2025/12/19
My Harvest
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こんにちは!レストランの金成です。
気温も冷え込み、冬の訪れを感じられるようになりましたね。
さて、今回はブッフェレストラン「オリーヴァ」のお花も冬らしくリニューアルいたしましたのでご紹介いたします。
それがこちらです!!

いや~とても力強く、そして美しいですよね。
こちらの作品は、フラワーコーディネーターの”後藤清也さん”によって施されたもので、各シーズンごとに姿かたちを変える草花が使われており、今回は冬を象徴する草花が使われております。
代表的なものだと白百合や枝の白いミツマタ、そして分離した四つの葉っぱが特徴的なダイコンのお花が花壺の近くで使われています。
続けての作品はデザートコーナーに飾られているのですが、白を基調にしているからこそ、色彩豊かななデザートやフルーツとの相性もよくお互いの印象を引き立ててくれます。
お次はメインのブッフェ台のお写真です。

メインのお食事のコーナーには二か所飾られており、ブッフェ台に冬らしさを演出してくれます。
こちらは先程と同様、白百合やミツマタの他にも根元の方でハツユキソウも使われており、スタイリッシュでしっかりとした印象的な仕上がりになっております。
朝の明るい日差しを浴び、白く輝く姿も良いですが、夜の暗くなった空との対比もまた別の良さを感じることができます。
☆こちらが今回ご紹介したフラワーコーディネーターの後藤清也さんの公式HPです!!⇒伊豆の河津バガテル公園内で、フラワーデザイナーの後藤清也によるハーバリウムのワークショップを行っています。
ここまでご覧いただきましてありがとうございました!
ぜひ冬の季節を味わいに、ブッフェレストラン「オリーヴァ」にお越しくださいませ!
☆ブッフェレストラン「Oli-va」☆
【場所】本館ロビー階
【時間】17:15/17:40/19:15/19:40
※ご予約時間より90分の入替え制でございます。
※お席はあらかじめ決まっております。
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熱海伊豆山 & VIALA
〒413-0002 静岡県熱海市伊豆山824-5
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