューです。
ぜひレストランで、五感を楽しむひとときをお過ごしください！