有馬六彩 & VIALA

皆様、こんにちは。

新緑のさわやかな季節となりました。

皆様、いかがお過ごしでしょうか。

だんだんと日が長くなり、夏の訪れが感じられます。

5月23日はいて座の満月がみられる日です。5月は多くの花が咲く季節ということから『フラワームーン』と呼ばれています。

夜の冷え込みも少し和らいでまいりましたので、ゆっくりと空を見上げて、リフレッシュをする時間を作ってみてはいかがでしょうか。

さて、今回は淡路島の地酒を3種類、ご紹介させていただきます。

【雲乃都美人／山廃純米】

米のふくよかな香り、旨味、山廃ならではの深みある香味が魅力です。

冷やはもちろん、お燗にしても美味しく、幅広い料理と合わせてお楽しみいただけます。

【千年一／特別純米原酒】

米独特の旨味が溶け込んだコクのある辛口のお酒です。

ほのかな香りが口中に広がり、辛さの中にも旨味を醸し出します。

スッキリとした飲み心地をお楽しみください。

【暁乃都美人／純米吟醸】

五百万石を使用した、キレの良いスッキリとした辛口のお酒で料理との相性も抜群です。

呑みやすいので、日本酒初心者の方にもおすすめです。

私のおすすめは【千年一】です。

私自身、辛口の日本酒はあまり得意な方ではないですが、こちらの日本酒は辛口の中でもとてもすっきりとした口当たりで、お料理の邪魔にならない日本酒でした。

こちらの3種類、飲み比べもお楽しみいただける利き酒3種セットをご用意しております。

淡路島酒造こだわりの希少な日本酒をお楽しみいただけますので、是非ご賞味下さいませ。

価格：利き酒セット（各６０ｍｌ）…1,650円(税込)

　　【雲乃都美人／山廃純米】(1合)…1,320円(税込)

　　【千年一／特別純米原酒】(1合)…1,430円(税込)

　　【暁乃都美人／純米吟醸】(1合)…1,430円(税込)

期間：～6月30日まで

ザ・ダイニング【万彩】、日本料理【澪里】、リストランテ【アルトゥーラ】全店舗でお楽しみいただけますので、レストランご利用される際は是非お試し下さいませ。